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回答乙烯利催熟剂对人体没有危害。乙烯利是效植物生长调剂剂,具有促进果实成熟的作用。使用乙烯利只是运用其溶水后散发的乙烯气体催熟,加速自熟,乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是化学作用过程,不产生任何对人体有毒害的物质。