小葱含硫氨基酸(蜂蜜和葱谣言：蜂蜜和葱可以一起吃吗？)

早餐是养肝“黄金期”，这3类食物可以敞开吃，或对肝有好处
据资料显示：李兰娟院士是国内人工肝开拓者的领军人物，在养肝和护肝方面，颇有心得，曾经说过：早餐是养肝的黄金期，所以吃好早餐对人体非常重要。
今天就给大家分享3类食物，早餐可以敞开吃，或对肝有好处，下面就一起来看看吧。
一.豆腐
豆腐是生活中最常见的食材，富含植物蛋白和多种维生素，可以煎，炒，蒸，卤等，味道都非常不错，也是百姓餐桌上的营养美食。
推荐食谱：【葱烧豆腐】
1.老豆腐半斤切成厚片，大葱切成葱花，小葱3根切成段，红椒切成小片备用。
2.炒锅烧热添入少许食用油，油热后下入豆腐，用勺子把豆腐摊平，煎至豆腐两面金黄倒入漏勺中控油。
3.另起锅添入少许底油，倒入葱花翻炒，下入豆腐，加入蚝油3克，淋入半勺清水，加入鸡粉1克，十三香1克，生抽酱油5克，倒入小葱段和红椒片，再淋入少许芝麻油，翻炒均匀，美味即成。
二.燕麦
燕麦属于谷物的一种，也是生活中经常见到的营养品，含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有维生素和矿物质，据科学研究表明：燕麦还有降低胆固醇和血脂的作用，具有很高的营养价值。
推荐食谱：【燕麦花生酥饼】
1.准备半碗免洗燕麦片，加入适量的清水，浸泡10分钟，使燕麦吸足水分。
2.准备炸好的花生米一小把，用刀拍扁剁成花生碎，放入碗中，加入一勺蜂蜜搅拌均匀，用手团成小圆球备用。
3.把燕麦片泡好以后控水，再倒入和面盆里面，打入3个鸡蛋，加入3克酵母粉，用筷子搅匀，再加入300克面粉，添入适量的清水，揉成面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时。
4.把燕麦面团发酵好以后取出，放在案板上揉搓排气，搓成长条状，再切成均等的面剂子，按成圆饼，放入花生球，包起来轻轻按扁备用。
5.电饼铛烧热，刷上少许食用油，放入饼胚，开小火烙一分钟，把面饼表面刷上一层蜂蜜水，撒上黑芝麻，把面饼烙至两面金黄，美味即成。
三.黄瓜
黄瓜是夏季的适量蔬菜，营养比较丰富，含有蛋白质，糖类，维生素和各种微量元素，可以凉拌，炒食，腌制，味道都非常不错。
推荐食谱：凉拌黄瓜
1.准备黄瓜两根，削皮后用刀拍扁，切成小段，放入盆中。
2.准备蒜子一小把拍扁剁成蒜末，和黄瓜放在一起，加入适量的食盐，生抽，陈醋，味精，香油，用筷子拌匀，就可以装盘了。

养肝的“黄金期”就是早餐了，推荐三种食物随便吃，养肝非常的又好处
据悉：李兰娟主要从事传染病临床、科研和教学工作，擅长各类肝炎、感染性疾病，她是中国人工肝开拓者、国家传染病重点学科带头人，她曾经说过：早餐是养肝的最佳时间点，也就是说每天吃好早餐对肝脏非常的重要。
推荐给大家三种食物，对肝脏非常的有好处，大家继续往下看看吧。
一.手工豆腐
豆腐是我们生活中常见的食材，它的蛋白质和各种微量元素非常丰富，可以用来煎着吃、炒着吃、炖着吃、凉拌等等很多做法，不论哪种做法都非常美味，在每家每户的餐桌上很常见
推荐食谱：【大葱烧豆腐】
1.一块老豆腐切成片，成年大葱切成片，小葱切葱段，红辣椒切片备用。
2.起锅烧油，油温8成热下入豆腐，用铲子把豆腐摊平整，豆腐煎至两面金黄出锅备用。
3.再次起锅加油，加入葱花炒出香味，再下入煎好的豆腐，适量蚝油，小半勺清水，鸡粉一勺，一勺十三香，两勺生抽，葱段和红椒加进来，一点点香油，翻炒均匀即可出锅装盘。
二.燕麦
燕麦属于一种五谷杂粮，是一种很好的滋补佳品，蛋白质 氨基酸 各种微量元素很丰富，据资料显示：它还有降低血脂降血压的作用，营养价值非常全面。
用燕麦来做燕麦花生饼
1.根据家里人口准备适量燕麦放到碗里，加入没过燕麦的清水，泡十分钟，让燕麦能够充分吸收水分。
2.一把炸好的花生米，拍碎压碎，放碗里备用，加入一点蜂蜜搅拌均匀，带上手套把花生米团城圆球备用。
3.泡好的燕麦控干水分，转移到面盆，加入三个鸡蛋，5克酵母粉，充分搅匀，加入200克面粉，太干的话可以加点清水，和成一个面团，盖上保鲜膜饧面。
4.发酵好的面团取出来，充分揉搓一会排排气，搓成长条，切成均匀的剂子，压成小饼状，加入刚刚做好的花生球，包包子的手法包起来。
5.电饼铛预热刷油，小生坯放到里面，盖上盖子烙制一分钟，面饼的表面刷一点蜂蜜水，撒上黑芝麻，烙制两面金黄出锅装盘。
三.黄瓜
黄瓜是夏季的应季蔬菜，营养非常全面，里面的蛋白质，维生素和微量元素很丰富，用来凉拌，炒菜，腌制咸菜，口感非常不错。
食谱：凉拌黄瓜
1.适量黄瓜，刮去外皮用刀拍晕，切小段，装盆备用。
2.大蒜一小把拍扁剁成蒜末，然后放到黄瓜里面，加适量食盐，生抽，陈醋，味精，香油，干辣椒，花椒，加上烧开的热油搅拌均匀，装盘就可以开吃了。