癌糖氨基酸
昨天一锅端回来的金蘑菇，又叫黄绿蜜环菌，黄环菌。
金蘑菇，是世界稀有珍品，营养丰富、味道鲜美，含丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸和多种维生素。特别是“硒”的含量很高，是癌症的克星。清末年间为皇家贡品，目前市场每公斤干货价格，已上升到200多元，出口价格更加昂贵。
每年夏日雨后，广袤的草原上就会遍布金灿灿的金蘑菇。
昨天在去推瓦村的路上，在羊湖沿岸，都有附近的藏民举着塑料袋，向你推荐买这种高原湿地上产的金蘑菇。一袋大概二三斤的样子。味道真的鲜美无比。
这种新鲜的金蘑菇估计也不能久放。我准备在去阿里的路上，把它们陆续地消灭掉。
γ-氨基丁酸是容易得乳腺癌吗
新华社伦敦２月８日电（记者张家伟）英国癌症研究会发布的一项新研究显示，天冬酰胺这种氨基酸在乳腺癌扩散过程中扮演重要角色。限制小鼠体内的天冬酰胺水平能降低癌细胞扩散几率，这一发现有助未来给病患提供更好的治疗方案。
多数乳腺癌患者是由于癌细胞扩散到肺部、脑部等其他器官而死亡。英国癌症研究会剑桥研究所领衔的团队在实验室中利用小鼠深入分析这种扩散过程背后的机制。
研究人员在新一期英国《自然》杂志发表论文说，他们在实验中通过特定药物来抑制小鼠体内产生天冬酰胺，并且改变小鼠的日常饮食，尽量减少从食物中摄入这种物质。结果显示，这能有效降低它们体内乳腺癌细胞扩散的几率。
天冬酰胺是常见的氨基酸之一，除了人体内会产生这种物质外，芦笋、大豆、奶制品等食物中都有较高含量。
研究人员进一步比较部分癌症病患的数据发现，乳腺癌细胞产生天冬酰胺的能力越强，癌细胞扩散的可能性就越大。这一发现也可能适用于肾癌、头颈癌等癌症。
论文主要作者、剑桥研究所的格雷格·汉农教授说，未来医生可以通过为乳腺癌患者制定特殊的餐饮或以其他形式来降低他们体内的天冬酰胺水平，这能对乳腺癌及其他癌症的治疗起到很好的辅助作用。
一种氨基酸水平影响乳腺癌扩散,γ-氨基丁酸是容易得乳腺癌吗
糖质是癌细胞的饲料
癌细胞增生的主要养分是葡萄糖，所以糖质是癌症的饲料。
人体每天就会产生3千—5千个癌细胞，在免疫系统正常工作下都能完全排除体外，不过一旦身体
免疫系统功能变差而无法控制癌细胞增生时就会发生癌症。
这时糖质便会成为癌细胞的饲料，癌细胞会吸收比正常细胞多三到八倍的葡萄糖而不断增生。
糖质（碳水化合物）、脂肪、蛋白质是维持人体正常运作的三大营养素，但是其实人类并不需要太
多的糖质。
蛋白质：会在人体内分解成氨基酸，成为制造肌肉、骨骼、脏器、血液、皮肤等身体所有部位的原料。身体一旦缺少蛋白质，就无法制造新细胞，更会因为新陈代谢变慢而老化并没有活力，此外蛋白质也是制造荷尔蒙、酵素的原料。而酵素有助于身体代谢及消化。
脂质：脂质是人体细胞中的主要成分，而且脂质还能保持血管柔软，预防动脉硬化，更能制造出荷尔蒙红血球中的血红素已经单算等，所以不要视脂脂为罪恶。
糖质：糖质会在人体内分解成葡萄糖，用来给身体提供能量，这时糖质唯一的作用。
身体能量的来源并不是碳水化合物。而是碳水化合物经过分解，之后变成葡萄糖。事实是蛋白质和脂肪同样可以制造出葡萄糖。
所以如果从食物中，摄取了过度的糖并无法转为能量加以消化，这些剩下的多余糖就会变成各种疾病的元凶。#癌症保健##防癌抗癌#
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