氨基酸浇地(老农突发奇想，把红糖和尿素喷洒给农作物，效果会如何呢？)

最美老区人
——记涿鹿县南山区宋家庄村特种养殖专业户张清峰

燕赵新报讯（通讯员宗元亮，大学生记者孟欣、刘逸博）前不久，我随单位组织的参观考察团到河北省涿鹿县南山区考察学习，有幸见到了我羡慕已久的鸵鸟养殖人张清峰，我俩是在涿鹿MC果果传媒公司的快手“果果传媒”直播间认识的，他的返乡创业故事深深的吸引了我。
张清峰是南山区宋家庄村人，今年38岁。宋家庄村位于太行山深处，与北京市门头沟区仅一山之隔，但过去从村里进京至少需要五六个小时，全村人均水浇地面积只有三分多，162户村民中一度有142户贫困户。
他曾在北京工作20多年，干过国贸餐饮，也干过投资银行工作，工作轻松稳定，工资待遇优厚。但他一直觉得自己生在革命老区，人多地少，家乡需要发展，家乡父老需要致富，家乡需要创业带头人。2019年初，他毅然决然的离开北京回村创业，选择了鸵鸟养殖项目。创业的历程是艰难的，因鸵鸟对环境不适应，加上自己经验不足，购进的40只非洲鸵鸟几乎全部死掉，经济损失数十万元。但他没有一蹶不振，而是总结经验教训，重新开始。经过多方考察论证又购进50只澳洲鸵鸟，这次他终于成功了。现在他的特种养殖已经很有知名度了，“全国农民返乡创业示范学习基地”、“清峰家庭生态观光农场”等招牌赫然醒目，“帮助全国各地脱贫地区发展特色养殖业、带动一二三产业融合发展助力乡村振兴”等标语比比皆是，全国各地的人纷纷来到他的养殖厂参观学习，购买鸵鸟、鸵鸟肉、鸵鸟蛋、鸵鸟蛋工艺品等，经济效益和社会效益相当可观，张清峰也被老区人民评为“最美老区人”。
张清峰大学毕业后成为北京一家公司的白领。每次回家看到家乡无产业支撑，乡亲们仍然处在靠山吃山的窘境，他决心趟一条山区产业发展的路子。他考察了很多项目，但这些项目不是因为投资数额过大，就是项目不适合家乡发展。他翻书本、找资料、看《致富经》，到处寻找致富项目。他想过养猪、养羊，养蝎子，种药材，但都被自己否了。有一天，他和朋友闲聊，得知有人养鸵鸟很成功。他眼前一亮，觉得这个项目不错，可以试一试。于是，他查阅了大量有关资料，对鸵鸟养殖有了一个较为清晰的了解。鸵鸟是草食性动物，玉米秸秆、谷糠、蔬菜它都吃，这些东西老家到处都是。特别是喂食玉米桔秆，既解决了农民秸秆处理难题，又能充分利用这些农产品创造经济价值。2019年，张清峰辞去北京数十万年薪的工作，回到了地处深山区的宋家庄村发展鸵鸟养殖。
鸵鸟浑身是宝，鸵鸟肉、鸵鸟蛋、鸵鸟油含有人体必需的多种微量元素和氨基酸，具有很高的食用价值和保健功效，鸵鸟蛋也是世上最大的鸟蛋，人们在鸵鸟蛋壳上通过彩绘、雕刻等艺术手法制作成“鸵鸟蛋壳工艺品”，具有很高的观赏和收藏价值。
创业之路总是艰难的。张清峰回忆，当年作出回乡创业的决定时，几乎遭到了所有人反对：“你连鸡都没养过，又没有技术，万一国外的鸟水土不服，你还能有啥前途。”但他还是坚信鸵鸟养殖一定能挣钱，毅然拿出自己多年的积蓄，购买了40只非洲鸵鸟和3只火鸡。由于对环境不适应，40只非洲鸵鸟在十几天时间死的只剩下了2只。眼看着寄托自己致富梦想的小鸵鸟一只只的死掉，自己辛苦积攒的十几万元钱一下子赔个精光，他的心就像刀扎一样难受，这个刚强的汉子不知道流了多少泪，几天时间身体足足消瘦了10斤，郁闷和酸楚只有他自己知道。
没有失败，就没有成功。在失败面前，张清峰没有退缩，而是和爱妻一起重整旗鼓，迎难而上。经过多方考察论证，他决定改养适应性强的澳洲鸵鸟。他四处向朋友借钱，又买了50只澳洲鸵鸟，同时购进火鸡、婆罗门鸡和五黑鸡，与鸵鸟进行搭配混养，发展壮大特色养殖产业。他走出家门拜师学艺，不断改进和提高自己的养殖技术。“功夫不负有心人”，一年以后，他的50只澳洲鸵鸟和2只非洲鸵鸟都开始产蛋，终于看到了经济效益。现在澳洲鸵鸟发展到162只，非洲鸵鸟18只，火鸡30只，婆罗门鸡40只、五黑鸡50只。
张清峰的特种养殖体现了新一代农民的自身价值，他的事迹感动和影响着身边的人，从这个年轻人身上，我们看到了执着和奋进，看到了未来和希望。“地到无边天作界，山登绝顶我为峰”张清峰，一个了不起的最美老区人。

种一次能管很多年的牧草？菊苣种植简单，在树底下种植也能正常生长，成本低，秋播产量高！
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菊苣是一种优质的饲草品种，在众多牧草里它适口性好、适应性强，无毒无害，抗病力强。而且易于栽培，种植成本低，一次种植可多年利用，产草量高于一般牧草，深受很多养殖户的青睐。

一、菊苣的生长特性：
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1、利用期长，产量高：菊苣在很多地区，在8月底，9月初播种，入冬前便可刈割1次，此后，每年3-11月均可刈割，其利用期长达8个月之久，可解决养殖业春秋两头和伏夏青饲料短缺的矛盾，且一次播种可连续使用10年以上。在生产管理好的条件下，亩产鲜草10000-12000千克。
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2、适应性强：菊苣比较耐寒，但又比较喜温暖湿润气候，又耐热、耐酸，喜肥水，但对土壤要求不严，荒地、坡地、旱地、水浇地均能生长，全国各地均可种植。
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3、抗病力强：菊苣的抗病能力强，田间几乎很少有病虫害，在低洼易涝地区长期水淹会发生烂根，及时排除积水便可以预防，田地里也很少有杂草，管理起来算是挺省心。
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4、一物多用：首先菊苣的叶子鲜嫩，可以作为蔬菜食用，还可以作食用菌的优质基料。但最为主要的是青饲料，根茎中提取丰富的菊糖和香料，肉根可以作咖啡掺和剂，而且花期长，是良好的蜜源；对改善生态环境有很好的作用。
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二、菊苣的栽培技术：
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1、播种期。菊苣的播种一般不受季节限制，最低气温5℃以上均可播种，以3-5月份，9-11月份为好。
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2、播种方法和播种量：菊苣可条播和撒播，也可育苗移栽。由于种子细小，可与细沙混合，播深1-1.5厘米，最深不能超过2厘米，过深不易萌发，或萌发后幼苗扎根不牢。 菊苣还可以种植在树荫下，即使没什么阳光，也可以照样生长。
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3、收获：当菊苣株高50厘米左右即可刈割，留茬5-8厘米。一般30天刈割1次，最后一次刈割应在初霜来临前1个月进行，留茬高度10-15厘米，高一些，以利越冬。
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三、菊苣的经济价值：
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1、营养丰富：菊苣的营养比较丰富，在莲座叶丛期干物质分别含粗蛋白21.4%，粗脂肪3.2%，粗纤维22.9%，无氮浸出物37.0%，粗灰分15.5%；开花期干物质分别含粗蛋白在17.1%，粗脂肪2.4%，粗纤维42.2%，无氮浸出物28.9%，粗灰分9.4%，而且氨基酸含量高而且齐全，含有多种微量元素。
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2、适口性好：菊苣茎叶柔嫩，适口性良好，特别是猪、鸡、鸭、鹅、奶牛、兔、鱼等动物都比较喜食，一般15kg可转化为1kg的肉。猪每天采食5千克，兔每天采食3千克，鹅每天采食3千克。饲用过多也不会拉稀，反而有止泻效果，一般可用于青饲，也可青贮或制成干粉使用。