白芝麻价格 白芝麻价格行情

哪里产的白芝麻好？

  白芝麻在我国多省市均有种植，在我国的河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省都有大规模种植，其中云贵高原生产的白芝麻色泽好，口感好，是当佐料的上好选择。

  白芝麻一般在秋季上市，也就是8-10月份陆续上市，白芝麻含油量比较高，而且还富含多种矿物质以及抗衰老性因子，长期食用能增加皮肤的抗氧化性。

不同白芝麻产地

河南白芝麻

  河南白芝麻一般8月份上市，亩产量可达1000kg多，价格在5-8元/斤，河南的白芝麻色泽好，摸上去质感光滑，可以榨油也能食用。

山东白芝麻

  山东白芝麻通常在8-9月份上市，价格在3-5元/斤左右，管理好每亩800斤产量，山东的白芝麻营养价值高，颜色为深白色或者土黄色，保健效果佳。

湖北白芝麻

  湖北白芝麻通常在7月份就可以上市了，上市后的价格在6元/斤左右，湖北白芝麻色泽沉淀好，含油量高，每粒芝麻粒含有0.50%率的油。

四川白芝麻

  四川白芝麻一般在9-10月份上市，价格在5-10元/斤，四川芝麻种皮薄，后期食用口感好，而且食用后唇齿留香，十分美味。

江西白芝麻

  江西芝麻产量不高，晚熟，一般在9月份就有上市，江西的白芝麻色泽白皙，颗粒饱满，摸上去有些硬硬的，直接吃的话，一嚼就化。

现在国内白芝麻市场价

花岗岩：芝麻白，没有市场价，这是各个地方开采的成本，工厂内工人的工资和税收来决定的。并且材料质量等级不同，价格也不同。我厂芝麻白A料的价格是：2.5厚，39元，1.8厚36元。具体问题可以百度我名字。

现在白芝麻多少钱一斤?

现在白芝麻的价格，在商务部新农村商网上查看，大概是每公斤15元左右，也就是说大概7.5元一斤的样子。但不同品牌质量的芝麻，价格也是不同的，但总体价格相差并不大。

熟香油怎么弄

食材：芝麻，

第一步：准备1斤白芝麻，白芝麻现在网上价格是12块钱1斤。把白芝麻用水清洗一下，一是为了洗掉灰尘，二是能防止芝麻炒糊。清洗干净后控干水分，

锅中不用加油，把白芝麻放入锅中，开中火慢炒，开始的时候有水分，炒3-5分钟，水分就炒干了，继续开中火，用铲子不停翻炒，炒至芝麻微微发黄有香味的时候，芝麻就熟了，这个时候，芝麻可以做芝麻酱了，但是做芝麻香油还不够，还需要继续炒，

锅铲要不停翻炒，防止芝麻炒糊，炒到白芝麻泛黑快要炒黑的时候，就可以i了，关火盛出放凉，

第二步：黑芝麻晾凉后，我们把它放到破壁机里面打碎，打成芝麻酱的状态，

打成芝麻酱后，倒入一个较大的盆中，

然后加入开水，1斤白芝麻加入0.85两的开水，白芝麻和开水的比例是1比0.85。

遇到热水的芝麻酱会变得浓稠，用打蛋器一直搅拌，慢慢的，里面的芝麻油就会浮上来，这种方法在民间叫做“水代法”，

远远的，我们就可以闻到芝麻油的香味，非常好闻。静置一会儿，再用勺子轻轻的拍打一下，这样能加速芝麻油浮上来的速度，油浮上来的时候，我们就可以用勺子轻轻的把油舀出来，用滤网过滤一下，芝麻油就会更纯净了，开始舀出来的芝麻油比较浑浊，静置几天后，芝麻油就会变得非常清澈了

黑芝麻多少钱一斤?

2021年芝麻价格受种植面积影响很大，芝麻价格上涨明显，市场走货一般。

现在全国的二级黑芝麻10.4元一斤，上海一级白芝麻9.2元一斤，一级黑芝麻11.8元，广西柳州精选白芝麻14元一斤，精选黑芝麻13.元一斤，安徽宿州二级白芝麻10.8元一斤，蚌埠一级白芝麻12元一斤，江苏无锡产二级白芝麻9～10.2元一斤。

就今年芝麻的生产情况来看，品质好的芝麻供应减少，导致价格迅速攀升，而且芝麻供不应求的情况难以改变，短期内芝麻价格很难出现下跌。

黑芝麻的好处

1、美容养颜、延缓衰老：黑芝麻富含维生素E，每百克含量达到50mg，维生素E是体内较强的抗氧化剂，可有效清除机体自由基，起到美容养颜和延缓衰老的作用；

2、补钙：黑芝麻含钙量非常丰富，黑芝麻中的钙含量每百克达到780mg，是牛奶的7倍之多，故黑芝麻也是很好的补钙食物；

3、黑芝麻还有养发和黑发的作用。

因黑芝麻中的脂肪含量非常高，如过量食用造成能量超标，会引起肥胖以及血脂代谢紊乱。

黑芝麻，白芝麻哪个贵，哪个营养更高

从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E，黑芝麻和白芝麻的脂肪含量不相上下；有利于软化血管，降低胆固醇。对预防或缓解高血压有益；

中医认为，色黑入肾。故多以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠、乌发等功效，适用于身体肾亏的诸多病症，如便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。 芝麻油含有麻油酸，故具特有香气。香能舒脾。

黑芝麻、白芝麻的价格相差不大。有些地方（例如深圳布吉农贸市场）黑芝麻更便宜些。当然，都是黑芝麻，品质不同价格也不同。