卷心菜什么时候种？如何正确施肥？
卷心菜学名是结球甘蓝，有的地方叫洋白菜，包菜，圆白菜。它是十字花科云薹属甘蓝种能形成叶球的一个变种，二年生的草本植物。今天给大家分享一下卷心菜的播种时期和正确的施肥方法。
一、卷心菜的播种时期
卷心菜的种植最常见的是秋播和冬播两种形式：
秋播：在7月20日至8月10日播种育苗，苗龄是30～35天，在9月15日前定植，11月至翌年的3月份可以采收上市。
冬播：9月1日～20日播种育苗，10需底定植完毕，翌年2～3月份采收上市。
卷心菜喜欢疏松肥沃的壤土或者是沙壤土，黏重的土壤栽培是不容易获得高产的，卷心菜作为喜肥作物，对于养分的要求苗期至包心前对于氮肥需求量比较多，对磷钾肥的需求量是比较少的，包心开始以后对于磷的需求量增大，钾次之，但是最少的。由于卷心菜的适应性和抗逆性都比较上强，容易栽培，产量高，耐运输，是春夏秋了初冬季节主要的蔬菜品种之一。
二、卷心菜正确的施肥方法
1、基肥
有机肥料，比如人粪尿，猪粪，羊粪，鸡鸭粪等，化肥有尿素，碳酸氢铵，硫酸铵，磷酸二铵，复混肥料等。虽然说卷心菜对于氨态氮肥和硝态氮肥都能够吸收，但是在硝酸盐溶液中生长的比较好，所以说卷心菜也是喜欢硝态氮肥的蔬菜。铵盐在体内积累容易发生氨中毒，要根据土壤酸碱度和栽培形式选择适宜的肥料品种。酸性的土壤应多施碱性的肥料，碱性土壤应该多施酸性的肥料，保护地栽培应该少施容易挥发的氮肥，防止氨对于卷心菜的伤害。卷心菜对钙的吸收量也是比较多，因此钙肥的施用是应该引起特别的注意。
秋季的中晚熟品种，基肥数量应该为春早熟栽培的2倍左右，每亩地建议施入优质农家肥6000公斤，无机氮肥20公斤，过磷酸钙50公斤，钾肥30公斤，追肥要分3次进行，追肥用量大约是氮肥25公斤，钾肥25公斤。
在决定施肥的量时应该考虑当地的土壤肥力及卷心菜品种对肥料的需求情况。要做到灵活掌握，按需施肥。
基肥的施用方法：
有机肥结合耕地一起施用，让土肥充分的混合，这样既有利于改良土壤，又可以防止有机肥过于集中。无机肥以沟施或者是穴施为好，施完后要覆土，这样既可以减少氮素的挥发和损失，还可以降低磷，钾肥和土壤的接触面，从而减少土壤对磷钾肥的固定。穴施或者沟施一般情况下都在定植的时候进行。
卷心菜生产中都是进行育苗移栽，育苗期需要60～70天，保证秧苗长出7～8片叶。卷心菜的幼苗期的养分吸收量不高，但是对缺肥尤其是对缺氮比较敏感，所以在卷心菜育苗的过程中应该因地制宜来调配肥沃的床土。育苗施肥和苗床土配置可以采取下面的方法：选用近3年以来没有种过十字花科蔬菜的肥沃菜园土和充分腐熟的过了筛的有机肥按照2：1比例混合均匀，建议每平方米加三元素的符合肥1公斤。把床土铺入苗床，厚度10～12厘米，在消毒后进行播种。
2、追肥
卷心菜追肥的关键时期是莲座期。北方的保护地是早春栽培，追施莲座肥厚，由于棚室内温度高，通风不良，要防止氮肥过多而导致植株受害或者是氮素的损失。秋季延迟栽培，北方雨水少，土壤保肥性好。追肥可以分3次来进行。
第一次是缓苗肥，可以在定植后7～10天进行，追肥量少，要以速效的氮肥为主，以利于莲座叶的生长，加强同化作用，提高心叶的分化速度。
第二次是莲座肥，要结合浇水，追施速效氮，磷，钾复混肥或者是沼液与化肥间隔交替来施用。追肥的量要大，大约占总追肥量的55%。因为这个时间段时氮磷钾等营养元素最大效率期，对氮，磷，等营养元素的吸收量都可以达到或者是接近吸收的高峰，要注意氮磷钾和微量元素来配合施用，这样既可以减少无用离子的浓度，也可有利钙的吸收，增产效果是最显著的。
第三次追肥是在结球的中期，这样可以保证结球结实提高产量。这时以速效的氮钾肥为主，并配合施入少量的磷肥。到了结球的后期不再追
一般情况下，早熟的春卷心菜从定植到收获只有50～80天，多采用地膜以及小拱棚覆盖栽培，对于地力比较差或者是保肥力差的土壤，还可以在结球的中后期追施1～2次叶面肥（尿素＋磷酸二氢钾），来弥补养分供给不足，确保结球的紧实，防止早衰提高产量。对于中晚熟卷心菜品种，莲座叶比较发达容易徒长，所以说第三次追肥应该放在结球的初期。
应该注意的是无论是什么季节栽培或者栽培方式，追肥后都应该及时的浇水，来加速化肥的溶解，以促进卷心菜对于养分的吸收，充分的发挥肥料的作用，同时，还要防止土壤全盐离子浓度过高而影响钙的吸收。为了保证卷心菜的产品质量，安全性和避免化肥浪费，在收获的前20天，禁止施用无机氮肥。
卷心菜植物的最佳肥料是什么呢？
也许你听说过卷心菜是一种很重的饲料。当种植卷心菜时，需要足够的营养才能长出健康的叶子。不管你是种几株植物还是种一片卷心菜，知道如何给卷心菜施肥是收获成功的关键。
卷心菜肥料基础知识
用有机堆肥丰富园林土壤是提供白菜植株所需养分的最好方法之一。当使用自制的堆肥时，在晚秋或初冬将2到4英寸(5到10厘米)的堆肥放入花园的土壤中。这给了堆肥充分腐烂的时间，这样就为植物在春天提供了宝贵的营养。
可以在花园的土壤中加入化学肥料，代替用堆肥喂养卷心菜。选择一种均衡的肥料，如10-10-10。这可以直接翻到花园的床上，因为它正在为春季种植做准备。建议在给卷心菜施肥前先检验土壤。
测试结果可以用来改良土壤，弥补任何营养不足。卷心菜喜欢pH值为6.0至6.5的土壤，并需要足够的微量营养元素，如钙、镁、硫和锌，以促进生长。
什么时候喂白菜
在室内播种时，一旦卷心菜长出2到4片真叶子就开始施肥。建议使用平衡的(10-10-10)液体肥料，淡堆肥茶或鱼乳剂的稀释溶液。这可以每两周重复一次。
一旦卷心菜移植到预备好的花园苗床上，每3到4周继续施用卷心菜肥料，直到卷心菜开始发芽。避免使用含氮量高的肥料，因为这样会促进叶片过度生长和减少头部形成。
给卷心菜施肥的小贴士
搅拌和施用卷心菜肥时，一定要按照厂家的说明
种植前在土壤中加入缓释的粒状或颗粒状肥料。换一种液体肥料或配施卷心菜植物，把颗粒或颗粒肥料埋在植物内部和周围的浅沟里。大雨可以溶解散落在花园表面的固体肥料。这可能会把高浓度的肥料直接溅到卷心菜上，造成叶子烧伤和植株受损。
在卷心菜开始长头后，避免额外施肥。这可能导致快速生长，导致头部分裂或开裂。在土壤完全干透之前种植卷心菜。不仅卷心菜喜欢湿润的土壤，水也是从土壤中吸收养分的必要条件。
20—20—20的硝酸钾冲释肥能在包菜上使用吗?
能。根据查询硝酸钾冲释肥官网显示20，20，20的硝酸钾冲释肥能在包菜上使用。硝酸钾属于化肥中的复合肥。在日常生活中常见的硝酸钾是一种无色、透明、形状为棱柱状的白色颗粒(或者是结晶性粉末)，其味道较辛辣。
卷心菜还可以施什么肥料
建议你这样试试看：春、夏、秋三个季节均可露地栽培。卷心菜幼苗稍大时，就有了一定的耐寒能力，能忍受较长的-1~2℃的低温及短期-3~5℃低温。以后，可忍受短期-8~12℃低温。叶球生长适温为17~20℃，在昼夜温差较大的环境下，有利于积累养分，结球紧实，25℃以上的温度，同化作用降低，呼吸消耗增加，物质积累减少，生长不良，叶面蜡粉增加，叶球小，包心不紧，从而降低产量和品质。
常规使用蔬菜专用叶面肥(沃叶)：1000-1500倍稀释，就可以，幼苗期加大稀释倍数，中后期，稀释倍数稍稍加大，叶面均匀喷施，7-10天一次。
替代追肥：幼苗期1500倍，中后期1000倍稀释叶面均匀喷施，7-10天一次，整个生长季节喷施2-4次，缺肥地块可适当增加喷施次数。
这样做的好处：控旺促壮：减弱植株顶端优势，防止植株徒长，调节植物内源激素，专门解决卷心菜、青菜等叶菜类作物旺长的现象，增加分蘖，使植株节间缩短，茎秧粗壮，防止倒伏。
注意事项：基肥施足，后期搭配叶面肥和菌肥，效果非常好！
包菜怎么样追肥？
1、施足基肥，白菜生长期长，需要大量肥效长的的优质有机肥，因此大量施用厥肥作为基肥十分重要，一般一亩地厥肥不少于5000千克。在耕地前将60%的厩肥撒在地里深翻入土，耕地前把40%的厥肥撒在地面耙入浅土中，然后起垄。过磷酸钙或复合肥料宜在施厥肥一并条施，每亩用量50到75千克。
2、施好提苗肥，为了保证幼苗得到足够养分，需要追施速效性提苗肥。每亩用硝酸铵4千克或硫酸铵5到8千克，于直播前施于播种穴，沟内于土壤充分拌匀然后浇水播种。
3、发棵肥，莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。发棵肥应在田间有少数植株开始团棵时施入。
一般每亩施入粪尿800到1500千克，草木灰50到100千克，或硝酸铵10到15千克。磷，钾肥各7到10千克。直播白菜施肥应在植株边沿开8到10厘米的小沟内施入肥料并盖上土。移栽的白菜则须采取蹲苗措施。
4、结球肥。
结球期是形成产品的时期，同化作用最强盛，因此需肥水量大。在包心前5～6天试用结球肥，用大量非肥效持久的完全肥料，特别是要增加施钾肥。一般亩施硝酸铵20千克，过磷酸钙及硫酸钾肥各/10～15千克、或粪干1600～2500千克 草木灰50～100千克做结球肥。为使养分持久，最好讲将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8到10厘米深沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部，促进灌水作用，因此又称灌心肥。
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