鳕鱼和鲅鱼哪个贵
鳕鱼。
1、鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,市场价格在15到20元一斤。
2、鲅鱼也叫蓝点马鲛,分布于北太平洋西部,马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉,市场价在8到9元一斤。因此鳕鱼贵。
鲅鱼多少钱一斤呢?
; 鲜大鲅鱼一般超过七八斤以上的价位多在四十元左右,而小一点的鲅鱼价格则在二十七八左右;南方新鲜鲅鱼相对价格能便宜十元左右;冰冻鲅鱼价格又比南方鲅鱼下降十元左右,相对价格是最便宜的,口感也是最差的!鲅鱼山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发28.0元/公斤鲅鱼山东省威海市水产品批发市场28.0元/公斤鲅鱼山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场28.0元/公斤
我是青岛人,最近鲅鱼上市叻,想问一下怎么辨别本地鲅鱼和南方鲅鱼,还是本地的鲅鱼价格大约是多少?
昨天看电视说,本地鲅鱼在肚子上有一排黑点,身上的斑点为蓝绿色,太阳照射反光明显
外地鱼肚皮发白,不知是不是真的
价格5斤以上好像是60元一斤
2.5斤是25~30元
鲅鱼多少钱一斤
1.鲅鱼一斤可以卖到5-25元左右。作为海鱼,它主要分布在我国北方的沿海水域中,因此靠海的地方价格比较低,内陆地区则贵一些。挑选这种鱼一定要注意看它的眼睛,新鲜的眼睛发黑发亮,同时它的鱼鳃为鲜红色,如果是冰冻时间很久的,眼睛会比较干瘪,而且鱼鳃会发暗,鱼肉也没有弹性。
2.鲅鱼的大小不同,价格也不一样。一般小的比较便宜,3斤的鲅鱼通产5-8元一斤,长得越大也就越贵,5斤的鲅鱼一斤可以卖25元左右。另外,不同的地区价格也有一定差异,通常沿海的一些地方比较便宜,运到内陆就贵了。这种鱼呈纺锤形,行动敏捷且生性比较爱凶猛,游泳的速度也很快,在我国的渤海、黄海、东海等水域中都有分布。
拓展资料:
鲅鱼怎么挑选新鲜的
1、鱼眼:鱼眼是最容易看出鲅鱼新不新鲜的地方,新鲜的鲅鱼眼睛发黑,而且黑中透亮。如果是冰冻很久的鱼,它的眼睛就会变白,而且比较干瘪,看上去也不太光亮。
2、鱼鳃:和其它的鱼一样,看鲅鱼的鱼鳃也能判断它新不新鲜。通常新鲜的鲅鱼鱼鳃一般是鲜红色的,但经过冰冻后颜色就会发暗。
3、鱼身:新鲜的鲅鱼肉质也会很鲜嫩,用手指按压的话会感觉到有一定的弹性,而冰冻保存过的鱼往往会失去弹性,按下去的话甚至可能会破裂,鱼身整体不够坚挺。
生活习惯
当今鲅鱼的主要渔场在舟山、连云港外海及山东南部沿海,4至6月为
蓝点马鲛
春汛,7至10月为秋汛,盛渔期在5至6月份。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。在资源充沛的五六十年代,5至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节,太阳摸山前下流网,网浮、标芒绵延十几里,翌日晨起,常有三四千尾,体重三四千克的喜人收获。鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食,其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿,似猎豹追杀猎物,惊恐的小鱼四处逃窜,常有慌不择路而冲上岸边礁石”起排子”,惊现鲅鱼飞身捕食的壮观场景。当值此时,垂钓者乐此不疲,礁石、舷边”甩鲅鱼”,盼上钩。鲅鱼体型较大,吃钩迅猛,钓感挺刺激,而成垂钓者的一大乐事。
青岛城阳八斤左右鲅鱼多少钱一斤?
青岛城阳八斤鲅鱼多少钱一斤;八斤左右鲅鱼,一般是20-23元斤 。。。
如果是在3-5斤左右的,一般是23-25元斤。
(但青岛城阳的鲅鱼根据鲅鱼的大小,价格了约不同)
供参考
鲍鱼10元/3个,梭子蟹20/斤!初秋的青岛生活是谁羡慕了?
秋收的喜悦,青岛梭子蟹一斤30块钱,手掌大鲳鱼12,不挑不拣“买点蟹子吃呀?”。距离十月一假期还有10多天时间,在青岛西海岸新区的武夷山早市上,这里秋收的“硕果”摆满了街头。梭子蟹、大虾、刀鱼、鲳鱼,种类是琳琅满目。南方快运来的梭子蟹30块钱一斤,个头硕大,比刚开海时价格至少便宜了一倍。用老板的话说:“现在吃蟹子,花一份钱买两份货”。你说划算不划算,由于人少,你可以俯下身来,仔细挨个挑选自己满意的蟹子。
“泛蓝光,带鱼鳞的鲳鱼12块钱一斤”。整筐拿货,价格还可以商量。它肉多刺少,口感非常鲜嫩,只有中间一条主骨,银鲳鱼因为都是纯野生,2~3两大小的非常普遍,半斤以上就贵了,一般20~30元一斤,而1斤左右大小的鲳鱼,码头上卸货价格就在80多元一斤,零售都在百十块钱了,一般都是过节送礼巨多,自已吃这样大小的正好。
中秋节后,青岛刮了一场台风,所以今年的青岛没有闷热的“桑拿天”,气温最近骤降了10多摄氏度,仿佛一夜入秋,T恤衫不在适合出门了。早市上购买海鲜的多为当地居民,他们拉着小车,盘点街头上各种小海货,其中10块钱以内的海鲜最受欢迎。
个头较小的鼓眼鱼,青岛人甚是喜爱,没细刺,只有一条大骨刺,如果新鲜味极好,清蒸是首选,但千万别红烧,红烧鲜味跑光光,吃海鲜讲究一个“鲜”。青岛本地鲅鱼、刀鱼、鲳鱼等等,却独爱一种小小的鼓眼鱼,本地古眼鱼泛黄,巴掌大的能卖30多块钱一斤。
这个季节吃海鲜最实惠,尤其是价格给力,堪称比吃青菜还便宜。小黄花鱼5元、虾虎25元、梭子蟹20元、马鮹10元、墨鱼28元。按照以往经验,中秋国庆节的前一周,海鲜价格一般都会上浮,大家买海鲜最好避开这个时间段。守着海边,能吃到新鲜的海鲜,真的是青岛人一件幸福满满的事。随着时间的推移,早市上贝壳类海鲜会随之增多,喜欢海鲜的人可以尽情地大饱口福了。