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甘蓝与卷心菜的区别

  甘蓝与卷心菜的区别

  回答甘蓝和卷心菜没有区别,它们是同一种蔬菜,只是各地的叫法有所差异。甘蓝别称卷心菜、包菜、花菜、大头菜等,植株较为矮壮,外层颜色一般为绿色或灰绿色,其基生叶质厚,层层包裹成球状体,形状为扁球形,球茎一般为乳白色或淡绿色。

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