氨基酸引起血糖降低
减糖生活这本书有用吗
这是我抄书的第9天,感觉超棒的。虽然收益不是很多,但是每一篇都会收获新的粉丝,能和同频的人分享读书心得,简直太开心了。相信有付出才会有收获,坚持到底!
今天我抄的是《减糖生活》这本书,最近有朋友因为减肥,选择了错误的方式,引发身体不适。我手边正好有这本书,就抄了一些关于减糖饮食为什么可以减肥的知识,分享给大家。
首先我们来了解一下什么叫减糖饮食?减糖饮食就是减少饮食中“糖”的摄入量,也就是通过减少碳水化合物的摄入量,多吃蛋白质和蔬菜。
减糖饮食的减肥原理是什么呢?
减糖饮食减肥原理
想要了解这个问题的原因,先了解葡萄糖、血糖值和胰岛素这三个概念。葡萄糖是碳水化合物分解后的最终形态,这些碳水化合物会被消化酶分解,一部分为人体提供能量,一部分囤积成脂肪。
血糖值就是血液中葡萄糖浓度,胰岛素就是用于降低血糖值的激素。如果吃下了过多的糖分,血糖就会上升,胰岛素就会分泌更多的胰岛素。一部分葡萄糖转化为能量,剩余的大部分的葡萄糖就会转化成脂肪,而脂肪的囤积就会引起肥胖。
所以减肥期间要控糖,控制碳水化合物的摄入,多吃含有蛋白质的食物,人体摄入的蛋白质分解为氨基酸,血糖值平稳上升或下降,人体只分泌必要的胰岛素,不会囤积脂肪。当葡萄糖不足时,人体会靠分解脂肪来供能,这样就会形成变瘦变美的良性循环。
那减糖有什么好处呢?
减糖饮食好处
1、变瘦
健康减重,均衡摄入人体必须的营养元素,就能轻松减脂、少减肌肉,也不会因肥胖导致营养不良。而且稳定的血糖值会减少饥饿感,所以加餐比较少就不容易反弹。
2、变年轻
改善肌肤,减糖饮食建议多食用含有蛋白质的食物,而蛋白质是肌肤之本,能维持肌肤正常的新陈代谢,改善皮肤粗糙和干燥,让肌肤水润有弹性。
蛋白质还有造血、修复破损血管的功能。多吃含有蛋白质的食物能呵护血液和血管,从身体内部延缓衰老。
改善发质,头发太少、太细、易断,没光泽?充分摄入蛋白质就能轻松消除这些烦恼。
3、提升活力
改善食困,饭后犯困是由于血糖大幅波动,减糖饮食能让餐后血糖平缓上升,从而缓解食困症状。
消除烦躁,减糖饮食不会摄入过多糖分,所以不会引起血糖值忽上忽下,而稳定的血糖能稳定人的情绪,所以不易烦躁。
抗疲劳,充足的血流量能将营养输送到身体的各个部位,给人带来健康活力。增肌也会增强体力。
缓解压力,平和的情绪可以让人更好地面对压力,消除内心的不安让心情愉快起来。
4、变健康
预防糖尿病,合理摄入糖分能避免餐后血糖骤升而消耗胰岛素,从而保持胰腺健康。
改善睡眠质量,充足的蛋白质能平衡激素,提高睡眠质量,有效改善失眠。早晨起床就会神清气爽。
预防动脉硬化,平稳上升的血糖能减少破坏血管壁的风险,充足的蛋白质既能提升血管的修复能力,还能让血管长葆年轻。
减糖饮食需要按照专门的食谱做饭吗?其实不需要,我们普通人很难一下子进入到严格的低糖饮食,所以前期只要稍微改变一下饮食习惯即可。
减糖饮食怎么吃
比如,我们可以平时多吃含有丰富蛋白质的肉类和鱼类、蔬菜和优质油。减少主食、糕点和零食的摄入,尤其是含糖比较高的饮料和甜点。
然后在吃饭的时候稍微改变一下饮食顺序,先吃蔬菜和肉,最后吃主食,主食减少到以前一半的量就行,然后在吃的时候不要太快,细嚼慢咽。
好了,今天的内容就这么多,明天开始一起尝试减糖饮食吧。
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抄书第九天,《减糖生活》减肥这么吃,身体更健康,减糖生活这本书有用吗