麝香中有氨基酸吗
有网友说这些问题，麝香直接泡酒，对于诱惑。没有直接作用，你看网上卖麝香酒得每个里面儿都会有一个蒸馏提纯的强劲效果成分。九肯定用60°以上，泡子两年到三年成为清淡无比。并且储存一定注意。今天我还是跟大家说一下，麝香酒泡制。和钓友说说这个问题。
麝香本身产量就低，如何产生麝香，它的主要成分是什么呢？
纯正的麝香基本蛋白质含量25%，氨基酸含量9%碳酸荣那1.15%。尿素0.4%氨基酸1%。并且含有多种的微量元素，也是不论人或者是动物都可以吸收的成分，并且麝香有一种水溶成分。具有较强的抗颜活性，这就让它具有很好一个抗击性和兴奋作用，并且含有15种氨基酸，所以应用到钓鱼当中，先不去考虑它的香气和穿透能力。就已经含有鱼类必需的成分。
下面说一说很多钓友的困惑，说麝香不溶于酒必须要提取色相同，才能溶于酒，这个说法是错误的，麝香酮才能完全溶于多种溶液中，乙醇等，老一辈用水蒸气蒸馏冷凝提取法，后来用乙醇回流法提取，热回流阀冷凝法进行提取，并且麝香酮是麝香的香味，主要成分，具有强烈的香气，含有氯化钙硅藻土乙醇蒸发后提取麝香酮，又经过许多麻烦的工序，最后还是说融于酒使用，你说这不是有病。有时间买。看到里面儿说有混浊的颗粒液体。这个说明卖麝香酒的，他们也不知道怎么回事，他们根本就不懂因为他们也不知道这个麝香酒是不是经过提纯出来的。我这样给你们说一下，你们可以想一想。
麝香1克泡一斤酒来计算。现在养殖麝香干燥粉状一克就算600一斤60度头锅的纯正粮食酒差不多要卖到100一斤。这样计算的话就是700元500毫升。1毫升1.4元。一瓶最少50毫升吧这就是70元不算成本运费包装。最主要的是还有一个存放年限的成本压缩。这样最起码一瓶纯正的麝香酒卖到200元以上是正常的价格。而网上售卖几十元你告诉我这是浸泡5.6年的产品可能吗？赔钱卖？明显就是麝香酮勾兑出来的而已。
你们想一下，如果说他们放置两年以后在卖成本价会有多高，会以几十块钱一瓶卖给咱们吗？所以不要相轻易相信网上那些说纯麝香酒。#钓鱼#
如何制作酒米窝料及步骤
我相信，很多钓鱼人都曾亲手制作过酒米窝料，20多年前，我就开始自己制作酒米窝料，刚开始制作酒米的时候，只是简单的用曲酒泡小米，然后会在里面胡乱的加一些白糖，红糖，蜂蜜，麝香米，各种钓鱼小药，后来也开始制作小麦，玉米，在制作和学习的过程中，渐渐地发现了一个问题，选择什么酒，因为当初我学习制作酒米的时候，师傅告诉我泡酒米只能用曲酒，后来发现很多人都是用烈性的白酒，并不是完全都用曲酒。
至于应该用什么酒来泡制酒米？我不想表态，因为这很容易被质疑，大家可以随意，但是有一个问题一直是困惑的，我们用的酒到底是不是纯粮酿制，记得有一次在渔具店买的曲酒，两块五一瓶，现在可能是五块钱一瓶，而这种酒在不密封的情况下，竟然不挥发，几个月后，酒味还是那么浓，这让我产生了怀疑，还有很多钓友，同样也是买的几块钱一斤最便宜的白酒，大家可以想象一下，五谷杂粮卖多少钱一斤？说到这里，有人已经着急了，说一大堆废话，赶紧说出你用什么酒泡制酒米？难不成用茅台泡？
好吧！无论我说出用什么样的酒泡，这时候都会被喷，因为没有谁可以保证自己买到的不是假酒，如果是自己喝，那一定是千挑万选，但是做窝料就无所谓，没有人会顾及到鱼的感受，那么我用什么来泡制酒米？其实我现在已经不用酒来泡制酒米了，我用的是酒曲，自己发酵，下面就为大家简单的介绍我的制作过程，用酒曲发酵非常的简单。
首先我们要购买酒曲，各电商平台均有销售，以及个别的日杂商店也有销售，酒曲的价钱也特别的便宜，一斤酒曲的价格在十多块钱，可以发酵200斤玉米，或其他五谷杂粮，注意要购买甜酒曲，或钓鱼窝料专用酒曲。
下面就以玉米为例，分享我的制作过程，先准备十斤干玉米，用水泡制24小时，然后放入高压锅里煮至20到30分钟，煮至刚开花最佳，然后倒出来放凉至不烫手为止，然后放置25克酒曲进行搅拌，也可以多放一些酒曲，多放发酵的速度更快，搅拌均匀后把玉米装进一个密封的罐里，也可以用塑料袋，那样发酵更快，注意密封的同时，要留出气口，因为发酵的过程中会产生很多气体。
这个发酵的温度最好在25到35度之间，一般30度左右的温度，三天就可以发酵，发酵后的玉米酒香浓郁，发酵好之后，我们可以把它倒出来，放在一个容器里，这个时候可以进行二次添加，比如添加白糖，红糖，蜂蜜，牛B鲫，牛B鲤，麝香，氨基酸，果酸，等等，可根据个人喜好和平时习惯，进行添加，也就是说这款窝料，三四天就可以使用，而且洒味非常浓郁。
我个人的习惯是，钓鲤鱼时，添加牛B鲫，牛B鲤和蜂蜜。钓鲫鱼时，我会另外添加麝香米，炒熟的麸子，豆粉或玉米粉，钓草鱼，鲂鱼时，我会另外添加果酸，玉米香精，在蜂蜜的选择上尽量选择那种特别粘稠的，蜂蜜可以买假的，因为真的蜂蜜很难买到，而且要100多一斤，也有点奢侈。
总结一下这一款窝料的特点，自然发酵，绿色无公害，酒香浓郁且纯正，价格便宜，制作也非常的简单，在垂钓的过程中，这款窝料表现还是很突出的，诱鱼快，留鱼久，具体打窝时，使用的量可以参考老坛玉米，我一般初次打窝用200克，补窝时100克，当然这款窝料也可以多打，土豪可以随意，绝不会像某些工业酒精勾兑出的酒窝，会出现死窝，只要不胡乱添加各种小药，这款窝料绝不会出现死窝，如果只是钓一天，或是几个小时，还是建议少打。
在大家尝试制作的过程中，如果有什么疑问可以随时私信我，在发酵的过程中，尽量保持清洁，不要染上油污，或是冷水，窝料在保存的过程中，偶尔会出现发酸发臭，但并不影响使用，也曾有钓友说过，酸臭之后效果更好，但是我没有试过，如果大家制作成功，使用后的情况，可以随时反馈给我，我们可以相互讨论交流，最后，祝大家成功。
制作酒米窝料，我们如何选择酒和配料，分享我的制作过程,如何制作酒米窝料及步骤
2020年11月，在中国第三届进口博览会的一个展品区，摆放着一些由动物“大便”加工而成的咖啡饮品，这是本届最贵的咖啡。
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这种咖啡，就是来自东帝汶的特产咖啡——猫屎咖啡。
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东帝汶首次参加进博会，便带来了20公斤左右的“限量版”野生猫屎咖啡。之所以称它为限量版的，就是这种野生麝香猫屎咖啡豆每年仅产有800公斤。
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因为稀少，所以价格昂贵。
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野生麝香猫屎咖啡豆的售价每公斤5万元，每杯咖啡的价格在估计在上千元左右。
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说起来，东帝汶虽然不是猫屎咖啡的最初产地，但那里的野生麝香猫屎咖啡豆，远比国家出名，这是为什么呢？
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猫屎咖啡也叫麝香猫咖啡。它是咖啡中的贵族，被称为“咖啡界的钻石”。
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它最初产自印尼，18世纪初，一些荷兰人在苏门答腊一带，建立了咖啡种植园。
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他们偶然发现麝香猫爱吃咖啡果，然后还能把豆子原封不动的拉出来，这种豆子再磨成咖啡，味道香醇无比。
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但最初东帝汶并没有开发这种咖啡，这一切，都源自一个叫李满雄的中国人。
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一直以来，咖啡是东帝汶的主要经济作物，也是主要的出口产品，出口占贸易总量的90%。
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这种猫屎咖啡，真的就是猫拉出来的大便，而这种猫就是麝香猫。
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每当咖啡豆由青变成暗红的时候，野生麝香猫凭着敏锐的嗅觉，挑选最甜的咖啡豆食用。
咖啡豆的果皮和果肉被胃吸收以后，坚硬的咖啡豆不能被消化，经胃酸发酵后，被原封不动地排出体外。
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当农户们捡到这些咖啡豆后，将它们清洗干净，再经过消毒、晾晒和烘培，就最终成了可以被磨成粉的咖啡原豆。
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这种咖啡豆在麝香猫的胃里发酵后，蛋白质被破坏，产生了氨基酸和短肽，降低了苦味，饱满香甜的口感就大幅度提高了。
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所以这种猫屎咖啡味道很是独特，喝进一口，口间会有一种薄荷清凉般的感觉，口舌清爽，还能品尝到水果的淡淡香味。
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然而，价格如此昂贵，味道独特好喝的猫屎咖啡，曾经被当地人当做粪土扔掉，有时干脆把它们混在普通咖啡中一起出售。
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而改变东帝汶咖农命运的，就是来自中国云南的李满雄，是他让“ 粪土”变成了“黄金”。
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16年前，李满雄来到东帝汶，当时，他是个中国对东帝汶进行农业援助的技术人员。
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一次，他在收购咖啡时忽然发现了这些普通的咖啡中有结块的咖啡，他很不解。当地人告诉他，那是大便。
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李满雄一下就记住了“大便咖啡”，过后，他对照实物仔细查阅资料，却惊喜地发现，原来这些“粪便”，就是风味独特的麝香猫咖啡。
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因为当地有吃麝香猫的习惯，为了保护这种珍贵的小动物，李满雄故意把这种猫的“大便”提高价格，这么一来，当地人觉得有利可图，就开始保护麝香猫。
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而李满雄，这么做，也帮助东帝汶的当地咖农，靠这个致富了。
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他把咖啡树苗免费送给咖农，还指导他们科学种植，帮助他们将咖啡果进行科学加工。
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现在，靠咖啡种植加工的山民，解决全家的温饱基本不成问题。
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他也助力东帝汶成了有机咖啡最大出口国。
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虽然他在东帝汶经受了很多的磨难，登革热和疟疾频繁的光顾，让他差点丧命，但他还是坚持了下来。
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我国“一带一路”的政策惠及了许许多多发展中国家，而这背后，是一个个普通的中国人多年持续的努力和奋斗，把自己的青春热血洒在丝绸之路上。
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相信未来会有更多兄弟国家的人民，在我们的努力帮扶下，一起走上勤劳致富的道路。
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资料来源：湖南卫视纪录片《我的青春在丝路》
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作者:天天甜向上
编辑:池鸿
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