得，今天就跟大家唠唠我自个儿琢磨并实践这个“肥料五化”的事儿。一开始听到这词儿，啥“五化”的，我也懵一阵，后来解下，大概意思就是把那些农作物秸秆、或者咱们生活里的有机垃圾，通过不同法子用起来，其中一个重要的就是“肥料化”。这不正合我意嘛家里厨房每天都产生不少烂菜叶子、果皮啥的，院子里扫的落叶、剪下来的草，堆着占地方还招小飞虫，扔又觉得可惜，琢磨着要是能变成肥料，那不就一举两得？
说干就干，我这人就是爱捣鼓。第一步，收集原料。也没啥特别的，就是厨房里每天剩下的菜头菜尾、果皮蛋壳（蛋壳我得先捏碎），还有院子里清理出来的枯枝败叶。注意，肉类、剩饭菜那些油腻的玩意儿我一般不往里掺和，怕烧根或者味道太冲。
第二步，处理一下。太大的东西，比如粗点的树枝，我就用大剪刀给它咔嚓咔嚓剪短点，或者干脆用小斧头劈劈。菜叶子果皮啥的，能切碎就尽量切碎，这样后面发酵能快点。这一步挺随意的，没那么严格，就是让它们体积小点，接触面大点。
第三步，开始堆肥。我试过好几种方法：
- 最简单的就是在院子角落挖个坑，把这些垃圾埋进去，一层垃圾一层土，隔段时间翻一翻。但这法子有点慢，而且要是下大雨啥的，容易积水。
- 后来升级，搞个大号的厚塑料桶，底下钻些孔透气排水。然后就像做三明治一样，铺一层十公分左右的垃圾，再撒上一层薄薄的园土或者买来的发酵菌剂（有时候偷懒就直接用点老堆肥里的土），稍微喷点水保持湿润，但不能太湿，手抓一把感觉潮乎乎的又不滴水就行。一层一层往上加，装个七八分满就盖上盖子，但不是完全密封，留点缝透气。
第四步，管理和等待。这是个关键环节，也是个体力活儿。大概每隔一个礼拜到十天，我就得把那桶东西彻底翻腾一遍。用个小铲子或者结实点的棍子，从底下往上翻，把外面的翻到里面去，里面的翻到外面来。目的是让氧气进去，让微生物好好工作。刚开始那段时间，里面温度会升高，手伸进去能明显感觉到热乎乎的，有时候还能看到冒热气，这说明发酵得挺这个过程里得注意湿度，太干发酵慢，就得加点水；太湿容易发臭，就得加点干草或者碎纸板进去吸吸水。气味嘛控制得好就是一股发酵的酸甜味或者土腥味，要是控制不那味道就有点上头。
第五步，熟化和使用。这个过程急不得，得有耐心。根据天气、原料、翻堆频率这些因素，快的话一两个月，慢的话可能要三四个月甚至更久。怎么判断好没？主要是看：颜色变成深褐色或者黑色；原来的垃圾基本看不出形状，都变成松散的、像土一样的东西；闻起来没有臭味，是那种雨后泥土的清香味。这时候，我的自制有机肥就算大功告成。
弄好的肥料，我一般是直接混在菜园土里当底肥用，或者在给花换盆的时候掺到新土里。用自己做的肥，感觉土质确实变松软，种出来的菜、花，长得也精神不少，叶子绿油油的。虽然过程麻烦点，要动手收集、处理、翻堆，还得忍受可能的味道，但看着那些本来要扔掉的垃圾变成滋养土地的宝贝，心里头那成就感，真是满满的。
这就是我实践“肥料五化”里“肥料化”这部分的全过程。至于其他的“化”，像什么饲料化、燃料化那些，我没那条件也没那技术去搞，就专心做好这堆肥造肥的事儿。感觉挺实在，也挺环保的，推荐大家有条件的话也可以试试。
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