水稻、油菜、甜菜、烟草、棉花等作物缺磷有何症状？怎样防治？
作物缺磷时，植株比较矮小、瘦弱、直立、分枝或分蘖少；叶片变窄，呈暗绿或灰绿色，缺乏光泽；成熟延迟，谷粒或果实变小。不同作物缺磷的典型症状如下：
水稻植株紧束呈“一柱香”株型，叶片及茎为暗绿色或灰蓝色，叶尖及叶缘常带紫红色，无光泽。油菜子叶期就会出现缺磷症状。叶小色深，背面紫红色，真叶迟出、直挺竖立，随后上部叶片呈暗绿色，基部叶片为紫红色或暗紫色，尤以叶柄及叶脉最为明显，有时叶片边缘出现紫色斑点或紫块。分枝少，开花成熟延迟。甜菜植株矮小，叶片细窄，比正常的叶片更为直立，叶色暗绿，有时带红色条纹，缺乏光泽。生长中、后期，叶片由暗绿变为淡绿或黄绿色，下部叶片提早脱落。烟草植株呈簇生状，叶片狭窄、色暗、直立，老叶有坏死的斑点，干枯后变为棕色，烘烤后的烟叶色暗无光泽，生育期推迟，根系发育较差。棉花棉株矮小，叶色暗绿，蕾、铃易脱落，生育期延迟。严重缺磷时，下部叶片出现紫红色斑块，棉桃开裂吐絮差，棉籽不饱满。玉米从幼苗开始，在叶尖部分沿着叶缘向叶鞘发展呈深绿带紫红色，逐渐扩展到整张叶片。症状从下部叶片向上部叶片发展，甚至全株呈紫红色。严重缺磷叶片，从叶尖开始枯萎呈褐色，花丝抽出延迟，雌穗发育不完全，常弯曲、秃尖等。作物缺磷防治的主要措施有①在酸性土壤应增施有机肥料和石灰，山区冷水田和烂糊田需开沟排水，并杜绝侧渗水，以防冷害；②培育壮秧，增强吸收土壤中磷素的能力；③增施磷肥。如作基肥，通常每667米2施过磷酸钙20～25千克；作种肥，过磷酸钙用量为3～5千克，但需先和5～10倍的腐熟有机肥拌匀，再均匀施于沟、穴中，而后播种或移栽。作根外追肥，过磷酸钙的喷施浓度为1%～2%。
油菜缺磷症状及补救措施如何？
缺磷主要症状：缺磷时植株出叶慢，叶片小而苍老，呈暗绿色；根系发育不良，叶片变小、叶肉变厚，根、茎及叶柄呈紫红色，叶色深绿、灰暗，缺乏光泽，花期推迟，茎秆发红。抗逆性减弱，不正常地早熟，籽粒不饱满，出油率低。
补救措施：每亩施过磷酸钙4～5千克或连续喷磷酸二氢钾液2～3次。
种油菜施什么肥料最好
油菜施肥以专用复合肥效果较好。
一、在大田翻耕时，全田撒施复合微生物生态肥料（内含有机质、腐植酸、螯合中微量元素及有益微生物菌），既能增加土壤有机质含量，又能提高土壤通透性。做厢取垄后，直播油菜种子。
二、待油菜出苗间苗后，用微生物菌剂加氯基复合肥（建议配比为23—10—15）兑水，作提苗肥浇油菜苗的根部；
三、越冬时， 用氯基复合肥（建议配比为19-9-18）作腊肥使用，全田撒施；
四、为了提高油菜抗寒能力，结合防蚜虫、菜青虫时，可以使用聚能虎氨基酸中草药营养液进行叶面喷雾1次；
五、开春时，油菜开始抽苔时，结合防病虫和花而不实，再使用中草药营养液进行叶面喷雾1—2次。
油菜的需肥特点：
（1）对氮、磷、钾的需要量较大生产100千克油菜籽需氮素8.8～11.3千克，磷素1.3～1.7千克，钾素7.1～10.5千克。在一定生产水平下，生产相同重量的产品，油菜对氮、磷、钾的需要是水稻、小麦和玉米的3～5倍。
（2）油菜不同生育期对氮、磷、钾的需求不同对氮素的吸收有两个高峰期，即苗期和薹期；油菜薹期吸钾量约占整个生长期的一半，前期缺钾会导致死苗或严重减产，所以油菜花期以前充足的氮、钾素营养是高产的关键。油菜对磷的需求量随个体的增长而增加，不同生育期比较均衡，开花至成熟时需要量占全生育期的一半以上。
（3）油菜对磷、硼肥特别敏感在土壤有效磷含量低于5毫克/千克，油菜会出现明显的缺磷症状，在生长的任何时期缺磷都会对产量造成严重影响。油菜对土壤有效硼的需求量比其他作物高5倍左右，生产上应特别注意施用硼肥。
总的施肥原则是：多种肥料配合施用，氮、磷、钾、硼配合施比单施增产显著。氮肥利用率一般不高，应分次施用，并在初花以前施完；磷、钾肥一般均作基肥集中施用，必要时可以在油菜生长后期进行喷施；对硼肥敏感，应基肥硼肥或在开花前喷施。
油菜怎样施肥，油菜施肥要点
答：油菜是油料作物，有白菜型、萝卜型和甘蓝型3种。白菜型和萝卜型多直播，甘蓝型育苗移植。甘蓝型油菜需肥量多，丰产性能好，产量较高，大多亩产油菜籽140～160千克。油菜生长发育经历苗期、薹期、花期、结角期和成熟期。氮素充足，有效花芽分化期相应加长，为增加角果数、粒数和粒重打下基础；磷素供应及时，能增强油菜的抗逆性，促进早熟高产，提高含油量；增施钾素，能减轻油菜菌核病的发生，促进茎秆和分枝的形成。油菜的苗后期和薹期，是吸收养分和积累干物质的高峰。此时均衡、及时地供应氮、磷、钾等养分，是油菜优质高产的关键。
油菜为十字花科芸薹作物，吸收氮、磷、钾等养分较多。一般亩产油菜籽100千克，需吸收氮（N）6.8～7.8千克、磷（P2O5）2.4～2.8千克、钾（K2O）5.5～7.0千克，N∶P2O5∶K2O平均为7.3∶2.6∶6.3，即1∶0.36∶0.86。如果亩产油菜籽150千克，需吸收N－P2O5－K2O平均为11-4-9（千克）。我国90%的油菜种植面积，是在长江流域及黄河以南等地的冬油菜，本田生育期140～150天，北方多种春油菜生育期短，产量也低，但需肥规律差异不大。
冬油菜是过冬作物，又往往是水旱轮作的旱作物，土壤易缺磷，加上苗期土壤气温低，供磷能力弱，要重视增施磷肥。试验表明，油菜在生产中氮、磷、钾化肥的适宜比例：N∶P2O5∶K2O为1∶0.6～0.8∶0.5～0.6，平均为1∶0.70∶0.55。如果亩产油菜籽150千克，一般需要亩施肥氮（N）15～17千克，N－P2O5－K2O的平均施肥量为16-11-9（千克）。施肥用量还要依据有机肥用量和土壤缺素程度，作适当调整。
施肥方法：①基肥：包括氮肥总量的50%，以及全部的磷、钾肥和农家肥。农家肥用量视肥质好坏而定，一般亩施3～5吨。基肥不足，幼苗瘦弱，即使大量追肥也难弥补。②追肥：分腊肥（苗后期追肥）和蕾薹肥（抽薹中期），每次各占氮肥总用量的25%左右。如果油菜长势弱，可在抽薹初期追肥，以免早衰；长势强，可在抽薹后期，薹高30～50厘米时追施，以免疯长。花期应根据油菜长势决定是否追肥，如果需追肥可在开花结荚期，喷施1%尿素或磷酸二氢钾溶液50～70千克，有较好的效果。
油菜是需硼量较多的作物，对硼反应较敏感，在缺硼的土壤上易发生“花而不实”，即油菜不断开花而不结籽，又称萎缩不实症。硼肥可作叶面喷施或土施。叶面喷施可节省用量，在苗后期和抽薹期各喷一次即可。每次每亩用硼砂50克兑水50千克喷施叶面。注意不要过量施硼，以防产生毒害。在一些地区，油菜还常发生缺硫和缺锌的现象，也应该引起重视。
磷肥有什么作用？油菜为何要多施磷肥？
1.磷肥的作用：磷肥可增加作物产量，改善果实品质，促进早熟。还能促使棉花、瓜类、茄果类蔬菜及果树等作物的花芽分化和开花结实，提高结果率，增加浆果、甜菜、甘蔗以及西瓜等的糖分、薯类作物薯块中的淀粉含量、油料作物籽粒含油量以及豆科作物种子蛋白质含量。
2.磷肥的种类：
磷肥以磷为主要养分的肥料。全称磷素肥料。磷肥肥效的大小(显著程度)和快慢决定于磷肥中有效的五氧化二磷的含量、土壤性质、施肥方法、作物种类等。
根据来源可分为：
(1)天然磷肥，如海鸟粪、兽骨粉和鱼骨粉等。
(2)化学磷肥，如过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等。
按所含磷酸盐的溶解能性分类
(1)水溶性磷肥，如普通过磷酸钙、重过磷酸钙等。其主要成分是磷酸一钙。易溶于水，肥效较快。
(2)枸溶性磷肥，如沉淀磷肥、钢渣磷肥、钙镁磷肥、脱氟磷肥等。其主要成分是磷酸二钙。微溶于水而溶于水2%枸橼酸溶液，肥效较慢。
(3)难溶性磷肥，如骨粉和磷矿粉。其主要成分是磷酸三钙。微溶于水和2%枸橼酸溶液，须在土壤中逐渐转变为磷酸一钙或磷酸二钙后才能发生肥效。
按生产方法分类
根据生产方法又可分为湿法磷肥和热法磷肥。
磷肥施用适量时，能促进作物分蘖和早熟，加强其抗寒能力，提高其产量和质量。
磷肥是以磷矿为原料生产的含有作物营养元素磷的化肥。
磷在植物体内是细胞原生质的组分，对细胞的生长和增殖起重要作用；磷还参与植物生命过程的光合作用，糖和淀粉的利用和能量的传递过程。
3.油菜为何要多施磷肥：
油菜喜磷，对磷的反应很敏感。轻度缺磷的油菜，虽然能抽薹开花，但分枝少，角果少，籽粒不饱满，秕粒多。严重缺磷时，根系生长不良，叶变小，叶片暗紫色、皱缩不能平展，部分植株枯萎死亡。据试验，油菜施过磷酸钙每公斤增产油菜籽0.9公斤，施用钙镁磷肥每公斤增产油菜籽1.2公斤，施用磷矿粉每公斤增产油菜籽0.4-0.6公斤。
油菜对磷的吸收量虽以薹花期多，但从磷肥的利用率和增产效果来看，却以幼苗期施磷。试验研究表明，油菜2叶期前施磷的利用率为17.3%，而抽苔期前施磷的利用率为8.5%，油菜产量仅为2叶期前施磷的27.4%。由于磷能在油菜体内反复利用，因此吸收期愈早，效率愈大。早施磷肥能够提高植株细胞液的浓度，增强抗寒能力，抵御冻害，以保证油菜安全越冬。还可以促进生育期提早，并能提高含油量0.5%-2.4%。
因此磷肥宜早施，以作基肥和种肥施用为佳，或移栽时作定根肥穴施。倘若用作追肥，应该抓紧在5叶期前施用。磷肥用量一般每亩20-25公斤过磷酸钙或钙镁磷肥。严重缺磷的土壤或氮肥用量较多的土壤，应适当多施。油菜根系具有特殊的吸磷能力，一般作物较难利用的磷肥，对油菜都有良好的肥效，因此在酸性土壤上种油菜，可以施磷矿粉一类迟效性磷肥。
油菜该怎么施磷肥呢？油菜磷肥使用注意事项有哪些？
轻度缺磷的油菜，虽然能抽薹开花，但分枝少，角果少，籽粒不饱满，秕粒多。严重缺磷时，根系生长不良，叶变小，叶片暗紫色、皱缩不能平展，部分植株枯萎死亡。
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