饭菜埋土里变成有机肥吗 剩菜剩饭埋在土壤里

把剩饭和水果皮，蔬菜之类的直接埋进土里能沤肥吗？

当然可以了.只要腐熟了就好了，不腐熟的这类有机肥会发出臭味和生虫子。对植物不利。如果剩饭中的盐比较多的时候就不要沤肥了，因为盐份太多，对植物的生长也是不利的，只有盐比较少时才可能做肥料使用。

把青菜叶子放到土里会变成有机肥料吗？

把青菜叶子放到土里会变成有机肥料。

有机肥料亦称“农家肥料”。凡以有机物质(含有碳元素的化合物) 作为肥料的均称为有机肥料。包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。

具有种类多、来源广、肥效较长等特点。有机肥料所含的营养元素多呈有机状态，作物难以直接利用，经微生物作用，缓慢释放出多种营养元素，源源不断地将养分供给作物。施用有机肥料能改善土壤结构，协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力。

有机肥具体可以分为以下几类：

一、商品有机肥：

1、工业废弃物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等；

2、城市污泥：比如河道淤泥、下水道淤泥等。

有机肥原料生产供应基地分类大全：蚕沙、蘑菇菌渣、海带渣、磷柠檬酸渣、木薯渣、蛋白泥、糖醛渣、氨基酸腐植酸、油渣、草木灰、贝壳粉等，兼营、花生壳粉等。

二、生物有机肥：

1、农业废弃物：比如秸秆、豆粕、棉粕等。

2、畜禽粪便：比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪；

3、生活垃圾：比如餐厨垃圾等；

有机肥料是指由动物的排泄物或动植物残体等富含有机质的副产品资源为主要原料,经发酵腐熟后而成的肥料。

有机肥有改良土壤、培肥地力、提高土壤养分活力、净化土壤生态环境、保障蔬菜优质高产高效益等特点,是设施蔬菜栽培不可替代的肥料。设施蔬菜栽培常用的有机肥料主要有商品有机肥料和农家肥

剩菜剩饭可以作为泥土（土壤）的肥料吗？

答;

1.

剩菜剩饭可以作为泥土（土壤）的肥料，但不能直接将其倒入泥土（土壤）后作为种植蔬菜的肥料。

2.

既然可以作为肥料，那为什么又不可以直接施入土壤中用来种植蔬菜等作物呢。

这是因为：首先，剩饭剩菜是一种富含碳水化合物如淀粉、脂类、糖分和氮素营养如蛋白质、氨基酸等的物质，这些碳水化合物和含氮物质最容易被土壤中的微生物所利用，并在很短时间内滋生出各种细菌、霉菌。这些细菌霉菌的大量繁殖不但会沾染、侵害蔬菜的等作物的种子，幼苗，导致种子腐烂，幼苗烂根等；其次，细菌、霉菌的大量繁殖还会产生大量的有机酸，短时间内会导致土壤PH值下降，使土壤酸化，会严重影响蔬菜等作物生长；另外剩菜剩饭中的一些物质如食盐、佐料等物质也可能造成对蔬菜不同程度的伤害。

3.

所以，剩菜剩饭如果要作为肥料施用的话，需要在施入土壤前对其进行充分发酵处理，使其中的营养物质通过微生物的充分降解后才能施用。

4.

发酵方法：

1.

厌氧发酵法：将剩菜剩饭集中倒入水泥池中加入体积十倍左右的水，搅拌后让其自然发酵，当其酸味消失，分解充分后可作为液体肥料施入土壤中作为种植蔬菜等作物的有机肥料，发酵过程中注意补充因蒸发降低的水位。

2.

堆捂发酵法：将剩饭剩菜与作物秸秆、或田间土壤按重量1:3-5、1：5左右的比例配合拌匀，加水（含水量60%左右）充分拌匀后

进行堆捂发酵一个月左右，等秸秆或土壤中的残渣分解彻底后作为有机肥施入土壤，堆捂过程中要翻堆3至4次，上下、左右、里外对翻，使之发酵均匀，彻底。

5.

剩饭剩菜作为肥料使用并不是一个合理的选择，除非是不得已的情况下才采用，因为发酵后其中的大量能量会损失掉，从能源利用的角度来说并不科学，首选的方法应该是用于养殖。同时，我们每个公民都应该养成爱惜来之不易的每一份食物，尽量减少浪费。

剩菜剩饭能作为泥土的肥料吗？可以倒入泥土作为土地的营养后种植蔬菜吗？

剩菜剩饭能作为泥土的肥料吗？可以倒入泥土作为土地的营养成分种植蔬菜吗？

理论上当然是可以的，剩菜剩饭等厨余垃圾都是很好的有机肥料，我们把食物吃下去以后，还不是变成粪便，还不是有机肥！

只是，不能直接倒入土壤中，过多的油脂和盐分反而会要了植物的命，所以，现在的湿垃圾，都是要经过处理后才能用做肥料的！