氨基酸螯合铜的作用 氨基酸铜络合物的作用

铜制剂到底是做什么用的

铜制剂是杀菌剂，主要用来控制或杀死水系统中的微生物——细菌、真菌和藻类。

这是一种保护性杀菌剂，在病原微生物没有接触植物或没浸入植物体之前，用药剂处理植物或周围环境，达到抑制病原孢子萌发或杀死萌发的病原孢子，以保护植物免受其害。

铜制剂主要有波尔多液，铜氨合剂等。

波尔多液有效成分为碱式硫酸铜，可有效地阻止孢子发芽，防止病菌侵染，并能促使叶色浓绿、生长健壮，提高树体抗病能力。该制剂具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生抗性、对人和畜低毒等特点，是应用历史最长的一种杀菌剂。

扩展资料

铜制剂是最古老的杀菌剂品种之一。早在1807年人们就发现了铜制剂（主要指硫酸铜）的杀菌活性，因为其在真菌、细菌病害防治中，尤其在细菌性病害方面效果显著，被广泛应用于农业生产中。

铜类杀菌剂为多位点的作用机制，主要通过与病原菌中带-SH的氨基酸螯合，使其变性从而阻碍和抑制代谢导致病菌死亡。而这些氨基酸为病原菌所必需，且又是多位点，故不易发生抗性。使用铜制剂后，就等于在植物表面提供了一个含水铜的来源库。含水铜的浓度、释放速度决定着铜制剂的植物毒性和持效期。

铜制剂的持效期浓度1mg/l的含水铜就足以杀死葡萄霜霉病菌，而浓度超过10mg/l则可能产生植物毒性。所以持效期的长短取决于在此浓度区间制剂释放含水铜的时间。通常由以下因子决定：

（1）制剂中能够转化为含水铜的比例：有些铜制剂，虽然铜的含量高，但转化为含水铜的比例低， 所以铜的含量高不一定持效期长。

（2）制剂释放可溶性铜的速度：如果两种铜化合物转化为含水铜的含量相同，那么释放可溶性铜的速度越快，持效期越短。

（3）制剂释放可溶性铜的浓度：其它条件相同，释放的可溶性铜的浓度越大，持效期越短。

参考资料来源：百度百科–杀菌剂

参考资料来源：百度百科–波尔多液

为什么猪饲料中要加大量的铜

铜是仔猪生长发育不可或缺的微量元素，铜元素是饲料原料中自然存在的微量元素。在动物体内，铜存在于酶和骨胶原中，不仅参与血红蛋白和红细胞的合成，还对生殖功能和心脏功能产生作用。此外，有研究显示铜元素能抑制肠道有害微生物菌群，促进有益微生物菌群的生长，改变肠道微生物结构，从而促进机体生长。通常，饲料中添加的铜源是硫酸铜或碱式氯化铜，这是养猪户都了解的一件事。甚至一些养猪户认为，铜在饲料中添加越多越好，铜添加越高，饲料的消化率越高，仔猪生长越快。因此，都希望饲料中铜元素多添加一些。其实，这种认识是错误的。科学研究表明：猪日粮中长期使用高铜会导致猪机体慢性中毒、组织残留增多和资源浪费，更重要的是铜元素经粪便大量排出后，给当地的土壤和水系造成严重污染。用重金属污染过的猪粪、土壤和水源种植作物时，对作物以及使用这些作物的人和动物都存在威胁， 造成严重环境问题，阻碍了农业可持续发展。另外，调查还表明，猪粪便中的铜等重金属元素的含量与饲料中的铜含量呈正相关，猪对无机微量元素的吸收率较低，如动物对硫酸亚铁中铁的吸收率一般只有5%～30%、对硫酸铜中的铜吸收率仅为5%～10%。当饲料中铜水平由20ppm增加到100ppm时，其随粪便排出量增加7.9倍。所以，科学、规范的使用铜源添加剂是饲料业和养猪业可持续发展的唯一选择。

那么，如何添加铜才是科学的呢?科研人员通过实验给出了答案。实验是这样进行的，科研人员选用了264头体重体况相近的35日龄杜长大断奶仔猪，随机分成4组，每组3个重复，每个重复22头仔猪。四个组中一个组以试验场正常使用的玉米豆粕基础日粮为食，其它A、B、C三组分别以氨基酸螯合铜、小肽螯合铜等有机微量元素配制的低铜复合微量元素添加剂替代基础日粮中的无机微量元素。四个组都是采用养猪场原来的饲养管理方法，但是在饲养的不同时间对调整铜添加方式的三个组猪的体重、粪便、血液进行样本采集和处理。通过样本测定，数据处理和分析，发现调整铜添加方式的实验组的猪粪便中含铜量、血清中含铜量比没有调整铜添加方式的对照组，显著降低，而且，调整铜添加方式的实验组的猪长得更快。

螯合铜的理化性质与作用如何？其用法与用量怎样？使用时要注意哪些方面？

【理化性质】螯合铜，暗蓝色液体，相对密度1.21（25℃），20℃以下易溶于水、异丙醇和甲醇。【作用与用途】杀藻剂，它可阻碍水藻的光合作用，使全池中的丝关藻和浮游藻等不能合成本身所需要的营养成分而死亡。【用法与用量】全池泼洒，使水体中浓度达0.4～1.2克/米3。【注意事项】（1）如果鱼的体质较弱，应慎用螯合铜。

（2）池塘中若氨及亚硝酸盐浓度较高，或其他原因而引起水质不良时，应先改善水质后再使用本品。

（3）投药后需及时充气增氧，以防止藻类死亡而导致缺氧现象发生。

饲料中的铜元素如何添加最合理

在动物体内，铜存在于酶和骨胶原中，不仅参与血红蛋白和红细胞的合成，还对生殖功能和心脏功能产生作用。此外，有研究显示铜元素能抑制肠道有害微生物菌群，促进有益微生物菌群的生长，改变肠道微生物结构，从而促进机体生长。通常，饲料中添加的铜源是硫酸铜或碱式氯化铜。随着科技的发展，人们发现氨基酸螯合铜中的铜离子与氨基酸配位体之间以共价键结合，其分子内部的电荷趋于中性，氨基酸螯合铜的化学性质非常稳定，吸收利用率高，促进动物机体蛋白质合成。采用螯合态铜按照微量元素平衡技术配制低铜日粮(铜含量23～36ppm)更科学、更合理、更环保。