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茶树菇氨基酸(一道行走的氨基酸,你吃过它吗?)

茶树菇氨基酸

吃氨基酸的作用

氨基酸对你大家肯定不陌生吧,一般去医院医生都会给你输氨基酸,那么接下来告诉大家一道菜【茶树菇炒腊肉】茶树菇总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

一道行走的氨基酸,你吃过它吗?

那么接下来阿森就教大家制作……

食材:茶树菇,洋葱,腊肉,蒜苗

配料:姜片,蒜片,干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱,盐,味极鲜……

做法:

1:将茶树菇去头,放入冷水中浸泡半个小时。

2:腊肉放入水里浸泡两个小时(腊肉本身太闲),放锅里煮至七成熟切片。

3:蒜苗斜刀切,洋葱随便切。

4:起锅烧油(少量),油温五成热放入腊肉,把油炸出来即可,放入姜片/蒜片/花椒/郫县豆瓣酱炒香,放入茶树菇/洋葱翻炒均匀,炒制两分钟放入蒜苗翻炒几下,放盐/味极鲜调味即可出锅。

一道行走的氨基酸,你吃过它吗?
一道行走的氨基酸,你吃过它吗?

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一道行走的氨基酸,你吃过它吗?,吃氨基酸的作用

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