单体氨基酸 单体氨基酸结构式

蛋白质是由什么元素组成的化合物

蛋白质是由C（碳）、H（氢）、O（氧）、N（氮）组成，一般蛋白质可能还会含有P（磷）、S（硫）、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu（铜）、B（硼）、Mn(锰)、I（碘）、Mo（钼）等。

这些元素在蛋白质中的组成百分比约为：碳50% 氢7% 氧23% 氮16% 硫0~3% 其他微量。

（1）一切蛋白质都含N元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%；

（2）蛋白质系数：任何生物样品中每1g元N的存在，就表示大约有100/16=6.25g蛋白质的存在， 6.25常称为蛋白质常数。

扩展资料

蛋白质是荷兰科学家格利特·马尔德在1838年发现的。他观察到有生命的东西离开了蛋白质就不能生存。蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物，占人体干重的54%。蛋白质主要由氨基酸组成，因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型的蛋白质。

人体中估计有10万种以上的蛋白质。生命是物质运动的高级形式，这种运动方式是通过蛋白质来实现的，所以蛋白质有极其重要的生物学意义。人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。生命运动需要蛋白质，也离不开蛋白质。

参考资料来源：百度百科-蛋白质

单体为氨基酸的大分子物质

（1）分析图解可知，图1化合物中含有3个肽键，因此是由4个种氨基酸经脱水缩合而成，两个氨基酸分子脱水缩合形成的化学键为肽键，其结构式为-NH-CO-．

（2）图2表示核苷酸，由于U是RNA中特有的，因此物质名称为尿嘧啶核糖核苷酸．其可用图3中的单体表示．

（3）图3中若化学元素为C、H、O，且单体具有6个碳原子，则单体为葡萄糖，因此构成的大分子物质可能是淀粉、纤维素和糖原．

（4）图3中大分子若是一类具有运输、调节、免疫等功能的物质，则该大分子物质为蛋白质，蛋白质具有多样性的直接原因有组成氨基酸的种类、数置、排列顺序以及蛋白质本身的空间结构．

（5）如该类物质中，有种化合物M是由4条链状化合物构成，单体经脱水缩合反应形成该物质时脱去水分子的相对分子总量为3528，假设含有X个氨基酸，则脱去的水的分子量=（X-4）×18=3528，则X=200，故该化合物M是由200个氨基酸组成．

故答案为：

（1）4-NH-CO-

（2）尿嘧啶核糖核苷酸（核糖核苷酸）单体

（3）淀粉、纤维素和糖原

（4）组成单体的种类、数置．排列顺序以及大分子物质本身的空间结构

（5）200

简单介绍一下氨基酸？

由于具有一定相同的结构，各种氨基酸有一定相同相似的性质。下面来简单介绍一些。

一、旋光性

1、除甘氨酸外，大多数氨基酸的α-碳原子是不对称的手性碳原子，故具有旋光性。

2、其旋光性取决于氨基酸的R基团性质，还有水溶液的pH值，温度等条件。

二、紫外吸收

1、因为含有羧基的缘故，氨基酸在紫外光区的短波长210nm处有若吸收。而酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸因为含有芳香环，分别在278,279,259nm处有较强的吸收，故而可以用此来鉴别这三种氨基酸。

2、另外，酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸能够受激发而产生荧光，其他氨基酸不能。也可以用此来区别。

三、离解

氨基酸是两性物质，既可以接受质子，也可以离解出一个质子。

四、疏水性

氨基酸的疏水性可以定义为：1mol氨基酸从水溶液中转移到乙醇溶液中时所产生的自由能变化。

氨基酸有单体吗。？？是什么是什么。？？(急)

只有生物大分子（比如蛋白质、核酸、多糖等）才有单体。

氨基酸没有单体，但它可以是蛋白质的单体。

氨基酸是蛋白质的单体吗

氨基酸可以不组成蛋白质.当人体摄入的氨基酸过量时,多余的氨基酸分被氧化分解提供能量.

这两个概念都对.

自然界中所有生物的蛋白质都是由20种氨基酸组成的.人类也不例外啊.人体中一共就20种氨基酸!

20种氨基酸分别是：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸

氨基酸的种类有成千上万种.但除了上述20种,其他种类都不能合成蛋白质.

饲料配方中添加单体氨基酸如何折算粗蛋白质含量

赖氨酸粗蛋白94.4%，苏氨酸粗蛋白72.4%。 [ts]卢雨 于 2009-10-5 16:52 补充以下内容[/ts] 粗蛋白含量=各种氨基酸的分子式（Nx6.25）