全国红薯第一名 全国哪里红薯比较有名

谁是我国引种红薯的第一人？

吃水不忘挖井人，吃瓜不忘引瓜人！红薯，最早叫番薯。番的意思较多，其中一个就是域外的、外族的、外国的，旧时概指外国的，也就是从外国过来的。古时整个世界都是以农业为主，所以从国外引到我国的瓜果蔬菜，都叫“番××”，如番茄、番薯等。毋庸置疑，番薯即红薯，是从外国引种到我国的。

那么，红薯是从什么时候传入我国的？谁是我国引种红薯的第一人呢？

从饥寒交迫饿肚皮，到今天衣食富足奔上了小康的今天，确实有必要回念救饥续香火的红薯、感恩冒险开源的引种人。

据史料记载和考究，红薯是从明代后期传入我国的。在引入我国之前，红薯最早在中美洲一带种植，后西班牙人从其征服和殖民的墨西哥、哥伦比亚等地将红薯带到被其殖民统治的菲律宾等地进行种植，到了明朝的万历年间始传入我国。

最早的记载是1582年由广东东莞的虎门北栅人陈益随商船冒着生命危险偷偷将红薯藏在铜鼓中几经周折带回老家虎门进行试种，成功后被其广为传种，使红薯成为了当时特别重要的救饥口粮，自此至今红薯也就成为了我国最重要的粮源之一。

所以广东人陈益就成为我国引种红薯的第一人，引种至今已有400多年的历史。去年，广东省政府已将陈益的家族墓列为省级文物保护单位，以彰显和纪念陈益“中国引进番薯第一人”的巨大贡献。

还有一个为我国广泛种植红薯做出突出贡献的家族，就是福建的长乐人陈振龙的家族。据记载，明万历1593年间陈振龙及其子陈经纶到菲律宾做生意时发现从未见到过的、当地种植的红薯。

“大如拳，皮色朱红，心脆多汁，生熟皆可食，产量又高，广种耐瘠”。遂想将其引种到家乡以解食不果腹之难。那时在西班牙殖民统治下的菲律宾将西班牙人带来的红薯视为果腹宝物，所以严格管制而“禁不令出境”。

而陈振龙则是绞尽脑汁、出谋划策，一心想把此物带到国内以济民生。最后是将红薯藤蔓缠绕入麻绳条索当中，浸入水、抹上泥而最终于农历五月份被带入老家福建。

就这样，蔓入土结岀薯，薯育苗苗插秧，红薯年年续种。就这样，陈振龙及其子陈经纶将红薯从菲律宾引种到福建厦门并在当地向外广为传种，后被农学家徐光启推广传种到上海及江苏一带。康熙年间陈振龙的五代孙陈川桂又将红薯引种到浙江一带，其子陈世元及晚辈又继续传种到河南、山东、河北等地。

就这样，一传十、十传百、代代相传，南传北、东传西、大江南北、黄河东西，红薯在全国各地遍地开花。另有记载，红薯于十七世纪初期传种到上海及江苏，1733传种到四川一带，1735年到了云南地区，1752年传种到贵州等地。

总之，自明万历的1582年陈益将红薯引入到我国至今已400多年，红薯的广泛适应性和广泛的种植量已使其成为我国与水稻、小麦、玉米并驾齐驱的四大粮食作物。在长达五千年的华夏文明中，红薯在我国种植的历史并不悠久，但是红薯到了我国后所发挥的作用可谓大焉！

红薯的品种,哪个品种最好吃

红薯传入我国也有几百年的历史了，因为我国国土面积辽阔，气候环境差异巨大，红薯也就逐渐分化出了不同的品种，近代以来，科学技术的进步又使得各种杂交红薯不断出现，所以红薯的薯类有很多。不同的分类方法自然会分类出不同的品种。

按照红薯瓤的颜色来分类的话有红心红薯、白心红薯、紫薯。

如果是按照用途来分类的话那么大致可以分为两类，一是用于烤红薯的红薯，这类红薯水分糖分含量较大，吃起来口感好。再就是用于提取淀粉制作粉皮粉条的红薯，这类红薯淀粉含量较高。

六鳌红薯外表光滑，红皮红心，体型一般程细长状，当然也有偏圆形的。新鲜的正宗六鳌红薯表面带点沙土，其它非常干净。另外六鳌红蜜香甜无丝，粉糯干面，比其他地方红薯吃起来更干一点，更甜一点，香甜中带一点点咸咸的味道。

烟薯25是具有优质、高产、抗病性好的食用型红薯新品种，在红薯品种中，产量为第二名、食味为第一名。烟薯25生长在土好、空气好，气候好的黄河故道沿岸，当地的沙土里含有丰富的硒元素，因此所产的烟薯25营养丰富，口感风味佳，曾被评为全国最好吃的红薯之一。另外烟薯25是最适合做烘烤的红薯品种，甜度高，约为普通红薯的6倍。

按红薯口感可分为这三大品种

1、糯甜红薯品种

产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯和薯立方二号红薯香甜糯，应该是最好吃的品种。

2、软甜型红薯品种

这个非迷你型红薯莫属，这个红薯品种产自浙江一带。

3、水果型红薯品种

这个要属花心薯啦，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。

全国哪里的红薯最好吃

1、西北的红薯很大很不错，可能因为地理环境的关系，这里最出名的就是土豆和红薯，也这两样可能是这里最廉价的菜了，西北地区干旱，菜种少，但土豆玉米红薯等粗粮不少。

2、红蜜薯产自福建六鳌半岛， 以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯。

轻轻一剥开，伴随着升腾的热气，一股清甜的薯香扑面而来。那最让人回味无穷的红薯，原来这三个地方最出名，香甜软糯，太香了。

六鳌红蜜薯

好吃的红薯一定是红心的，吃起来有蜂蜜似的香甜。六鳌红蜜薯应该说是红薯中的佼佼者了，它之所以比其他地方的好吃，是因为它是在海岸边种植的，吸收了海水的天然盐分，吃起来格外的香甜软糯，也是这么多红薯中最甜的。六鳌红蜜薯皮薄如纸，不管是放在微波炉烤，还是直接上锅蒸，还是清水煮，始终不变的是它的香甜润泽，细腻的肉质绵密丝滑，无丝无筋的口感。

山东烟薯25

来自山东的烟薯25，被称为最适合烤着吃的红薯。烟薯25是地处北纬37°的烟台种植的，专家认为这是最神奇的纬度，这也给烟薯25赋予了与别的红薯与众不同的口感。而这也是可以烤出“蜜”的红薯，它的表皮黄色薯肉桔红，颜色鲜艳，瓜型纺锤，口感细腻，粘糯甜度大，咬上一口，真的是流蜜，太美味了。

板栗红薯

大家有吃过板栗味的红薯吗？而海南的板栗红薯的好吃在陕西是响当当的。板栗红薯的外形个个颜值在线，从外观上就能分辨出它与普通红薯的差别。体型修长，皮薄光亮，呈现出一种粉嫩的光泽感，煮熟后，掰开来，软糯可口，还能闻到细细的甜香，香糯可口，营养又健康。

不怕买不到，就怕不会挑！全国最好吃的四大红薯排名你都吃过吗？

红薯叫做番薯，也叫地瓜，是一种营养齐全，吃完容易放屁的粗粮。有些地区也把红薯当做主食，熬粥的时候放一些红薯会增加口感，红薯无论老人和小孩都非常喜欢，是许多人的心头爱。

1、板栗红薯

板栗红薯应该是红薯里面最独特的红薯，板栗薯味道香甜，没有丝络口感极为粉糯，还带着淡淡的板栗香气，甘甜香浓的红薯气息在口腔唇齿里久久都可以回味，连不爱吃红薯的人也会忍不住多吃几口。 板栗红薯外形有着修长的身材，明明是一颗红薯，却有板栗的味道，所以被称之为“板栗红薯”。

2、六鳌红薯 

六鳌红薯是主流红薯里面最好吃的红薯，大家应该都没有意见吧！地处沿海的六鳌，因地制宜，它是在海边沙地种植的红薯，沙土地土壤疏松，通气性好，很少使用化肥和农药，使红薯格外的香甜软糯。

3、小香薯

临安天目山的小香薯每年的产量都不足够销售，这是因为人们实在太爱小香薯，以小巧无筋而闻名，紫红色的皮超级薄，虽然小但没有一点点丝，肉质十分细腻，粉糯香甜。天目山地区阳光日照充足，常年山泉水灌溉，好的环境才能种植出这样好的食物。

小香薯是一种特种甘薯品系，含有大量膳食纤维，作为粗粮食物几乎不含脂肪和胆固醇，热量比一般米饭低得多，特别适合减肥养生、上班久坐一族以及脾胃虚弱的老人和不爱吃蔬菜的小朋友。

4、沙地流蜜红薯 

它被称为红薯界的扛把子，香甜软糯，一烤流蜜，营养价值高，吃一口就能俘获人心！山东烟薯25号小香薯，由烟台农科院甘薯研究所精心培育，近两年迅速成为市场上销售非常高的网红蜜薯。 吃一口，满嘴的甜糯细腻，入口即化，好吃的让人根本停不下来，软糯的薯肉，香甜的味道顺着食道轻轻地往下滑，幸福感爆棚啊！