婴儿必需氨基酸(氨基酸常见20多种，哪9种是非必需的哪9种是必须的，你身体知道吗)

老豆腐是含蛋白质比较高的植物性食品，含有8种人体必需的氨基酸，使其成为谷物很好的补充食品。老豆腐含有丰富的钙，100克老豆腐含钙量为140微克-160微克，两片老豆腐，可以满足一个人的日常钙需求，老年女性多吃可以预防骨质疏松症。
老豆腐属于软食品，容易消化，多吃老豆腐还能促进胃肠蠕动，防止便秘等问题。女性朋友到了一定年龄，因为雌激素分泌不足，容易出现更年期综合症，而老豆腐含有大量的雌激素，所以多吃老豆腐也可以很好的补充雌激素，保持女性健康的皮肤，延缓衰老，保持年轻。
鸡蛋炒豆腐
食材准备
豆腐500克，鸡蛋2个，盐、酱油、葱末各少许。
　　
制作步骤
1、把鸡蛋磕在碗中，加少许盐，搅拌匀待用。
2、炒锅置中火上，放入适量油，烧热后炒香葱末，下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下，再把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。