告别漫长等待！自制氨基酸肥，7天就能用！

自制氨基酸肥太慢？教你一招，7天快速发酵！

氨基酸肥料可以说是一种非常优质的有机肥料，它能够有效地对植物的生长起到促进作用，同时还能对土壤状况进行改善。但是，传统的自制方法，比如说运用豆饼去进行沤制，通常情况下是需要好几个月的时间的，并且在这个过程当中所产生的气味比较大，整体的效率也比较低。这个情况就让许多家庭园艺方面的爱好者感到有些望而却步了。

这篇文章所要介绍的是一种快速发酵的方法，主要是借助EM菌，来把整个发酵的周期缩短到仅仅7天。这个方法在操作方面是比较简单的，并且制作完成的成品基本上闻不到臭味，肥料的效果还得到了进一步的提升。

一、所需材料

1. 黄豆或者豆粕：准备大约500克，它的主要作用是用来提供蛋白质。

2. 红糖：准备大约250克，这个是为微生物的活动去提供能量的。

3. EM菌剂：准备10克左右，它是整个发酵工作当中的核心菌种。

4. 清水：准备5升。

5. 密封发酵桶：准备1个，其容量需要大于6升。

二、制作步骤

1. 对黄豆进行处理：首先需要把黄豆拿去进行浸泡，时间要在8小时以上，然后运用高压锅把它煮到软烂的状态，这样做是为了能够方便微生物去进行分解工作。

2. 对材料进行混合：等到煮烂的黄豆冷却到40℃之后，就可以把它跟红糖、EM菌剂以及清水一起倒进发酵桶当中，并且要进行充分的搅拌。这里需要注意的是，如果温度太高的话，就会把EM菌给杀死了。

3. 开展密封发酵工作：把桶盖拧紧，然后放置在一个温度介于20-35℃之间的阴凉避光的地方。在这个过程当中，需要每天都把盖子打开一次来进行放气，其目的是为了防止桶内压力变得过大。

4. 完成发酵工作：大概过了7天之后，如果液体的表面出现了白色的菌膜，并且闻起来带有一种酸甜的味道，那么就表示整个发酵工作已经顺利完成了。

三、使用方法

对于发酵完成的原液，是需要进行稀释之后才能进行使用的。通常情况下，可以依照1:500的这个比例来兑水，可以把它当作灌根或者叶面喷施来使用，差不多每周进行一次就可以了。

四、核心原理

这个方法的核心原理，主要是借助EM菌当中所包含的高效微生物菌群，来快速地对黄豆里面的蛋白质进行分解，并且把它转化为植物更容易吸收的氨基酸以及小分子肽。而红糖在这个过程当中，则为微生物的快速繁殖提供了充足的“口粮”，这样一来，就极大程度上加速了整个发酵的进程。和传统的沤肥方式相比，这种方法显得更加科学，也更加高效。