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回答玉米上长出的黑色的东西是一种病菌,称为玉米黑粉病。玉米黑粉病又称瘤黑粉病、黑穗病,是我国玉米产区常见的一种真菌性病害,植株发病后受到感染的地方会形成膨大的肿瘤,肿瘤成熟后外膜会破裂并散出黑粉,俗称病原菌的厚垣孢子(冬孢子)。