最近琢磨着给家里的菜和花搞点儿“好吃的”，老买化肥也不是个事儿，又贵又不一定真正好前阵子冰箱里有盒牛奶过期，扔怪可惜的，听说这玩意儿能发酵当肥料使，效果还挺神，说是能让土更有劲儿，还能帮着植物长，少生病啥的。我想着反正闲着也是闲着，不如自己动手试试，就当废物利用。
我的捣鼓过程
说干就干。我就把那盒过期牛奶找出来，闻闻，还没坏到家，就是有点儿酸味。找个大点的塑料瓶子，就是那种喝完饮料剩的大可乐瓶，刷干净晾干。
第一步：装瓶
我把那过期牛奶倒进塑料瓶里，没倒满，大概就半瓶多点儿。我看网上有人说加点红糖或者酸奶能发酵得更快，家里正好有上次做面包剩下的点儿红糖，我就抓一小把扔进去，也没称，估摸着放的。又想起来之前做酵素剩点儿引子，也稍微倒点进去，想着多点菌种，发酵应该能更猛点儿。
第二步：加水和封口
纯牛奶太稠，我怕烧根，就往瓶里兑些水，大概是牛奶的一半量，也是毛估估。然后拧瓶盖，这步得注意，千万不能拧死！发酵会产气，拧太紧瓶子容易炸开，那可就热闹。我就稍微拧松点儿，保证气能慢慢跑出来，但外面的杂菌也不容易进去。
第三步：找地方放着发酵
找个角落，太阳晒不到，但又比较暖和的地方，就把瓶子放那儿。有人说要恒温啥的，咱家没那条件，就找个暖和点的旮旯就行。我把它放阳台角落一个不碍事的地方。
等待和观察
接下来就是等。头几天没啥动静，过大概三四天，我晃晃瓶子，能看到里面有小气泡往上冒，瓶身也有点鼓胀感，拧开瓶盖的时候能听到“呲”的一声放气，那味道嘛确实有点儿冲，一股酸腐味儿，不算好闻。
- 每天我都去稍微松一下瓶盖放放气，怕它憋炸。
- 看着里面的牛奶慢慢变得有点分层，上面一层清液，下面沉淀些东西。
- 颜色也慢慢变深点儿。
大概过半个多月，感觉气产得少，味道稳定在一种比较浓的酸味，没那么刺鼻，我就觉得差不多。整个过程没啥技术含量，就是耐心等着。
使用和效果
用的时候可不敢直接浇。这玩意儿肥力猛，直接上肯定烧苗。我是按照大概1份发酵好的牛奶液兑上30到40份清水稀释的，搅和匀。
用在哪儿？
主要浇给我种的几盆小番茄和辣椒，还有几盆月季花。浇的时候尽量沿着盆边浇，不直接淋在根上和叶子上。
效果咋样？
效果不是一天两天就能看出来的。但是我感觉用几次之后，那几盆菜的长势确实精神点儿，叶子颜色好像也绿得更深。特别是那几棵原来有点蔫儿的小番茄，好像缓过来，看着壮实不少。土壤感觉也松快些，没以前那么容易板结。至于说抗病虫害，目前还没看出来，可能用的时间还短。
这回鼓捣“肥料发酵乳”还算成功。虽然过程有点味道，但操作简单，成本几乎为零，就是利用点过期牛奶和耐心。看着自己弄出来的东西对植物有好处，心里还是挺得劲儿的。以后有过期牛奶或者酸奶啥的，我还会接着做，毕竟自己动手弄出来的，用着放心，也算给环保出份力。
添加微信免费咨询
