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回答黄秋葵可以大棚种植,所以冬天有,但数量较少。黄秋葵一般是在每年的3-4月种植,5-9月收获,采收期较长,为60-100天,所以在夏季和秋季时,市面上数量较多,可烹饪成黄秋葵炒蛋、凉拌黄秋葵等菜品。