有机肥生产技术标准 有机肥生产执行标准有几种

商品有机肥料的技术标准是什么？

有机肥又称农家肥，主要来自农村和城市可用做肥料的有机物，包括人畜禽粪尿、作物秸秆、绿肥等，经微生物发酵腐熟分解后制成。有机肥来源广泛、品种多，几乎一切含有有机物质并能提供多种养分的物料都可作为有机肥。有机肥料能提供作物养分、维持地力、改善作物品质，实行有机肥料与化肥相结合的施肥制度十分必要。随着农业的发展，工厂化生产有机肥的企业大量涌现，有机肥已超出农家肥的局限向商品化方向发展。

国家已经发布了农业行业标准NY525—2002。商品有机肥料必须按肥料登记管理办法办理肥料登记，并取得登记证号，方可在农资市场上流通销售。有机肥料技术指标见表2-1。

表2-1有机肥料的技术指标（NY525—2002）

项目指标有机质（以干基计），%≥30总养分（N+P2O5+K2O），%≥4.0水分（游离水），%≤20酸碱度，pH值5.5～8.0。

有机肥料中的重金属含量、蛔虫卵死亡率和大肠杆菌值指标均应符合GB 8172的要求。

生物有机肥国家标准？

生物有机肥 指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。

基本信息

中文名

生物有机肥国家标准

生物有机肥

微生物肥料和有机肥效应的肥料

依 据

中华人民共和国农业行业标准

时 间

2012-06-06发布 2012-09-01实施

目录

1简介

   

2生物有机肥

   

3制作方法

   

折叠编辑本段简介

中华人民共和国农业行业标准(NY 884-2012)

微生物有机肥概念:微生物有机肥是有机固体废物(包括有机垃圾、秸秆、畜禽粪便、饼粕、农副产品和食品加工产生的固体废物)经微生物发酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有机肥料

折叠编辑本段生物有机肥

2012-06-06发布 2012-09-01实施

中华人民共和国农业部 发布

折叠制定

本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。

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本标准起草单位:农业部微生物肥料质量监督检验测试中心、中国农业科学院土壤肥料

研究所、广州益元生物科技有限公司技术部。

本标准主要起草人:申望平、沈德龙、李俊、姜昕、陈慧君、曹凤明、关大伟、李力。

折叠适用于

1 范围

本标准规定了生物有机肥的要求、检验方法、 检验规则、标识、包装、运输和贮藏。

本标准适用于生物有机肥。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 8170-1987 数值修约规则

GB 18877-2002 有机-无机复混肥料

GB/T 1250-1989 极限数值的表述方法和判定方法

GB/T 19524.1-2004 肥料中粪大肠菌群的测定

GB/T 19524.2-2004 肥料中蛔虫卵死亡率的测定

NY 525-2012 有机肥料

NY/T 798-2004 复合微生物肥料

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

4 要求

4.1 菌种

使用的微生物菌种应安全、有效，有明确来源和种名，本标准采用广州益元生物科技菌种。

4.2 外观(感官):粉剂产品应松散、无恶臭味;颗粒产品应无明显机械杂质、大小均匀、无腐败味。

4.3 技术指标

生物有机肥产品的各项技术指标应符合表1的要求。

表1 生物有机肥产品技术要求。

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项 目 粉 剂 颗 粒

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有效活菌数(cfu) ，亿/g ≥ 0.20 0.20

有机质(以干基计)，% ≥ 25.0 25.0

水分，% ≤ 30.0 15.0

pH值 5.5~8.5 5.5~8.5

粪大肠菌群数，个/g(mL) ≤ 100 100

蛔虫卵死亡率，% ≥ 95 95

有效期，月 ≥ 6 6

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4.4 生物有机肥产品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指标应符合NY/T 798-2004中4.2.3的规定。

4.5 若产品中加入无机养分，应明示产品中总养分含量，以(N P2O5 K2O)总量表示。

5 抽样方法

对每批产品进行抽样检验，抽样过程应避免杂菌污染。

5.1 抽样工具

抽样前预先备好无菌塑料袋(瓶)、金属勺、剪刀、抽样器、封样袋、封条等工具。

5.2 抽样方法和数量

在产品库中抽样，采用随机法抽取。抽样以袋为单位，随机抽取5~10袋。在无菌条件下，从每袋中取样200~300g，然后将所有样品混匀，按四分法分装3份，每份不少于500g。

6 试验方法

6.1 外观

用目测法测定:取少量样品放在白色搪瓷盘(或白色塑料调色板)中，仔细观察样品的形状、质地，应符合4.2的要求。

6.2 有效活菌数测定

应符合NY/T 798-2004中5.3.2的规定。

6.3 有机质的测定

应符合NY 525-2002中5.2的规定。

6.4 水分测定

应符合NY/T 798-2004中5.3.5的规定。

6.5 pH值测定

应符合NY/T 798-2004中5.3.7的规定。

6.6 粪大肠菌群数的测定

应符合GB/T 19524.1-2004的规定。

6.7 蛔虫卵死亡率的测定

应符合GB/T 19524.2-2004的规定。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的测定

应符合GB 18877-2002中5.12~5.17的规定。

6.9 N P2O5 K2O含量测定

应符合NY 525-2002中5.3~5.5的规定。

7 检验规则

7.1 检验分类

7.1.1 出厂检验(交收检验)

产品出厂时，应由生产厂的质量检验部门按表1进行检验，检验合格并签发质量合格证的产品方可出厂。出厂检验时不检有效期。

7.1.2 型式检验(例行检验)

一般情况下，一个季度进行一次。有下列情况之一者，应进行型式检验。

a) 新产品鉴定;

b) 产品的工艺、材料等有较大更改与变化;

c) 出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;

d) 国家质量监督机构进行抽查。

7.2 判定规则

本标准中产品技术指标的数字修约应符合GB 8170的规定;产品质量合格判定应符合GB/T 1250中修约值比较法的规定。

具下列任何一条款者，均为合格产品

a) 产品全部技术指标都符合标准要求;

b) 在产品的外观、pH值、水分检测项目中，有1项不符合标准要求，而产品其它各项指标符合标准要求。

具下列任何一条款者，均为不合格产品

a) 产品中有效活菌数不符合标准要求;

b) 有机质含量不符合标准要求;

c) 粪大肠菌群数不符合标准要求;

d) 蛔虫卵死亡率不符合标准要求;

e) As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一含量不符合标准要求;

f) 产品的外观、pH值、水分检测项目中，有2项以上不符合标准要求。

8 标识、包装、运输和贮藏

生物有机肥的标识、包装、运输和贮藏应符合NY/T 798-2004中第7章的规定。

折叠编辑本段制作方法

可根据当地的原料进行制作，如城市生活垃圾和各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳、花生壳、锯木屑、谷壳粉、统糠、水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、污泥、糖厂啤酒厂渣泥、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、人动物粪便等废弃物。 发酵肥料操作过程:

1、菌种一般用量为0.2%–0.5%。

2、原辅料:主要物料:水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、污泥、糖厂啤酒厂渣泥、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、人动物粪便等大宗物料。辅料:各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤、稻草、松壳、花生壳、锯木屑、谷壳粉、统糠等干燥、粉碎、高碳即可。

3、原辅料配比:主料∶辅料=5:1-3:1。

4、水分控制在60-65%，手抓物料成团刚好出水。

5、按要求将菌种、主料和辅料全部混合均匀。

6、环境温度15℃以上，一次堆料不少于4方，堆成宽1.5~2米、高0.6米左右、长度不限的堆，并用棍在堆内打通气孔。

7、堆温升至50℃时开始翻倒，每天一次，如堆温超过65℃，再加次翻倒。温度控制在70℃以下，温度太高对养分有影响。

8、腐熟标志:堆温降低，物料疏松，无物料原臭味，稍有氨味，堆内产生白色菌丝。

9、腐熟的原肥:直接使用，生产商品有机肥、生物有机肥、有机无机复混肥、生物有机无机复混肥等。

注意:①视水分多少增减配比，发酵混合物的总水分应控制在60~65%。过高过低均不利于发酵，水过少，发酵慢;水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。水分合适与否判断办法:手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。②如果按每吨添加1公斤尿素或10公斤过磷酸钙发酵效果更好。

有机肥有啥标准？

2021年5月7日，中华人民共和国农业农村部公告第424号文件发布公告：《有机肥料》等153项标准经专家审核通过，现发布为中华人民共和国农业行业标准。其中《有机肥料 》标准自2021年6月1日起实施，其它标准自2021年11月1日起实施。

新修订的《有机肥料 》农业行业标准，增加了产品腐熟度等安全性指标，明确了有机肥料生产原料分类管理目录，细化了包装标识等内容。与修订前相比，修订后的标准更具科学性和实用性，将对有机肥料行业健康发展起到重要的促进作用。

有机肥技术指标

有机肥限量指标

有机肥的标准是什么？

有机肥料新行业标准：

现实施标准为NY525-2012，代替原有的NY525-2011，于2012年3月1日发布 2012-6-1日实施，中华人民共和国农业部发布。

技术指标

有机质分子质量（以烘干基计）45

总养分（氮+五氧化二磷+氧化钾）的质量分数（以烘干基计）≥5.0

水分（鲜样）的质量分数≤30

酸碱度（PH）5.5-8.5

金属指标

单位：mg/kg

总砷(As)（以烘干基计）≤15

总汞（Hg）（以烘干基计）≤2

总铅（Pb）（以烘干基计）≤50

总铬（Cr）（以烘干基计）≤150

总镉（Cd）（以烘干基计）≤3

细菌指标

蛔虫卵死亡率和粪大肠菌群数指标

应符合NY884 的要求。

功能作用

有机肥俗称农家肥，是指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有植物必需的大量元素、微量元素，还含有丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。有机肥在农业生产中的作用主要表现在以下几个方面：

一、改良土壤、培肥地力。有机肥料施入土壤后，有机质能有效地改善土壤理化状况和生物特性，熟化土壤，增强土壤的保肥供肥能力和缓冲能力，为作物的生长创造良好的土壤条件。

二、增加产量、提高品质。有机肥料含有丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物活动，加速有机质分解，产生的活性物质等能促进作物的生长和提高农产品的品质。

三、提高肥料的利用率。有机肥含有养分多但相对含量低，释放缓慢，而化肥单位养分含量高，成分少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产生的有机酸还能促进土壤和化肥中矿质养分的溶解。有 机肥与化肥相互促进，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

ny525-2021有机肥料的标准，有机肥料的特点

回答1、有机肥料技术指标要求：有机质质量分数高于30%，总养分质量分数高于4%，水分质量分数低于30%，酸碱度为5.5-8.5，种子发芽指数高于70%，机械杂质质量分数低于0.5%。2、有机肥料限量指标要求：砷含量低于15mg/kg，汞含量低于2mg/kg，铅含量低于50mg/kg，镉含量低于3mg/kg，铬含量低于150mg/kg，粪大肠菌群数低于100个/g，蛔虫卵死亡率高于95%。

一、ny525-2021有机肥料的标准

1、有机肥料技术指标要求

有机质的质量分数（以烘干基计算）在30%以上，总养分的质量分数（以烘干基计算）在4%以上，水分（鲜样）的质量分数在30%以下，酸碱度为5.5-8.5，种子发芽指数在70%以上，机械杂质的质量分数在0.5%以下。

2、有机肥料限量指标要求

总砷含量低于15mg/kg，总汞含量低于2mg/kg，总铅含量低于50mg/kg，总镉含量低于3mg/kg，总铬含量低于150mg/kg，粪大肠菌群数低于100个/g，蛔虫卵死亡率95%以上。

3、有机肥料生产原料适用类目录

（1）种植业废弃物：主要包括谷、麦、薯类等作物秸秆，豆类作物秸秆，油料作物秸秆，园艺及其他作物秸秆，林草废弃物。

（2）养殖业废弃物：主要包括禽畜粪尿、禽畜圈舍垫料（植物类）以及废饲料。

（3）加工业废弃物：主要包括麸皮、稻壳、大豆饼、花生饼、菜籽饼、油葵饼、芝麻饼、棉籽饼、茶籽饼等种植业加工过程中的产物。

（4）天然原料：主要包括草炭、泥炭、含腐殖酸的褐煤等。

二、有机肥料的特点

1、有机肥料又叫做农家肥料，通常以有机物质(含有碳元素的化合物)作为肥料的均可以称为有机肥料。常见的有机肥料有厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、人粪尿、沼气肥等。

2、有机肥料的特点主要有种类多、来源广、资源丰富、数量大、有机质含量高、营养全面、肥效时间长、后劲足。

3、有机肥料不仅可以为作物生长提供所需养分，还可以保持和提高土壤肥力，改善土壤结构，提高土壤生物活性以及土壤养分的有效性。

生物有机肥国家标准

生物有机肥的国标是NY 884-2012。

有机质含量应该≥40%。有效活菌数每克大于等于0.2亿。水分含量≤30%。pH值要求在5.5~8.5之间，也就是说不能说强酸强碱性的。粪大肠菌群数每克小于100个。蛔虫卵死亡率大于等于百分之九十五。有效期也就是保质期要在六个月或者六个月以上。

再就是检测到的有毒有害重金属，每公斤中总砷含量≤15毫克、总铅≤五十毫克、总镉≤三毫克、总铬≤150毫克、总汞≤两毫克。

这里面并没有对氮磷钾含量做出规定。一般现在国产有机肥都会在包装袋写≥5%。

备注：具体内容可以到农业部官网查看。主要是规定了规定了这些内容。