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氨基酸来源 支链氨基酸来源

氨基酸从哪里产生的

氨基酸的来源主要可以分成两类:

一是食物来源,

二是非氨基酸物质的转化。

食物来源主要是把摄入的蛋白质经过酶的处理,分解成氨基酸,这种途径可以获得必须氨基酸和非必须氨基酸。而非氨基酸物质的转化则是将体内的糖类或脂肪经过一系列的转化,最终转化成氨基酸,这种途径只能够得到非必须氨基酸。

人体必需氨基酸的来源

人体必需的八种氨基酸的主要食物来源:

1、赖氨酸:奶、蛋、肉、大豆、花生、小麦、米、胡萝卜、甜菜、黄瓜、芹菜、菠菜、黄豆芽、番木瓜、苹果、梨、杏、葡萄

2、亮氨酸:奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁

3、异亮氨酸:奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁

4、蛋氨酸:奶、肉、棉籽、花生、大豆、米、麦、甘篮、花椰菜、香葱、大蒜、水田芹、菠萝、苹果

5、苯丙氨酸:麻仁、花生、大豆、米、燕麦、胡萝卜、甜菜、菠菜、欧芹、番茄、菠萝、苹果

6、苏氨酸:奶、蛋、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿

7、色氨酸:奶、蛋、肉、大豆、小麦、米、胡萝卜、甜菜、芹菜、苣荬菜、茴香、甘篮、香葱、菠菜、苜蓿

8、缬氨酸:奶、芝麻、大豆、胡萝卜、莴苣、南瓜、芹菜、甜菜、欧芹、蕃茄、苹果、石榴、杏仁

主要氨基酸的来源是什么?

主要氨基酸的来源:

1、来自食物中的消化吸收。

2、来自体内自身组织蛋白的分解。

3、转氨基作用形成。

氨基酸怎么形成

氨基酸是在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成(必需氨基酸)。组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸。

氨基酸的制备

组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫(Embden-Meyerhof)途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸,前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关,后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸,动物有一部分氨基酸不能在体内合成(必需氨基酸)。

必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物,经多步反应(6步以上)而进行生物合成的,非必需氨基酸的合成所需的酶约14种,而必需氨基酸的合成则需要更多的,约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外,还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面,氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解,或由于脱羧转变成胺后被分解。

氨基酸的来源

氨基酸的来源主要可以分成两类:一是食物来源,二是非氨基酸物质的转化。食物来源主要是把摄入的蛋白质经过酶的处理,分解成氨基酸,这种途径可以获得必须氨基酸和非必须氨基酸。而非氨基酸物质的转化则是将体内的糖类或脂肪经过一系列的转化,最终转化成氨基酸,这种途径只能够得到非必须氨基酸。

光合作用是不能够直接产生氨基酸的,只能够产生糖类。

氨基酸的来源去路?

来源:

1、来自食物中的消化吸收。

2、来自体内自身组织蛋白的分解。

3、转氨基作用形成。

去路:

1、合成组织蛋白质。

2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质。

3、转变为碳水化合物和脂肪。

4、氧化成二氧化碳和水及尿素,产生能量。

扩展资料:

氨基酸的一些作用:

1、生理调节

要素的蛋白质,它在食物营养中的作用是显而易见的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收,而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用,将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后,在小肠内被吸收,沿着肝门静脉进入肝脏。

2、物质基础

蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸,就可导致生理功能异常,影响机体代谢的正常进行,最后导致疾病。即使缺乏某些非必需氨基酸,会产生机体代谢障碍。精氨酸和瓜氨酸对形成尿素十分重要;胱氨酸摄入不足就会引起胰岛素减少,血糖升高。又如创伤后胱氨酸和精氨酸的需要量大增,如缺乏,即使热能充足仍不能顺利合成蛋白质。

参考资料来源:百度百科-氨基酸

氨基酸来源

人体内的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸.

必需氨基酸的来源有2个,

1、来自食物中的消化吸收

2、来自体内自身组织蛋白的分解.

非必需氨基酸的来源有3个

1、来自食物中的消化吸收

2、来自体内自身组织蛋白的分解

3、来自体内的氨基转换作用.

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