氨基酸s 氨基酸是酸性还是碱性

生物1.为什么氨基酸中的S主要存在于R基团上，如果氨基酸结合生成好几条二硫键，R基团上又刚好没有呢？2.

因为氨基酸是有通式的,一个氨基酸上的一个c连四个基团，一个氨基一个羧基一个氢离子,至于区分不同的氨基酸就是靠r基,r基可以是任意基团,而氨基和羧基上没有s,所以氨基酸的s主要存在于r基上。

至于第二个问题我没太明白你想表达什么,氨基酸结合有二硫键那么r基上就一定会有s,这一点是肯定的。

核酸中的p存在于磷酸中这句话是对的,一个核酸由一分子五碳糖,一分子碱基和一分子磷酸组成,p是存在于磷酸中的。

氨基酸中s元素的形成

（1）由以上分析知，题图中的A表示C、H、O、N，C表示多肽（肽链）；B表示构成蛋白质的基本单位氨基酸，其结构通式是 ． （2）由氨基酸的结构通式可知，氨基酸中的氨基一定含有氮元素；多数蛋白质中含有S，在氨基酸中S存在的部位是R基． （3）由以上分析知，题图中的B是氨基酸、C是多肽（肽链），由氨基酸形成多肽的过程叫脱水缩合，此过程失去的水分子中，氢来自于氨基和羧基． 故答案为： （1）C、H、O、N 　多肽（肽链）　 （2）氨R基 （3）脱水缩合 氨基和羧基．

21种氨基酸中含有s元素的是

A、构成除蛋白质的基本元素是C、H、O、N，由题干信息知该蛋白质分子还含有S，A正确；

B、构成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有两种氨基酸含有S，若某一蛋白质分子含有1个S原子，则该蛋白质分子最多由20-1=19种氨基酸构成、完全水解后最多可以得到19种氨基酸，B错误；

C、每种蛋白质分子是由一条、两条或多条肽链组成的，C正确；

D、该蛋白质分子中有“N-C-C-N-C-C-…”的重复结构，D正确．

故选：B．