在中性溶液中呈碱性的氨基酸有 氨基酸既能溶于碱又能溶于酸所以呈中性

谷氨酸在中性溶液中为什么呈碱性

谷氨酸在中性溶液中为什么呈碱性

氨基酸分子结构中有氨基和羧基,氨基是碱性的,而羧基是酸性的.

其酸碱性要看其氨基与羧基的酸碱性的综合结果.

碱性氨基酸包括哪些氨基酸

碱性氨基酸包括精氨酸、赖氨酸、组氨酸， 即水解生成的氢氧根负离子多于氢正离子的氨基酸，其特点是侧链常含有可质子化的碱性化学基团，分别是胍基、氨基、咪唑基。

碱性氨基酸(basic amino acid)指具有两个氨基和一个羧基的氨基酸，在中性pH时具有净正电荷。如赖氨酸、精氨酸、组氨酸。其中组氨酸与赖氨酸属于人体不能合成的八种必需的氨基酸之例，精氨酸为半必需氨基酸。碱性氨基酸在医药上具有很重要的价值，赖氨酸可以治疗营养缺乏症、发育不全及氮平衡失调症，是重要的食品及饲料的强化剂，特别适用于儿童食品的制造。精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂（明诺芬）是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。组氨酸可用于生产治疗心脏病、贫血、风湿性关节炎和消化道溃疡等的药物。

赖氨酸和色氨酸为什么在中性溶液中呈碱性？

赖氨酸和色氨酸本身就具有碱性，如果溶解在中性溶液中，当然仍然呈碱性。

极性、中性氨基酸？

对于氨基酸来说，提到非极性氨基酸，往往指的也就是根据氨基酸结构通式中的R侧链来分。

R侧链是极性就叫做极性氨基酸。

R侧链是非极性就叫做非极性氨基……

极性氨基酸进一步分，还可根据酸、碱度分为：极性中性氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸三种。 每种氨基酸具有特定的R侧链，它决定着氨基酸的物理化学性质。

（1）极性中性氨基酸：R基团有极性，但不解离，或仅极弱地解离，它们的R基团有亲水性。如：丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酰胺、天门冬酰胺。

（2）酸性氨基酸：R基团有极性，且解离，医学|教育网搜集整理在中性溶液中显酸性，亲水性强。如天门冬氨酸、谷氨酸。

（3）碱性氨基酸：R基团有极性，且解离，在中性溶液中显碱性，亲水性强。如组氨酸、赖氨酸、精氨酸。

从氨基酸结构来看，氨基酸的性质主要取决于侧链基团R，如果R只是H或是C、H两元素组成的话，都是疏水的，如果含有极性侧链基团，如-OH、-SH、-COOH、-NH2等，那么这个氨基酸就是极性的。

扩展资料：

对标准氨基酸化学性质的认识是理解生物化学的中心，根据R基团的不同性质将氨基酸分类可使这一问题简化。按照R基团的极性（polarity）或在生理pH（接近pH7.0）下与水相互作用的趋势等可将它们分为非极性、极性不带电、带正电（碱性）、带负电（酸性）R基团的氨基酸。

20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类

参考资料：百度百科－极性氨基酸