写一个氨基酸
牛磺酸的作用对于喵喵来说超乎你的想象，等同于狗对赖氨酸的重要性以后写狗狗的时候也会着重介绍。
首先我们来了解下什么是 牛磺酸 ，牛磺酸属于氨基酸的一种，是一种含硫的非蛋白氨基酸，溶于水不溶于乙醚，乙醇等有机溶剂。牛磺酸名称的由来最早由牛黄中分离出来所以这样有了牛磺酸这个名字。英文名Taurine化学公式C2H7NO?S。
牛磺酸对猫的重要性分别在于 猫的视力 猫的心脏 猫的活力 猫的毛发等。。。
现在的家猫和作者小时候的家猫又有所不同，为什么要说这个后面会体现。首先，自然环境中的猫是可以正常得到天然牛磺酸的。因为猫再野外是有捕猎能力的鸽子 麻雀等小型鸟类，还有小型的陆地动物昆虫，黄鼠狼不行的。。。。。。一把猫只会被黄鼠狼捕获，黄鼠狼的智商很高速度很快切会用计谋。。。。。。。额。。跑题了哈。野外的小动物体内自带牛磺酸，肉内有少量牛磺酸内脏 脑等器官内有丰富的牛磺酸【且小动物含有60-70％的水分后面一篇会说到这个也很重要】。
那么刚才说到20-30年前的家猫和现在不同，主要不同在什么地方，环境 分别是生活环境 和食物来源环境。作者生活在上海，作者小时候家里有养猫住的是石库门当时候大多是平房当然小高层和电梯房有，但并不多，当时环境普遍是1-3层的房子。现在路上很少看到老鼠了吧，当年很多，为什么说这个，当时饲养猫咪主要作用抓老鼠猫的捕鼠能力大家都很清楚就不多说了，当时的家猫其实大多处于一个半野生状态，第二当时候并还没流行猫粮这东西不论是膨化粮还是冻干粮，当时养猫都会使用猫饭比如米饭里加上吃剩的骨头鱼之类。猫的行动是自由的并不局限于家里所以还是有着捕食的作用也有【偷到的作用】比如挂着的咸肉 咸鱼 咸鸭胗之类的。这样牛磺酸的摄入其实还是不错的。
但是如今我们居住的大多是高楼或者别墅，猫的饲养也基本只放在家中。猫的活动范围也只在家中很少带出门吧。这样他们基本就没有捕猎这件事去做，吃什么全靠我们这些主人。那么您给猫咪吃对了吗。猫粮，主要还是膨化粮我们拿普通的膨化粮来说只是给猫吃饱而已，仅此而已、当然中高端的膨化粮会加入猫咪需要的营养成分比如全价猫粮，全价是一个标准，一般涵盖除了3个月以下幼猫外的其他各阶段的猫咪。相对来说膨化粮相对于科学配比的猫饭，和科学配比的生骨肉【还有冻干生骨肉】来说是相对比较差的选择。好处是价格时候，投喂方便。当时出现膨化粮的原因也主要是因为方便生产运输。
猫咪缺失牛磺酸会导致眼睛暗淡 慢慢的失去夜视功能 长期缺失也会出现失明。还会导致心脏无力等心脏问题。还会缺乏活力行动缓慢，气短，嗜睡，毛发无光泽 粗糙等问题。想想这是一件多可怕的事情，猫的夜视是被我们所熟知的但是想象下你家猫咪夜晚无灯光状态到处乱撞这很有可能会受伤，更别说失明这件事了。以上说的这些还会让我们联想到什么，对，很多小伙伴想到了同样会导致猫咪是生存时间。所以我们吃膨化粮的时候可以给他来点动物肝脏或者肉类 鱼类 贝壳类。陆地动物肉类牛磺酸其实并不高牛肉会高一点贝类和海鱼会丰富一点。最方便的方法是改成冻干生骨肉。或者在膨化粮中加入冻干。
顺嘴说一下，我们现在的环境下国产田园猫在野外的寿命大约3年，我们进口的猫类生存技能缺失等可能只有1年左右的生存甚至更短所以如果我们收下猫猫的话尽量不要野外放生。对你来说他可能是你喜欢的。对长期家养的猫咪来说你可能是它的全部。所以爱它请善待它。
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带有芳香环的氨基酸的结构式
在20种基本氨基酸中，芳香族氨基酸有四种：苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸和组氨酸；杂环氨基酸有3种：色氨酸、组氨酸和脯氨酸。为什么不含苯环的组氨酸却身兼两职呢？
在有机化学上，芳香和杂环属于两类不同的分类方法，根本不能并列在一起。按分子是否具有芳香性，可以把有机化合物分成芳香族和脂肪族两大类。按分子形状，可以把有机化合物分成链状化合物和环状化合物两大类。环状化合物又可以按原子组成分成碳环和杂环两类。杂环就是构成环的原子中含有至少一个不是碳的原子（杂原子）。氮、硫、氧都是常见的杂原子。所以，分子是否具有芳香性，与是不是杂环没有关系。
对于单环化合物芳香性的判断标准，现在采用休克尔（Hückel）规则，主要是：
- 分子具有平面环状结构，或至少非常接近平面（平面扭转不大于0.1nm）
- 构成环的每一个原子必须是sp2杂化（某些情况也可以是sp杂化）
- 由π电子构成环状的封闭共轭体系
- 共轭的π电子数目为4n+2
组氨酸的结构式与立体构象
组氨酸侧链的咪唑基符合以上规则，也具有芳香化合物的一般特性，例如体系能量低，不容易发生加成反应，容易发生取代反应等。所以咪唑属于芳杂环，组氨酸就是芳香族杂环氨基酸了。类似的五元芳杂环还有很多，生化上常见的有呋喃、吡咯、噻吩等。
常见五元芳杂环
其实多数人的困惑来自对氨基酸分类方法的错误理解，把芳香族和杂环对立起来。当初之所以把这两个概念都写出来，是为了强调这两种结构特点和容易发生的反应，并没有非此即彼之意。后来有些书籍和网站直接将二者并列，没有具体说明，就导致一些读者误会。比如：
容易引起误解的分类方法
其实，如果严格按照化学分类来给氨基酸归类，应该是下面两种分类结果：
氨基酸按芳香性分类
氨基酸按分子形状分类
为什么组氨酸既是芳香族氨基酸，又是杂环氨基酸,带有芳香环的氨基酸的结构式
我们找不出任何结构上的原因来解释密码排列，不同的氨基酸与其对应的密码子之间似乎并没有任何物理或化学的关联，克里克称细胞的这套密码系统为“冻结的偶然”。
但是大自然的“偶然”密码系统却给克里克带来一个问题。为什么只有一个偶然？为什么不是好多个偶然？如果这套密码系统是随机产生的，那理论上它不会优于其他密码系统，因此也不会有什么自然选择“瓶颈效应”让这套密码系统胜出。用克里克的话来说就是：“其优势远超其他密码系统，因而独活下来”。但是既然没有选择的瓶颈，那为什么现今没有好几套密码系统，存在于不同的生物体内呢？
答案很明显，那就是地球上所有的生物都是来自同一个共祖，而这套密码系统早在共祖身上就决定好了。更哲学一点的说法就是，生命只在地球上诞生了一次，才使得这套密码系统看上去如此独特、罕见甚至反常。
对于克里克而言，这暗示了一次感染、一次播种。他猜测生命是由某个外星生物，将一个类似细菌的东西播种到地球上。他甚至进一步推测，认为细菌是外星人用宇宙飞船送到地球上的，他称这一理论为“定向泛种论”，并在1981年出版的《生命：起源与本质》里详细阐述了该理论。如同科普作者马特·里德利给克里克写的传记所说：“这个主题让许多人大开眼界。伟大的克里克竟写出外星生命乘坐宇宙飞船在宇宙间播种的故事，他是被成功冲昏头了吗？”
偶然密码系统这样的概念，是否可以证明上述的生命观，取决于个人判断。但这个理论是在说，密码本身并不需要任何优势或劣势来决定能不能突破瓶颈，只需某种偶然情况就可以选择某些特定生命，甚至是某些不可思议的意外，比如小行星撞击地球，就可以毁灭掉所有生命只留下一种，然后就产生了一套唯一的密码系统。
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