氨基酸什么样子 氨基酸长什么样

什么是氨基酸，其结构特征是什么

氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。

结构特征：

1、每种氨基酸分子中至少有一个氨基和一个羧基

2、都有一个氨基和一个羧基链接在同一个碳原子上

3、各种氨基酸之间的区别在于r基（侧链基团）的不同

氨基酸是什么？

氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。功效与作用：养肝护肝、提高免疫力、增强记忆力。

“氨基酸”的缩写符号是什么？

1、Gly缩写：G，甘氨酸 亲水性，分子量：75.07

2、Ala缩写：A，丙氨酸 疏水性，分子量：89.09

3、Val缩写：V，缬氨酸 疏水性，分子量：117.15

4、Leu缩写：L，亮氨酸 疏水性，分子量：131.17

5、Ile缩写：I，异亮氨酸 疏水性，分子量：131.17

6、Phe缩写：F，苯丙氨酸 疏水性，分子量：165.19

7、Trp缩写：W，色氨酸 疏水性，分子量：204.23

8、Tyr缩写：Y，酪氨酸 亲水性，分子量：181.19

9、Asp缩写：D，天冬氨酸 酸性，分子量：33.10

10、Asn缩写：N，天冬酰胺 亲水性，分子量：132.12

11、Glu缩写：E，谷氨酸 酸性，分子量：147.13

12、Lys缩写：K，赖氨酸 碱性，分子量：146.19

13、Gln缩写：Q，谷氨酰胺 亲水性，分子量：146.15

14、Met缩写：M，甲硫氨酸 疏水性，分子量：149.21

15、Ser缩写：S，丝氨酸 亲水性，分子量：105.095.68

16、Thr缩写：T，苏氨酸 亲水性，分子量：119.12

17、Cys缩写：C，半胱氨酸 亲水性，分子量：121.16

18、Pro缩写：P，脯氨酸 疏水性，分子量：115.13

19、His缩写：H，组氨酸 碱性，分子量：155.16

20、Arg缩写：R，精氨酸 碱性，分子量：174.20

氨基酸长什么样子，比如说有什么样的形状？

氨基酸，是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。