冬季爱美要塑身的宝宝们该怎么吃肉才健康?你可能看过各种各样的「秘籍」:有人说少吃肉,有人却说要多吃肉,有人说吃谷物才发胖……
各种矛盾的说法满天飞……吃?还是不吃?秋冬正是进补地好时机,因为入冬三分虚,不吃肉是肯定不行的。
说到肉类,可以说出十余种,但是说到优质蛋白,并不是每种肉都是,俗话说,四条腿不如两条腿的,两条腿不如没有腿的。
白肉才是优质蛋白,今天就来吃鸡。
鸡肉是优质蛋白质,富含人体必需的8种氨基酸,和较多的不饱和脂肪酸,铁含量也略低。肉细嫩鲜美,富有营养。
而对于塑身减肥的人士来说,吃鸡也要挑着吃,鸡胸肉就是第一选择,因为鸡胸肉素来以高蛋白低脂肪著称,用它来满足吃肉的欲望,完全不会有负罪感啊。
但是鸡胸肉之间有区别的,这是由种鸡的选择到加工工艺等各种流程来决定。
我们都是想告别肥宅又不想告别饮食的男女,健康的身体本就要和美食的快乐无缘了,现在就连吃一块上好的鸡胸肉也这么难吗?
今天要说的鸡胸肉,不是一只普通鸡,它是经历了一场“炼狱”般的修行鸡,它是SOLO瘦乐2%轻脂鸡胸肉。
市场上的鸡胸肉品种参差不齐,受原材料以及加工工艺的影响,脂肪量从10%-5%不等,鸡胸肉虽然常见,但是脂肪含量仅2%的鸡胸肉却非常少见。
究竟是经过怎样一番修行,才能做到真正的低脂肪。
首先没有健康的食材,就没有健康之本,食材天然是根源,食材来自美国安伟捷育种公司,其在肉鸡行业中广被认知且享有盛誉。
鸡胸肉是鸡身上形状像斗笠最大的两块肉,市面上的鸡胸肉一般采用鸡大胸的肉。
而SOLO采用的是鸡小胸的肉,位于鸡大胸包裹内部与胸骨之间,与脂肪0接触,只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪,并剔除:残断、淤血等不合格原料,品质更佳。
注过水的鸡肉用手去摸的话,会感觉表面有些高低不平,似乎长有肿块一样,而未注水的SOLO鸡胸肉看起来都是肉色粉嫩,摸起来平滑而又有弹性。
2%轻脂的鸡胸肉肉质更细嫩,滋味更鲜美,营养更丰富,加热吃、水煮吃、加上孜然烤着吃,切块切片切丝,各种百变吃法,低卡加餐好伴侣。
1000g鸡胸仅出550g成品,这只鸡可没那么简单,留下的都是精华,拉丝肉质,紧实鲜嫩,2%轻脂鸡胸肉的优质蛋白更易被人体吸收。
2%轻脂鸡胸肉是一只没有“水分”的鸡,因为它0碳水0注水,更没有人工添加糖和淀粉,我们不容许这些只会给身体增加负担的成分进入肉制品里。
好吃不发胖的2%轻脂鸡胸肉还可以搭配蔬菜,水果,主食等。
坚果搭配推荐:杏仁、南瓜籽、蓝莓、 蔓越莓、核桃仁等。
自制蔬菜鸡肉卷,一顿下去饱腹感十分强烈,如果你忍不住想吃零食这就是适合减脂朋友的进补解馋选择啦!
蔬果推荐:黄瓜、小番茄、牛油果、橙子柠檬、葡萄、樱桃等瓜果类。
主食推荐:玉米、山药、土豆、地瓜、南瓜、馒头、米饭、麦片、面包等。
加入少量油醋或者沙拉调味酱,就能做成一份低热量,高蛋白的增肌刷脂大餐,美好的一天就这么开始。
我们认识到肉制品的加工需要更严谨的生产环境,所以我们采用日本原装进口的流水线,检品时采用金属探测,防止异物混入。
真空滚揉处理保证入味,低温静止腌制18-20小时,日本进口设备accutemp技术电烤40分钟,2梯度均匀旋转改善产品口感。
像对待药品一样化验,只为了无药物残留,无禽流感病毒,没有对人体有害的化学添加剂。
我们认识到生产落菌数超标对肉制品的影响,采用了原装日本日阪灭菌设备高温灭菌技术,无菌检测保证产品F0值安全可靠。
包装密封直接影响到肉制品的安全品质,原装日本古川无菌真空包装技术,保证铝箔袋封口强度的标准。
生产流程严格执行日本加工生产标准—产品包装表面清洗——烘干——外包——发货,此时,匠心满满的2%轻脂鸡胸肉最终送到你的手中,开袋即食,花样开吃。
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