国内都有哪些厂生产氨基酸原料药?
在中国食品药品监督管理总局网站,有数据库,进入查GMP。输入 “氨酸”或者输入这你想要找到氨基酸,即可查询哪些有批文,当然有批文的不一定就都生产,但是没有批文的肯定不能生产氨基酸原料药。
氨基酸的缩写符号
氨基酸的缩写符号是AA,英文全称:amino acid。
氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠盐和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。
氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大,例如酪氨酸的溶解度最小,25℃时,100 g水中酪氨酸仅溶解0.045 g,但在热水巾酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在,因为它们极易溶于水,因潮解而难以制得结晶 。
各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。如L一谷氨酸为四角柱形结晶,D一谷氨酸则为菱形片状结晶。
扩展资料
氨基酸在水溶液或结晶内基本上均以兼性离子或偶极离子的形式存在。所谓两性离子是指在同一个氨基酸分子上带有能释放出质子的NH3+缬氨酸离子和能接受质子的COO-负离子,因此氨基酸是两性电解质。
氨基酸的等电点:氨基酸的带电状况取决于所处环境的pH值,改变pH值可以使氨基酸带正电荷或负电荷,也可使它处于正负电荷数相等,即净电荷为零的两性离子状态。使氨基酸所带正负电荷数相等即净电荷为零时的溶液pH值称为该氨基酸的等电点。
氨基酸分子中同时含有酸性基团和碱性基团,因此,氨基酸既能和较强的酸反应。也能与较强的碱反应而生成稳定的盐,具有两性化合物的特征。
当调节某一种氨基酸溶液的pH为一定值时,该种氨基酸刚好以偶极离子形式存在,在电场中,既不向负极移动,也不向正极移动,即此时其所带的正、负电荷数相等,净电荷为零,呈电中性,此时此溶液的pH称为该氨基酸的等电点(isoelectric point),通常用pI表示。
在等电点时,氨基酸主要以偶极离子的形式存在。当氨基酸溶液的pH大于pI时(如加入碱),氨基酸中的一NH3+给出质子,平衡右移,这时氨基酸主要以阴离子形式存在,若在电场中,则向正极移动。反之,当溶液的pH小于pI时(如加入酸),氨基酸中的一COO-结合质子,使平衡左移,这时氨基酸主要以阳离子形式存在,若在电场中,则向负极移动。
参考资料来源:百度百科-氨基酸
L-组氨酸是属于氨基酸类原料药吗?氨基酸类还有那些产品?
是否是原料药要看其用途,L-组氨酸可以是食品添加剂、营养补充剂、食品原料,饲料添加剂,当然也可以是原料药。是否是原料药还要看他是不是在GMP标准的药用车间内生产的,不是的话,在国内就不能当作要用原料药。
天然蛋白质的20种常见氨基酸,还有一些氨基酸衍生物,都可以是原料药,网上搜一下氨基酸就会有结果,就不一一列举了。
人体八种必需氨基酸的口诀
1、”赖蛋苏苯挟一亮色”
谐音: 借(缬氨酸),一(异亮氨酸),两(亮氨酸),本(苯丙氨酸),蛋(蛋氨酸),色(色氨酸),书(苏氨酸),来(赖氨酸)。
2、”笨蛋来宿舍,晾一晾鞋”
笨(苯丙氨酸)蛋(蛋氨酸)来(赖氨酸)宿(苏氨酸)舍(色氨酸),晾(亮氨酸)一凉(异亮氨酸)鞋(缬氨酸)
3、"携带一两本甲硫色书来"
携(缬氨酸)带一(异亮氨酸)两(亮氨酸)本(苯丙氨酸)甲硫(甲硫氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)来(赖氨酸)
4、“一家写两三本书来”
一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸)携(缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)来(赖氨酸)
5、“(路人)甲挟来一本两色书”
甲(甲硫氨酸)挟(缬氨酸)来(赖氨酸)一(异亮氨酸)本(苯丙氨酸)两(亮氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)
扩展资料
蛋白质中的氨基酸不仅是机体所需的营养物质,对于某些疾病也有一定的治疗作用。比如谷氨酸作为人体必需的氨基酸之一,就被制成氨基酸原料药,并收录到药典中。氨基酸原料药的数量和种类也在增加。
目前,氨基酸类药物的临床应用主要有补充营养、降低血氨、慢性肾衰以及急慢性肝炎的辅助治疗等。此外,科研人员还发现很多非蛋白氨基酸具有独特的生物学功能,如参与激素、抗生素等物质的合成等。
人体必需氨基酸还被广泛应用在蛋白质食品加工中。有些氨基酸可以对食品强化处理来保证其营养价值,但是需要严格控制和掌握氨基酸的加工条件,这是因为人体对必需氨基酸并非越多越好,而是需要合理摄入。
参考资料来源:人民网-你不得不了解的三个氨基酸小常识