香草荚的功效与作用 香草荚的作用是什么

香草荚是什么东西？

香草荚（学名：Vanilla planifolia），又称香草、香子兰、香草兰、港澳地区音译作云呢拿，是香草的一种，常用作甜品的香料。该词也指从本植物中提取的、或者人工合成的同种香料。

香荚兰的香味源自其种荚（香荚兰豆）里名为香草精的化合物。鲜豆荚没有什么香味，需要杀青、发酵、烘干、陈化等加工过程，然后才发出浓郁香气。上一年的11月份收获鲜豆荚，要到次年的5月才能完成加工过程，形成成品上市。

扩展资料:

历史:

香荚兰原产于墨西哥埃尔塔欣地区，西班牙殖民者荷南·科尔蒂斯将其带回欧洲。1841年之前，墨西哥是世界上唯一的香荚兰种植地，因为香荚兰需要一种特定的蜜蜂Melipona授粉。

1841年，马达加斯加一位12岁的奴隶发明了人工为香荚兰授粉的方法。现在，马达加斯加已经是世界最大的香荚兰出产国。

用途:

常在西式甜点中作为调味料。种荚使用酒精浸泡处理后，可提汲取植物本身的香草精。主要用来当作沐浴或身体的芳香剂。适用于护肤产品。

参考资料来源:百度百科-香草荚

吃香草荚的好处有哪些

吃香草荚的好处有哪些

吃香草荚的好处有哪些？香草荚估计很少人知道，香草荚原产美洲，后面逐渐传入中国主要作为一种香料。香草荚不仅仅是外用，其实还是可以食用的，香草荚经过加工可以加入食品。下面就带你了解吃香草荚的好处有哪些。

吃香草荚的好处有哪些1

1、补充营养

香草荚是因为营养价值极高的存在，它不但含有大量挥发油和芳香类物质，还含有丰富维生素和多糖以及多种对人体有益的氨基酸，人们食用香草荚以后能尽快把它含有的丰富营养吸收，可促进身体代谢，也能增强人类身体素质，并能提高人体健康水平，对维持人体健康有很积极的作用。

2、开胃消食

香草荚是一种能开胃消食的健康食材，它含有的`挥发油和芳香类物质，在被人体吸收后能加快唾液胃液分泌，会让人有种胃口大开的感觉，能有效增加人类食欲，可预防缓解人类的食欲不振，香草荚含有的有效成分进入人体内部后，还能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，提高他们的消化功能，能加快他们对人体内食物的消化与吸收。

3、美容功效

香草荚还具有超强的美容能力，人们把它提纯成精油以后，能直接涂抹在皮肤表面，能消灭皮肤表面的敏感菌和真菌，可阻止痤疮和青春痘出现，另外用香草荚制成的化妆品在涂抹肌肤后还能滋养细嫩肌肤，能防止皱纹生成，能让人类皮肤保持爽滑细嫩的年轻状态。

4、镇静安神

镇静安神，调节人类情绪也是香草荚的重要功效，用它提纯的精油在做香薰后能让人类身心得到深度，放松会让人类焦虑抑郁和烦躁的情绪尽快好转，另外人们用它煮水泡澡或者泡脚也能让身体吸收一些有效成分，能放松身心促进体力恢复，这种情况下人体疲劳症状会很快减轻或者消失。

大家知道香草荚的具体好处，也能在今后生活中更好的去利用它，会让香草荚的养生保健功效得到更好的发挥。

吃香草荚的好处有哪些2

香草荚的营养成分

尽管香草荚甚少被大家独立所品味，但却通常是很多商品的最佳配角。在各式各样健康饮品、西式糕点中它让味儿更加柔美，乃至变为各食品生产厂家的独家代理祖传秘方之一。而广泛大家孰知的是百里香的冰泣淋、可口可乐、朱古力、现磨咖啡。

香草荚的作用与功效

当镇静药，放几支香草荚豆荚在玻璃瓶里。针对自然环境中的噪声与躁动不安可以用芳疗来宽慰绷紧的神经。医治嘴巴软食的烫伤，滴少量香草荚油在您的嘴巴能够 止痛。

香草荚的作法

牛乳百里香戚风蛋糕佐野大樱桃鲜奶油

食物：鸡蛋黄3个、白砂糖20克、食用油50克、低筋粉80克、纯天然香草荚1根、蛋白质4个、白砂糖50克、柠檬水少量。

作法：

1、分离出来鸡蛋黄蛋白质。香草荚割开取籽，与鸡蛋黄和鸡蛋黄糊内的白砂糖使用量一块混和打撒;倒进食用油，用电动打蛋器迅速拌和，直至完全翻拌;

2、添加牛乳翻拌;低筋粉筛粉到鸡蛋黄糊内，用电动打蛋器翻拌5、蛋白质内滴进少量柠檬水;

3、分三次添加白砂糖(蛋白质糊内的白砂糖使用量);打进能拖出锥形斜角时(偏干性发泡)终止再次消磨;用刮板刮出1/3做好的蛋白质到鸡蛋黄糊内翻拌;

4、再将翻拌后的鸡蛋黄糊倒进蛋白质里;搅拌匀称;从高空倒进到戚风蛋糕模内，刮平表层，在桌面上轻震两下，震出大汽泡。

5、电烤箱提早加热180度，烤30-35分钟。公布后马上脱模，留宿后再出模。

香草豆荚有什么作用与功效？香草豆荚有何妙用？

可以提高睡眠质量，预防缓解失眠，还可以使心情变得更愉悦嗯，可以让肝火消去，镇静安神。

香草荚怎么用？

香草荚的用法：

1、食用应用：

人们利用芳香植物作为香料，战国时即用之蒸肉，掺饭食和浸酒以增进香味；还可以直接作为蔬菜水果食用，及做天然防腐剂加入到食品中。

2、美容应用：

从芳香植物提取出精油进行美容护肤。

3、景观应用：

在园林中可以用一种或几种芳香植物构成一个相对独立的景观，发挥出芳香植物的特色。

4、其他应用：

利用芳香植物挥发出的芳香物质，把它们运用于特定的环境中起到一些特殊功效。如水仙、柠檬、茉莉等植物的挥发性物质有助于减轻大脑疲劳，则可以在办公区有意识地栽植这类植物，有助于提高工作效率。

松柏类的芳香物质可以杀死大量细菌，则可以在一些人活动频繁地种植这类芳香花木，如在人群聚散的广场旁等。以改善环境，提高空气质量，还可以利用香味烘托意境、气氛，引导游人等。

在公园的安静休息区中种植兰花，其幽香会更衬出公园之静谧，使人们更深地感受到置身世外，远离尘嚣，心旷神怡，更加放松身心。

注意事项：

香草是活的植物，因此栽培时必须时时加以照顾才能生长良好。照顾时，要先观察植物的状况，再采取适当的作法。如浇水时要等土壤稍干后再浇，以免根部窒息而死。

一些叶片肥厚的种类也不要浇太多水，适度的干燥有助于植株发育，收获或修剪时，不要一次剪太多，以免刺激太大，新芽长不出来而死。

在快速生长时期，施一定量的有机肥，浇水时肥分渗入根部吸收，有助于生长发育良好。只要随时注意它的生长状况，每个人都可试着在家种植，增加生活情趣。