有机肥腐熟度的计算 有机肥腐熟程度表征

堆肥前如何确定C:N比例。请举个简单的例子。

土壤C/N中，C代表碳元素，N代表氮元素。

碳素是堆肥微生物的基本能量来源，也是微生物细胞构成的基本原材料，堆肥微生物在分解含碳有机物的同时，利用部分氮元素来构建自身的细胞体，氮还是构成细胞中蛋白质、核酸、各种酶类的重要成分，一般情况下微生物每消耗25g有机碳，需要吸收1g氮素，微生物分解有机物比较适宜的碳氮比为25左右，C/N过高，微生物生长繁殖所需的氮元素受到限制，微生物繁殖速度低，有机物分解速度慢，发酵时间长，堆肥腐殖化系数低，堆肥发酵不好。C/N过低，微生物生长繁殖所需的能量来源受到限制，发酵温度上升缓慢，氮过量并以氨气的形式释放，有机氮损失大，还会散发难闻的气味。因此合理调节堆肥原料的碳氮比，是加速堆肥腐熟的有效途径。

有机肥发酵过程中物料成分的调节很重要，其中最关键的影响因素是水分、透气性、物料的碳氮比，水分要调节到50-60%，透气性要良好，碳氮比最好在25-30之间。

举例：猪粪含水量较大70%左右，C/N比20左右。

这类原料以猪粪为代表，含氮量较高但含水量大，含有较多的腐殖质，对提高土壤肥力有很好的作用；其水分含量和C/N取决于是否使用垫料、垫料的类型和数量、管理方式养殖方法以及气候等，通常臭味重。

有机肥腐熟后碳氮比10-15左右。（参考资料：美国康奈尔大学废物管理研究所）

如何判断自己沤制的有机肥腐熟了没有。

有机肥指在人工控制和一定的水分、C/N和通风条件下通过微生物的发酵作用，将废弃有机物转变为肥料的过程。通过堆肥化过程，有机物由不稳定状态转变为稳定的腐殖质物质，其堆肥产品不含病原菌，不含杂草种子，而且无臭无蝇，可以安全处理和保存，是一种良好的土壤改良剂和有机肥料。

发酵主要意义主要有两点：

1、杀灭病原菌、草种等

2、通过矿质化和腐殖化的过程，将有机质转化为植物容易吸收的物质。且改良了土壤质地。

腐熟的有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。

先说说第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。

二次堆肥：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。

相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。

温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。

高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。

最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。

降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。

有机肥腐熟发酵，该怎么做？

有机肥腐熟发酵主要是需要有两个阶段的，第一个阶段就是将有机肥高温腐熟，第二个阶段就是将有机肥陈化。有机肥主要都是由有机物组成的，而有机物都是非常不稳定的，在微生物的工作下逐渐趋于稳定，可以观测其温度的变化判断是否腐熟。

第一个阶段是非常重要的阶段，需要配比正确的原料，有机肥堆在吸收这些高氧之后，温度就会上升，而可以挥发的固体就会减少很多，所以臭味就会渐渐消散，颜色也会发生改变，而暴露在空气中的范围和有机肥堆的水分都是需要严格控制的。

第二个阶段就是温度降低的时候了，高氧的吸收率明显减少，有机肥堆也没有了任何臭味，第二阶段是腐熟必不可少的一个阶段，第二阶段可以让非常难降解的有机物都成功降解，并且又有了新的微生物菌落，有机物腐熟也是需要这些有机物才能够成功，并且还能减少植物本身自带的毒性，还能抑制细菌滋生。

在温度升高的时候，有机肥的温度上升到了四十五度的时候，在这个时期主要还是让其中的糖和淀粉都分解掉，并且还有很多其他因素的参与。

在温度上升到四十五度以上的时候，一些微生物就会被成功抑制，可以溶解的有机物就会被继续分解，而那些非常复杂的有机物也开始被成功分解，在到达五十度左右的时候就只有嗜热真菌和放线菌活动，而温度到达七十度的时候微生物几乎就是不能够生存了。

而腐熟最好的温度是在五十五度，这个温度下很多的微生物都是非常活跃的，有机物也会被非常快速的分解，而其他的物质也会很快的不能在里面生存。在温度降低之后这些微生物又会开始出现，剩下的有机物也进一步分解，之后就趋于稳定状态。

请问一下，有机肥和复合肥哪个好呢？

施用有机肥一般要比复合肥好。

复合肥和有机肥的区别：

1、有机肥：主要指各种动物和植物等，经过一定时期发酵腐熟后形成的肥料（其中包括经过加工的菜籽饼，是没有异味的)。有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质，施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。

2.、复合肥：指含有两种或两种以上营养元素的化肥，具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。