稻米氨基酸的作用

高产抗倒伏水稻品种

水稻要想实现高产，除了氮、磷、钾、锌、硼等元素外，还有一种肥一直被农民忽略，但它却是水稻高产必备的法宝，这种肥就是硅肥。有研究表明，水稻对硅的吸收量远大于氮磷钾三要素的总和。每生产100 kg 水稻籽粒需硅22 kg，是氮磷钾总和的4.4倍。

近年来，随着硅肥的推广，它的在水稻上的增产效果也越来越得到农民的认可，湖南、江西、湖北、江苏、广西很多农民在持续使用硅肥，还有很多果农，菜农也在使用硅肥。它的产投比高，而且用了硅肥的地块，可以减少用肥10%，病虫害也显著减少，降低生产成本。

国家科技部有关领导考察了水稻施用硅肥的情况后指出:"如果说杂交水稻的推广掀起我国的第一次绿色革命，那么硅肥的推广必将掀起我国水稻甚至所有农作物的第二次绿色革命"。"杂交水稻之父"袁院士对硅肥在杂交水稻中的增产作用给予了充分肯定，认为硅肥对杂交水稻来说是个好东西。

接下来我们一起来了解一下，硅肥对水稻来说是好东西，为什么好？

1、什么是硅，水稻为什么要施用硅肥

农业专家们指出，水稻要实现高产优质，必须要有硅的配合，那么什么是硅，水稻为什么要施用硅肥呢？

硅，很多农民没听说过，硅是地壳中含量排第二的元素，也是植物体内重要的组分，硅氧化物的含量占植物灰分组成的14%-61% 。

既然土壤中本来就有大量的硅，为什么你还说要补硅？

硅确实是土壤、岩石的主要构成元素，但多以二氧化硅、硅酸盐等形态存在，活性低，加上南方降雨多，以淋溶作用强，分化程度高的红黄壤为主，大多数可溶性的硅都经过淋溶，沉积在土壤底层，表层土壤含量低；此外，水稻重茬严重，基本上不换茬，每季水稻收获都会带走硅，因此长期只带走，不补充，导致有效硅匮乏。

2、硅对水稻产量和品质形成的影响

高产水稻，发根多，苗壮，尤其是早稻，防僵苗，促分蘖；病虫害少，杆正叶挺，功能叶光合作用强，光合产物累积多，水稻籽粒饱满；不倒伏，不早衰；

2.1 硅促进根系发育，增加发根量，抗倒伏

根系发育好，高产没处跑。硅能够促进根系发育，增加根系数量30%，不仅能够促进根系对养分和水分的吸收，还能增强水稻的抗倒伏、抗旱特性；

水稻田间倒伏一般发生在第１节间，节 间 越长、茎秆越细越容易发生倒伏。施用硅肥能够极显著的降低第１节间长度，极显著增大茎秆直径，进而有利于提高水稻抗倒性。

2.2 改善株型，秆正叶挺，光合效能高

水稻产量80%以上来自于剑叶和倒二叶，功能叶与茎夹角缩小，叶片挺立，增加对光的吸收，则光能利用率高，生产的光合产物多，水稻籽粒饱满，自然就能够增产；此外，水稻施硅后，硅主要沉积于茎叶表皮细胞与角质层之间，形成硅一角质二层结构，可抑制植物的水分蒸腾。由于蒸腾的减弱，使叶片在强光下不致过度失水萎蔫，从而提高光合速率。

2.3 抗病虫害，稻瘟病、纹枯病等，抗倒伏

水稻施硅后，一部分硅在水稻叶片中沉积，表皮细胞形成为硅化细胞，构成一道机械屏障，防止真菌菌丝与害虫的入侵。可提高其对茎腐病、稻曲病、穗颈瘟、叶瘟病、纹枯病及稻纵卷叶螟、茎秆钻心虫和稻飞虱的抵抗力。

据同田对比试验，施硅区水稻主要虫害稻飞虱、卷叶螟、二化螟的虫口密度明显减少，水稻稻飞虱百丛量比对照减少9.03 %，卷叶螟百丛量比对照减少 10.96 %，二化螟百丛量比对照区减少11.43 %。

有研究表明施用高效硅肥秆正 , 胡麻叶斑病发病率降低10％；稻曲病感病粒率降低16％。 水稻纹枯病、稻瘟病发病率平均分别下降55.7%、56.5%，水稻穗颈瘟病发病率减轻 80%。

2.4 减少稻米中重金属的含量，提高精米率和稻米透明度

对于一些重金属污染区，经常会由于重金属含量超标，而导致稻米质量不合格，施用硅肥可以显著降低稻米中重金属含量，提高整精米率和稻米透明度，改善口感，显著提高卖价。

3、水稻缺硅的症状

水稻缺硅的症状虽然不明显，但是也是有体现的。水稻缺硅，表现出叶身下垂，株高、分蘖、小穗分化数减少，结实率降低，易感染病害等等现象，茎秆细长软弱，叶片由直立型变成垂柳叶，空秕粒多、千粒重下降、易倒伏，易发生稻瘟病、二化螟等病虫。

4、水稻施用硅肥的方法

给大家推荐一种全水溶颗粒硅肥——杆正含速效水溶硅成分达27%，相当于枸溶性二氧化硅90%以上，同时还有一定的缓释硅，在作物生育前期施用1次，效果显著。

移栽、机插亩用1公斤秆正——全水溶颗粒硅，在移栽后5-7天与适量尿素一起撒施，亦可与复合肥做底肥一起撒施；

5、施用硅肥的增产效果

5.1 适用作物

大田作物：小麦、水稻、甘蔗、花生、大豆、红薯、马铃薯、等，每亩用1公斤，能够促进光合作用，使茎秆粗壮，减少病虫害，抗倒伏，抗重茬病害，提高产量和品质。

果树类：草莓、冬枣、龙眼、荔枝、香蕉、柑橘、葡萄、猕猴桃、梨子、苹果等，保花保果，提高坐果率，减少病虫害，促进果实膨大，着色，提高硬度和甜度，增加产量，改善品质。

瓜类和蔬菜：冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜、西葫芦、哈密瓜、香瓜、羊角蜜、番茄、辣椒、白菜、萝卜、甜菜，增强光合作用，减少病虫，抑制土壤病害，抗重茬，促进早熟，增加产量。

其他：烟草、茶叶、中药、麻类作物、草坪等，增强光合作用，提高有效成分的含量，提高品质和产量。

5.2 使用效果

在生长前期，每亩用1公斤，与其他肥料一起土壤追施。

增产：

硅肥能够增强花粉活力, 提高瓜果类作物的成果率。施用硅肥能使草莓成果率提高 18% ~28% , 产量增幅在12% ~ 34%。花生在结荚期施用硅肥可 增产14% ~ 26% , 平均达20%。

水稻 施 用 硅 肥的 增 产 率 在 10% ~30% , 小麦使用硅肥的增产率在 10% ~ 20%, 黄瓜使用 硅 肥增产率 一 般在 25% 以 上, 甚 至可 达100%。

提质：

硅是品质元素有改善农产品品质的作用, 并有利于贮存和运输。硅肥对番茄有抗病性特别可增加抗脐腐病的作用，并且使番茄具有色泽鲜艳，果型周正， 耐贮藏，商品性好等特点。还可以改善作物的营养成分，使瓜果类的糖分和维生素、花生的脂肪、谷物的淀粉、小麦的蛋白质含量明显提高。

土壤施硅可使茶叶中氨基酸和可溶性糖含量较对照分别提高38.66% 和16.98%，而茶多酚和咖啡碱含量分别降低15.28%和20.24%。

在苹果上施用硅肥， 果实硬度提高11.9%- 20.8% ， 可溶性糖含量提高19.0%，VC含量提高18%-22 %。葡萄使用硅肥，果实着色提前5-7天，含糖量提高20.3%，并可明显延长采收期。 硅肥能促进草莓的果实增大，使外观鲜红圆润、有光泽， 经济价值提高，增产19%-28% 。

这种肥是水稻高产必备，每亩撒1公斤，抗病虫、抗倒伏，增产21%,高产抗倒伏水稻品种