氨基酸生产废气(彰显强劲实力芭田核心技术荣获广东省科技进步奖二等奖)

“这”才是近年一些鸭病流行的主要原因，你还不重视？

1鸭群对环境的要求
环境在“生物安全”体系中起着决定性作用。鸭是水禽，最适宜在水源清洁、场地宽敞、气候温和、空气新鲜和安静卫生的环境中生长和繁殖。由于鸭群种类和生长发育阶段不同，各种鸭群对环境要求也有不同。

1.1 产蛋鸭和种鸭群其主要任务是生产优质的商品蛋和种蛋，鸭群天天产蛋，消耗能量较多，对饲养和环境的要求也较高。鸭群要求环境安静、无污染，喜在水中戏水和求偶配种，但栖息和产蛋环境要求干燥和通风。

1.2 肉鸭群除考虑鸭群卫生防疫外，也要考虑商业服务和交通方便，场址距城镇或交易市场以10-20公里为宜。

1.3 雏鸭群是指从出壳至脱温前的鸭群。由于雏鸭生长发育未成熟，体温调节能力差，对环境的温度、湿度和卫生要求特别严格。一般应在种鸭育雏舍或肉鸭育雏舍内独立隔离进行培育。

2养鸭场污染的来源
2.1 来自鸭场自身的污染源养鸭场主要的动物是鸭群，还有看护或其他用途的犬和家畜。人作为管理或饲养者进驻饲养场。人和畜禽的生长、活动都会产生和排出粪便、废气、污水等废弃物污染环境。养鸭场的主要废弃物污染有如下几类:

2.1.1 粪尿污染动物除将饲料营养转化为动物产品外，还有许多不能为动物利用的物质，以粪尿等形式排出体外，污染土壤、空气和水源。鸭场废弃物以鸭粪的数量最多，而成为主要的污染来源。动物粪尿中普遍含有叫噪、胺类、尿酸、尿素、亚硝酸盐、寄生虫及其虫卵，还含有一些有害的病原微生物及动物代谢的有害物质等。

2.1.2 废气污染鸭群的生长发育、新陈代谢除排出粪尿、毛屑粉尘外，也排出废气。粪便本身含有恶臭气体，粪便中的尿素和含硫氨基酸等在细菌作用下，分解为硫化氢、粪臭素等臭气物质，也造成大气污染。

2.1.3 污水和废弃物污染

①鸭场进行栏舍、地面、工具和受污染物的冲洗而产生的污水。②废弃垫料。如育雏垫料和产蛋巢垫料等，常和粪尿混在一起，产生氨、硫化氢、一氧化碳等有害气体。③鸭群在采食、飞奔、跳跃时易造成大量的饲料粉尘和尘土飞扬。灰尘增加引起空气混浊和臭气增加。④给雏禽保温的火炉、烟道等也会产生大量灰尘、一氧化碳、二氧化碳等有害气体。⑤职工膳食烹调会产生废弃物和污水，尤其是肉类加工产生的废弃物和污水，对养鸭场更为危险。

2.1.4 动物尸体和微生物污染带病的动物和尸体是重要的传染来源，其排泄物含有许多病原微生物。例如带病的禽会随粪便排出大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、链球菌、流感、鸭瘟等病原，以及各种寄生虫卵。据报道，某禽场排放的每毫升污水中平均含33万个大肠杆菌和66万个肠球菌。此外，粪便和尸体还会导致蚊蝇孽生。据资料表明:禽舍内空气中细菌数有10万一20万/m3，粪便有20亿一60亿个细菌/g.

2.1.5 其他污染某些生产者为了提高禽只的生产性能，在饲料中大剂量添加抗生素和化学合成药物等，这除影响禽产品的安全性外，其残留物随粪尿排出，积累在土壤中或污染鱼塘水，会导致粮食、饲料、蔬菜、瓜果、牧草或水产品等食物链污染。

2.2 来自场外的污染源人员、物品、车辆的流动，加上昆虫、老鼠、野兽、飞鸟的进入除给鸭群带来应激外，还可能带进污染了病原微生物的废弃物和污染物，如育雏垫料和产蛋巢垫料等，常和粪尿混在一起，而成为养鸭场的另一个污染来源。最常见的是购鸭车辆随装运工具带进粪便、垫草和其他废弃物或污染物，通过笼具装卸而把废弃物和污染物遗弃或散落在养鸭场。又如老鼠，不但啮食和污染饲料，还是鼠疫、伪狂犬、伤寒、白痢、出败、钩端螺旋体、弓形体、蚤、蜻等多种疫病病原的带入者和贮存者。

3养鸭场环境保护的重要性
众所周知，新建的养鸭场从事养鸭容易成功，而连续多年生产的老场会逐渐出现疫病多、费用高、效益逐渐降低的情况。鸭群的新陈代谢、粪尿和垫料污染，生产过程中产生的粉尘、废气、病原微生物和蚊蝇大量繁殖使环境严重恶化。这些废弃物和病原微生物充斥在鸭舍内外环境中，造成场地、空气、水源和土壤污染，时间愈长，对环境的污染愈严重。鸭群长期生存在恶劣的污染环境中，必然会出现疾病，生产率下降，某些鸭群甚至出现多因素、多病原体的疫病或病原基因变异，这也是近年一些疫病流行的主要原因。

洁净的环境能较好地避免鸭群疫病的发生或传播，禽只健康成长，防治药物减少，生产成本降低，产品质量也会得到提高。因此，养鸭场及早防止环境污染，大力推广和应用先进的绿色环保技术，变恶性循环为良性循环，利用现代科学技术，实行无污染生产，这不仅是满足人们生活对绿色环境和绿色畜禽产品的需要，也是实现养鸭场自身生存和可持续发展的需要。

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最近这些年，每当天空阴沉沉的时候，城市就被挥之不去的雾霾所笼罩。人们越来越关心的PM2.5，就是空气中尘土、废气、汽车尾气等所有污染源形成的细小、可吸入悬浮颗粒物。国外有研究表明，这种可吸入颗粒物浓度每上升10微克/立方米，呼吸系统疾病发病率就上升3.4%，心血管病发病率上升1.4%，每日总死亡率上升1%。严重的空气污染让现代都市人的心血管系统和呼吸系统越来越脆弱，它们被人形象地称为“玻璃心”、“涂鸦肺”。今天小编给大家介绍一下如何保养一个强壮的心，干净的肺。

一间无烟的住所：
众所周知：吸烟有害健康，不管是吸烟还是被动吸烟。不同种类的香烟释放的化学物质也不同，主要有焦油、一氧化碳、苯酚和甲醛，氨基酸，砷、尼古丁、醛、氮化硅和其他化学物质，一氧化碳阻碍红血球将氧气输送全身，人是靠氧气存活的，身体缺氧的后果可想而知了;甲醛与酚类化合物具有加速癌变的作用；氨基酚、砷等其他放射性的物质，均有致癌作用；癌，一个让人闻风丧胆的字，每年死在它手上的人不计其数，是我们都害怕，希望远离的疾病。尼古丁会刺激交感神经，引发血管内膜损害。所以，你现在知道一个无烟的场所有多重要了吧！这是做基本的。

一个养满花草的阳台：
花花草草，可以给人带来大自然的气息，让人心情愉悦。绿色植物是家里的“天然氧吧”，它们进行光合作用，吸收二氧化碳，释放大量新鲜的氧气。有些植物相当于一个“绿色吸尘器”，比如叶片较大或上面长有细小绒毛的植物，可吸附烟尘和粉尘。洪昭光教授指出，让人心情愉快的绿色，还能维持血压稳定，起到护心的作用。

一顿全麦营养果蔬餐：
专家建议，每天至少应吃一顿营养的全麦果蔬餐。燕麦是美国食品和药物管理局(FDA)批准的两种可标注“功能性食物”之一(另一种是大豆)，能最好降低胆固醇，尤其是对一个人患糖尿病和胆固醇,甘油三酯和血糖。此外，各种维生素、矿物质、抗氧化剂等水果和蔬菜可以综合保护心脏，所以我们都应该吃，不偏食。

一小时放松时间：
如今快节奏的生活方式，导致现代人的精神像绷紧的钢丝，巨大的工作压力和紧张，导致年轻人心肺疾病的比率越来越高，很多人被迫去购物，吃饭，看电视，上网。据调查，超过百分之六十的人仍然感觉很累。洪昭光教授指出，健康是心理健康，疾病的一半病心理疾病。只有真正的放松可以保护心脏和肺功能。应该每天至少花一个小时读一本书，或者烹饪，冥想，可以锻炼，关键是自己喜欢做的事情，或者有目的地一些心肺运动。
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