所有的氨基酸都可以合成多肽吗?多肽都可以合成蛋白质吗?
多肽和蛋白质的区别在于分子量。一般把分子量大于胰岛素的称为蛋白质,反之成为多肽。
蛋白质不是由几个多肽合成的,而是直接由核糖体合成肽链。有的蛋白质只有一个肽链,合成后经过折叠形成其空间结构后成为具有生物活性的蛋白质;有的 蛋白质有多个肽链合成(如血红蛋白,但此处的肽链不称其为多肽)。
正常情况下,除开组成蛋白质的20中氨基酸,其他氨基酸不能合成多肽。
人体奶含有除组成蛋白质的20种氨基酸之外的氨基酸,它们有的参与代谢过程(如鸟氨酸,参与尿素的形成),有的是氨基酸代谢产物(如甲状腺激素),有的是合成蛋白之后侧链基团经过修饰而形成(如正亮氨酸)。
请问一下:氨基酸形成多肽的化学方程式是?
这个要具体看哪种氨基酸。氨基酸=肽键+1氨基酸脱水缩合过程:一个氨基酸分子的羟基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,失去一分子的水,形成一个肽键O=C-NH。就是一个通式:NH-CHR1-CO-NH-CH-R2-CO-NH-CHR3-这样一直下去。特别的:R表示侧链决定氨基酸性质的,比如亲水性疏水性等等CO之间是双键,NH之间是单键。CO-NH就形成了肽键
氨基酸形成多肽的结合方式叫做什么
氨基酸形成多肽的结合方式叫做缩合反应。
氨基酸缩合时,一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)结合连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键(-NH-CO-)叫做肽键。
同种类 氨基酸 能不能 形成多肽 为什么
可以啊!多个氨基酸脱水缩合就可以形成多肽,氨基酸可以是相同的,也可以是不同的。