## 厨房的肥料:我的零成本堆肥小实验
说起这个厨房肥料,还得从我妈的花花草草说起。老太太退休后迷上养花,家里的阳台都快成小花园。一开始我是没当回事儿,直到有一天,她跟我抱怨说花土越来越贵,肥料也得经常买,我就琢磨着,能不能自己在家搞点“土肥”,支援一下老妈的“园艺事业”。
说干就干!我先是上网搜一大堆资料,什么厨余垃圾堆肥,蚯蚓堆肥,看得我眼花缭乱。总结下来就是一句话:把厨房里不要的烂菜叶子、果皮啥的,变成花草的营养。
我先从最简单的开始——果皮堆肥。家里每天都要削水果,以前果皮直接扔垃圾桶,现在我可宝贝着。
第一步,收集材料。吃完苹果、香蕉、橙子,皮都留着,切成小块,这样容易腐烂。我还特意把鸡蛋壳也攒起来,敲碎混进去,听说蛋壳富含钙,对植物
第二步,准备容器。我找个不用的塑料收纳箱,底部钻几个孔,透气排水。然后铺上一层土,把切碎的果皮、蛋壳放进去,再盖上一层土。
第三步,浇水和搅拌。保持土壤湿润,但别积水。每隔几天我就用铲子翻一翻,让它透透气,加速腐烂。
刚开始的时候,那个味道,简直!一股馊味,熏得我直皱眉头。我赶紧把箱子搬到阳台上,远离卧室。后来我发现,加点橘子皮能稍微缓解一下臭味。
这个过程挺漫长的。我大概等两个月,打开箱子一看,哇!原来的果皮都变成黑乎乎的泥土!闻起来也没那么臭,反而有点淡淡的土腥味。
一步,使用肥料。我把这些自制肥料掺到花盆里,给老妈的花施肥。老妈说,效果还真不错,花长得更旺盛!
尝到甜头后,我又开始尝试更复杂的厨余堆肥。这回我把菜叶、剩饭剩菜也加进去。
为防止臭味,我特意买个密封的堆肥桶,还在网上学一招,加点EM菌粉,帮助发酵。这回的效果好多,臭味明显减轻。
不过厨余堆肥也有要注意的地方。油腻的东西、肉类、奶制品最好别放,容易滋生细菌。
经过几次试验,我总结出一套自己的“厨房肥料”秘方:果皮、菜叶、咖啡渣、茶叶渣、蛋壳,再加点EM菌粉,密封发酵两个月,就是最好的有机肥料。
我家里的垃圾量明显减少,老妈的花也越长越我也成家里的“御用肥料师”。虽然过程有点麻烦,但看到那些废弃物变成花草的养料,心里还是挺有成就感的。我又开始琢磨着,要不要搞个蚯蚓堆肥,听说效果更