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肾病氨基酸 动物 植物(素食对肾病有没有好处?肾不好应该这样吃)

肾病氨基酸 动物 植物

肾病吃素好吗

部分肾病朋友在得知病情后,就不再吃肉了,一点也不吃,开启了“苦行僧饮食模式”。

素食对肾病有没有好处?肾不好应该这样吃

素食对肾病有好处吗?

我们生活中可以看到不少长期食素者,他们生活得也挺健康的,而且三高发病率很低,是不是素食对肾病有好处呢?

并不是。

素食对肾病有没有好处?肾不好应该这样吃

人体的生命活动需要蛋白质,而合成蛋白质需要必需氨基酸。植物中的蛋白质缺乏必需氨基酸,长期以植物为食会更容易发生营养不良。

虽然素食可以降低食物中的总蛋白量,但植物性蛋白是非优质蛋白,进入人体后会产生较多的代谢垃圾,增加肾脏的排泄负担。我们的主食比如米、面中含有8%左右的蛋白质,这些非优质蛋白也会增加肾脏的负担,所以人们生产了低蛋白米、低蛋白面,这些米面更适合作为肾病患者的主食。

素食对肾病有没有好处?肾不好应该这样吃

鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等,是必需氨基酸的主要来源,每天吃2-3两是最合适的。既不会营养过剩,也不会营养不良。

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