属于酸性氨基酸的是哪些
氨基酸的基本结构是中心碳周围有着羧基、氨基、氢以及R基四种基团,氨基酸的酸碱性是不同的,这取决于R基,有酸性氨基酸比方说谷氨酸和天冬氨酸,也有碱性氨基酸比如精氨酸、赖氨酸和组氨酸。其他的氨基酸都是中性的。
二十种分为三类氨基酸。
1. 脂肪族氨基酸十五种
它有四小类。
a. 中性氨基酸五种
甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。
b.含羟基或硫铵基酸四种
丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸。
c.酸性氨基酸及其酰胺四种
天冬氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺。
d.碱性氨基酸两种
赖氨酸、精氨酸
2.芳香族氨基酸三种
苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。
3.杂环族氨基酸两种
组氨酸、脯氨酸。
首先,记忆二十种分为三类,分别是脂肪族、芳香族、杂环族。而且分别是十五种、三种、两种。
其次,记忆第一类脂肪族氨基酸。有四类,即中性、含羟基或硫、酸性(及酰胺)、碱性。分别有五四四二种。
记法如下:
甘丙缬亮异亮(干冰鞋晾一晾)
丝苏半胱甲硫(撕书半光还假留)
天冬谷天冬谷,氨酸和酰胺(呃,别混了谷氨酰胺)
赖精(来京)
最后,记忆芳香族和杂环族五种。
苯丙,酪色和组脯。
切记要知道分类根据理解透彻再根据谐音来记忆。
碱性氨基酸和酸性氨基酸的有哪些
碱性氨基酸(精氨酸、赖氨酸、组氨酸) 即水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸,其特点是侧链常含有可质子化的碱性化学基团,分别是胍基、氨基、咪唑基。酸性氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸。
通常根据氨基酸分子中所含氨基(一NH2)和羧基(-COOH)的数目,将其分为中性、酸性和碱性氨基酸三类,各类氨基酸的组成和性质有截然不同之处。
中性氨基酸含1个氨基和1个羧基,等电点pI一般在6.2-6.8之间;酸性氨基酸含1个氨基和2个羧基, 等电点约在2.8-3.2之间;碱性氨基酸则含有2个氨基和1个羧基,等电点约在9.7-10.7之间。
扩展资料
碱性氨基酸在医药上具有重要的价值,赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症,是重要的食品及饲料强化剂,特别适于儿童食品的制造。精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。
精氨酸在人体内参与鸟氨酸循环,促进尿素的形成,使人体内产生的氨经鸟氨酸循环转变成无毒的尿素,由尿中排出,从而降低血氨浓度。本品有较高浓度的氢离子,有助于纠正肝性脑病时的酸碱平衡。与组氨酸,赖氨酸共同为碱性氨基酸。
参考资料来源:百度百科-碱性氨基酸
参考资料来源:百度百科-酸性氨基酸
参考资料来源:百度百科-精氨酸
下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是
正确答案:D
解析:常见的酸性氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸
。常见的碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸、组氨酸
。含硫氨基酸为蛋氨酸,亚氨基酸为脯氨酸
。
下列属于酸性氨基酸的是
正确答案:D
解析:属于酸性氨基酸的是谷氨酸、天冬氨酚;属于碱性氨基酸的是赖氨酸、精氨酸、组氨酸
。