氨基酸有哪些
构成人体的氨基酸很多,包括色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸等,这些氨基酸广泛的存在于自然界中。
人体中有八种不能合成的氨基酸,必须是由食物提供,就叫做必需氨基酸,这八种必需氨基酸是色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸,其他的属于非必需氨基酸,氨基酸是体内合成蛋白质的重要结构。
氨基酸,是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物,化学式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-…w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,它们是构成蛋白质的基本单位。[1]氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。
氨基酸有几种
氨基酸是一种含有氨基的有机酸。天然氨基酸按其性质,一般分为中性、酸性和碱性三大类,而中性氨基酸又分为脂肪族氨基酸、含硫氨基酸、芳香性氨基酸及杂环状氨基酸。
氨基酸如按其对猪的营养需要来讲,通常又分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。所谓必需氨基酸,是指在猪体内不能合成,或能合成而合成的速度及数量不能满足正常生长需要,必须由饲料来供给的氨基酸。所谓非必需氨基酸,是指在猪体内可由其他氨基酸合成,不需要由饲料来供给,也能保证猪的正常生长和生产的氨基酸。
目前已知的氨基酸约有20余种。对于猪来说,必需氨基酸有10种,即赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸。这10种必需氨基酸中,缺少了任何一种都会限制蛋白质中其他氨基酸的利用。
22种氨基酸都有哪些?
人体共有 22 种氨基酸, 其中属于必需氨基酸的有 8 种, 分别是: 甲氨酸、 颉氨酸、 亮氨酸、 异亮氨酸、 苏氨酸、 色氨酸、 苯丙氨酸、 和赖氨酸。 新发现的两种氨基酸中第 21 和 22 种天然氨基酸¾ ¾硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸。
20种氨基酸分别是什么
体内20种氨基酸按理化性质可分为4组:
1、非极性、疏水性氨基酸:甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸
2、极性、中性氨基酸:色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺和苏氨酸
3、酸性的氨基酸:天冬氨酸和谷氨酸
4、碱性氨基酸:赖氨酸、精氨酸和组氨酸
氨基酸都有哪几种
组成蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种必需氨基酸
必需氨基酸:缬氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸,色氨酸,苏氨酸,赖氨酸
非必需氨基酸:丙氨酸,精氨酸,脯氨酸,谷氨酸,谷氨酰胺,天冬氨酸,天冬酰胺,组氨酸,丝氨酸,酪氨酸,半胱氨酸,甘氨酸