钾肥对大蒜增产作用初探 大蒜对氮磷钾的需求

想给大蒜施钾肥，一亩地应该用多少比较好呢？

大蒜在生长发育期间需要最多的氮肥，每英亩需要约75公斤，磷和钾在中后期最需要的是胎记和膨化期。但是，施用时大部分都是作为基础肥料施用，其他微量元素肥料，特别是钙、硫、锌、硼等也是必需的。种植大蒜时，基肥的选择最好是钾和氮含量高的尼黄基的三元复合肥料、15 ~ 17个硫酸钾复合肥料3个，或者大蒜专用复合肥料。每英亩150到200斤之间可以。据说有机肥是氮磷钾的三大元素，肥料的含量不高，但丰富的中微量元素和有机质，特别是在这里的死性土壤环境条件下，种植大蒜需要重新施用有机肥。每英亩通常选择自己家里制作的3500斤左右的农家肥料(养羊和养猪的个别农户也有使用这种有机肥料的条件)。像我这样种植大蒜的大人们通常选择收获每亩成品的有机肥250斤左右。

大蒜对有机质丰富的有机肥反应好，增产效果明显。整个生育期吸收的氮较多，钾次之，磷最少。大蒜对矿物质营养要求高，每生产1000公斤的新鲜大蒜必须从土壤中吸收14.8公斤纯氮、3.5公斤磷、13.4公斤钾，吸收率为4.233601:3.8。氮缺乏对产量的影响最大，磷缺乏其次，钾缺乏的影响较小。大蒜的苗期和芽期的生长主要取决于种盘储存的营养，土壤中吸收的氮磷钾量很少，因此在施用足基肥料的基础上一般不需要再施肥。

大蒜进入大蒜久了，叶子和大蒜的生长加快，吸收的氮磷钾迅速增加，大蒜的膨胀中期达到最高峰，因此大蒜的拉伸成为秋雨的关键。秋雨的种类以氮肥为主，大蒜膨胀后期叶逐渐枯黄，根老化，吸收能力减弱，吸收能力下降，肥力下降，一般不再秋雨。特别是要控制氮肥的施用。否则，可能会出现大蒜的裂纹和酸板。

大蒜属于稀有作物，但不忌山羊。在同样的条件下，氯化钾的肥料比硫酸钾长得好，大蒜也膨胀。但是，长期使用氯化钾复合肥料会使大蒜土壤容易固化，影响大蒜的质量和商品价值，因此，对于使用硫酸钾和氯化钾复合肥料的问题，应结合当地种植习惯，使部分沙质土壤更适合氯化钾的肥料，黏性土壤更适合硫酸钾的复合肥料。同样，如果多年使用同一种复合肥料，每三年就要在硫酸钾和氯化钾复合肥料中进行交换。效果会更好。

种大蒜用硫酸钾还是氯化钾好？

硫酸钾和氯化钾是主要的钾肥品种，硫酸钾含有18%左右的硫元素，呈浅灰色或微黄色。氯化钾含有氯离子，有白色或淡黄色或砖红色，所以有红钾和白钾之称。它俩最大的区别在于一个含硫一个含氯，而含硫的可几乎通用，而含氯的有一定的施用禁忌，如烟草，土豆、芋头等薯芋类，甜菜等十字花科类，及葱蒜类忌氯而喜硫，那么大蒜就最好是用硫酸钾肥。

一，大蒜是喜硫蔬菜

硫是所有植株生长发育不可缺少的主要营养元素之一，它在植株体内的许多功能同氮相似，吸收量同磷差不多，作物只有吸收充分数量的硫后才能高产优质。而大蒜是需硫量较多的作物，如果大蒜缺硫，会直接影响其产量和品质，因为大蒜的生长发育和大蒜素的含量都会受到影响。

在大蒜产区，我们会发现有的蒜农会在蒜地里撒施硫磺，这在一定程度上会补充土壤的硫，从而提高大蒜的产量和品质。

二，大蒜的施肥方法

大蒜对有机肥的反应良好，增产效果明显。它对氮肥的吸收最多，其次是钾，磷和硫较少。

大蒜播种出苗至幼苗期，这个时间段属于自养阶段，也就是它所需要的营养主要来自于种瓣中，从土壤中吸收的很少。因此，在大蒜的播种中，只要你施的基肥充足，一般不需要再用种肥，特别是不要用尿素，硝酸铵等高氮肥，以免烧根，可直接开沟播种。

基肥以腐熟彻底的有机肥为好，不要用未腐熟或腐熟不彻底的有机肥，以免发酵滋生蒜蛆，甚至烧坏种蒜。通常在基肥中加入适量的钙肥，镁肥，硫肥等，也可直接用硫酸钾复合肥，均匀撒施地表翻耕入土。

大蒜进入蒜薹生长期，生长量加大，吸收营养的速度加快，此时是追肥的关键时期，肥料以氮肥为主，配合适量的磷钾肥，或冲施大量元素水溶肥。

大蒜进入蒜头膨大后期，叶片逐渐枯萎，根系逐渐老化，吸收能力逐渐下降，吸肥量逐渐减少，我们这时一般就不再追肥了，特别是控制氮肥的施用，否则容易出现裂头蒜和散瓣蒜。

总之，大蒜是需硫较多的蔬菜，在硫酸钾和氯化钾的选择上，我的建议是用硫酸钾。硫酸钾肥料不但含有大量的钾，又含有丰富的硫。钾对大蒜来说有明显的增产作用，对品质也有明显的改善，而且蒜薹的产量也会随着钾肥用量的提高而提高。硫同样具有增进风味品质，还可提高蒜薹和蒜头产量等的作用。

种植大蒜想要高产，在各个阶段对水肥的使用该如何掌控？

一、种植大蒜怎么施肥

大蒜可以按照土壤肥力的高低于生长时期需肥特点进组合理科学施肥，大蒜施肥可按照以有机肥为主，化肥为辅，以基肥为主，追肥为辅的原则进行施肥，从而保证大蒜在生长过程中所需养分。

1、整地施肥

大蒜在播种之前，可以结合中耕一起施入充足的底肥，每亩可施入农家肥2500-3000公斤左右，氯基复混肥40-75公斤左右及硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰与硫酸铜各1.5-2公斤左右。

2、施入拔节肥

在正常气候下返青期的大蒜不需要进行田间管理，可在拔节期进行追肥，每亩可追施硝基复合肥20-25公斤左右，大约15-20天左右进行第二次追肥，每亩施肥量在20公斤左右。

3、施入分化肥

大蒜在抽苔分化期时，对磷的需求量比较大，因为生殖生长与营养生长一同进行，一般在蒜苔露头时，每亩可追施高磷高钾复合肥15-20公斤左右，注意一定要先融化再进行冲施。

4、根外追肥

一般在晴天的上午11点之前或下午4点以后进行根外追肥，可用普钙2公斤左右或者硫基复合肥1公斤左右混入50公斤水，浸泡12小时左右，然后每亩喷洒其澄清液，在中后期可叶面施肥1-2次左右。

二、种大蒜有哪些需肥规律

1、氮肥：大蒜在鳞茎膨大期需求量比较大，分化期之前对氮肥的需求量占总需肥量的30％，在越冬期需氮量较少。

2、磷肥：大蒜在分化抽苔期对磷肥的需求较大，占总磷量的52％左右，在越冬之前需磷量较少，进入越冬期就更少了，到返青期对磷的需求量慢慢增多。

3、钾：大蒜在鳞茎膨大期需钾量较大，占总钾量的45%左右，返青期需钾量占总钾量的26.7%左右，幼苗期对钾肥的需求量占总钾量的10.5％左右，越冬期需钾量较少。