我公司出售高质量的氨基酸液、氨基酸原粉、氨基酸微量元素、eddha铁、螯合铁等并支持肥料产品的定制,欢迎来电,免费索取样品!

  • 公司地址
    中国,四川,成都
  • 联系电话
    18681783931

氨基酸 嘌呤(肉类嘌呤也有分肥与瘦,痛风患者要小心避免触碰)

氨基酸 嘌呤

肉类 嘌呤

【文章内容源自:康风园】

相信各位都知道,肉类都有肥瘦之说,肥肉看上去就像涂了蜂蜜的,瘦肉看上去就像很多纹理般的,但它们含有的嘌呤数值可不一样,对痛风的影响程度也不一样,今就让以降酸为主的霜清带大家科普一下它俩的冷知道!

肥肉和瘦肉,看上去肥肉嘌呤数值肯定是最高?

是的,痛风患者是不能吃肥肉的,因为肥肉属于,高脂肪、高热量的食物,也是含嘌呤非常高的。所以如果大量吃肥肉,是可以加重患者病情,或者诱发急性关节炎发作的。而且也不利于病情的控制,会增加患者的痛苦,因此,痛风患者尤其在病情急性期,一定要严格控制饮食,避免吃肥肉。

肉类嘌呤也有分肥与瘦,痛风患者要小心避免触碰

那患有痛风是否可以食用瘦肉?

适量!瘦肉属于中嘌呤含量的食物,与黄瓜、西红柿、冬瓜以及樱桃等嘌呤含量低的食物相比,所含的嘌呤要高;与小鱼干、牡蛎、沙丁鱼、猪肝以及骨头汤等相比,所含的嘌呤要低。所以痛风的患者在疾病的缓解期,可以适当少吃些瘦肉。但是肉汤属于高嘌呤含量的食物,痛风的患者是禁止食用的,以免导致机体内血尿酸水平升高。

肉类嘌呤也有分肥与瘦,痛风患者要小心避免触碰

以猪肉为例,肥肉中的脂肪多一些,瘦肉中则蛋白质要多一些。脂肪和蛋白质的过量摄入,都对痛风和高尿酸血症病情不利:肥肉中的脂肪大多数为饱和脂肪酸,它和胰岛素抵抗呈正相关,会减少肾脏的尿酸排泄。脂肪代谢所产生的酮体;蛋白质可以增加嘌呤合成过程中的所必需的氨基酸,使嘌呤的合成增加,从而引起尿酸生成增加。

而影响嘌呤含量的,是食物中细胞的数量。食物中细胞数量越多,嘌呤含量就越高,反之嘌呤含量就越低。比如,一个鸡蛋只有一个细胞,因此鸡蛋是低嘌呤含量的食物,鸭蛋、鹅蛋、鸟蛋都是同样的道理。所以说,肉类的肥瘦,并不是影响其嘌呤含量的主要因素。

肉类嘌呤也有分肥与瘦,痛风患者要小心避免触碰

所以,痛风患都尽可能不要吃肥肉,可以适量吃一些瘦肉,控制你的饮食,多吃含有低嘌呤的碱性食物,多喝水,以便促进尿酸排泄。

肉类嘌呤也有分肥与瘦,痛风患者要小心避免触碰,肉类 嘌呤

蜀ICP备15013208号-3