养虾氨基酸(养虾调水有三难：培藻、底改和亚硝酸盐养殖户如何破解？)

养虾氨基酸

循环水养虾亚硝酸盐怎么控制

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水产养殖过程中，溶氧、培藻、底改和亚硝酸盐这几个词，相信大家一定不会陌生，然而对于这四者之间的关系，每个人的理解都不一样。现在，让我们一起看看溶氧、培藻、底改和亚硝酸盐之间的关系！先从培藻说起。

培藻

为什么要培藻呢？培藻主要的好处至少有五点：

1、补充溶解氧；

2、补充水体碳源；

3、分解氨氮和污染物；

4、稳定pH；

5、合成维生素和虾青素。

不过，物极必反，藻类有一个命门，一旦击中，它的好处统统会变成帮凶，给水体系统致命的打击。这个命门，就是倒藻。藻类吸收环境中的氮合成氨基酸。

在这个过程中，产生硝酸盐是不可避免的。藻类体内的还原酶，会把一部分硝酸盐还原成亚硝酸盐所有的藻类中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。倒藻之后，硝酸盐和亚硝酸的平衡被打破。还原酶被释放，会有更多硝酸盐被转化成亚硝酸盐。此外，自然环境中无处不在的细菌也可以实现这种转化，也就是说，只要出现藻类死亡，就很难避免这种转化的发生。

所以定期补肥很重要。补适当的肥，更重要！

改底

我们经常说改底，那么这个底到底是什么？又该怎么改？

高位池、水泥池、地膜、土塘改底方法各不相同。但其实根源只有一个——脏底。残料、粪便、死藻，这些东西含有大量的碳、氮、磷、硫污染物，日积月累，至少会产生四个主要的坏影响：

1、争夺溶解氧；

2、产毒素，这些毒素主要指某些细菌代谢的有毒物质；

3、长弧菌；

4、长蓝藻。

（蓝藻）

这些碳氮磷污染物该如何处理？我的思路和污水处理技术是一致的。碳、氮、磷、硫分别讨论。

碳的处理。碳指的是糖类物质，包括单糖、多糖、淀粉、纤维素等等。在丰富溶氧和芽孢杆菌的共同作用下，最终产物是二氧化碳。二氧化碳要么排出，要么被藻类吸收利用。

磷的处理。磷是一个很难去除的物质。磷的过量，很容易导致蓝藻的爆发。但幸好，水中的磷主要以磷酸盐存在，而磷酸根和钙、镁离子会生成不溶于水的沉淀，除不了，可以沉掉。因此定期补充钙镁离子，除了为对虾补钙，还对除磷和防止蓝藻暴发有正面意义。

硫的处理。硫有毒的化合物就是硫化氢，而只要溶氧充足，就会被氧化成硫酸盐，无毒。

氮的处理。氮情况有点复杂。一般而言，分解氮类污染物最好的武器还是芽孢杆菌。但最终分解的产物，却是氨氮。当然，如果藻相好的情况下，氨氮会被藻类吸收，重新同化成蛋白质，最终通过食物链变成鱼虾的增重——这是最好的途径。但只有一小部分的氮会这样。更多的氮选择了一个坏的途径——氨氮在溶氧丰富的环境下，迅速被氧化成硝酸盐和亚硝酸盐。无论我们水调得再好、菌投的再多，随着投料的猛增，菌类的分解能力、藻类的吸收能力都会达到一个极限。超过了这个极限（迟早的事），三大难的前两难，最终殊途同归，变成了第三难：亚硝酸盐。

（植物吸收硝酸盐）

亚硝酸盐在溶氧充足的情况下才能产生。亚硝酸盐的毒理，在于和鱼虾的血红蛋白结合，令其丧失携氧能力。因此，许多亚硝酸盐高的水体其实不缺氧，但鱼缺氧。我们把这种情况称之为内缺氧。那么把亚硝酸盐再氧化成硝酸盐如何？大部分的人，抱着这种想法。硝化细菌就是其中的代表。但可惜的是，硝化细菌的转化能力和繁殖速度很低。

有些人选择投放高铁酸盐。在我看来，这招就像你为了治肚子里的蛔虫，吞了一杯砒霜。最无奈的是，亚硝酸变硝酸，得花九牛二虎之力，可硝酸变回亚硝酸，它不费吹灰之力。因为这是一个天然的可逆反应，是一个自化学平衡。两者会自动保持相等的分量。所以，亚硝酸盐过高，最有效的办法就是换水……

水质问题，具体就是四个要点：溶氧、培藻、底改和亚硝酸盐。后三者，我称之为调水三大难，而这三大难，又和第一点溶氧紧紧相关。这四个要素，秤不离砣，坨不离秤。整个调水过程，溶氧是无法不考虑的重点和难点。在实际的养殖过程中要以溶氧数据为核心，具体情况具体分析。

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来源：养虾人

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