沙糖桔的运输要求与方式

　　沙糖桔运输，是果品采收后到入库贮藏或应市销售过程中必须经过的生产环节。运输质量直接影响果实的耐贮性和经济效益。

　　1.沙糖桔果实的运输要求

　　沙糖桔果实含有大量的水分，果皮饱满充实，运输途中易损伤而造成腐烂。要确保运输质量，就要做到以下各点：

　　一是果实运输前应经过预冷处理，除去田间热。

　　二是装运的果实必须包装整齐，便于运输。不同的包装箱，应分开装运，轻装轻放，排列整齐。

　　三是要及时运输，做到“快装、快运、快卸”，严禁果实在露地日晒雨淋。

　　四是运输途中应尽量减中转次数，缩短运输时间。

　　五是运输工具必须清洁，干燥，无异味。五是根据柑橘的果实的生理特性，在运输途中对温、湿度进行及时的管理。最适的运输温度为5～8℃，相对湿度为90％～95％。

　　2.运输方式

　　沙糖桔果实的运输方式，分短途运输和长途运输。短途运输，系指从果园到包装场（车房）、收购站或就地销售的运输。长途运输，系指通过汽车、火车、轮船等运输工具将果实送到销售市场的运输。

　　运输果实时特别是长途运输果实时，要加强管理。这对无专门设备的车、船，尤显重要。应派懂得贮运技术和责任心强的人员，担任运输途中的管理工作，使果实能完好无损、及时安全地运达目的地。