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豆子发酵当肥料的注意事项,避免烧苗很重要

得,今天就来唠唠我琢磨用豆子沤肥这事儿。纯粹是自己瞎折腾的记录,给大家做个参考。

为啥想起用豆子?

起因挺简单,就是家里总有些吃不完的豆子,啥黄豆、黑豆,放久就不想吃。扔又觉得可惜,都是粮食。以前也听说豆子有营养,氮肥含量高,对植物正好那段时间琢磨着给阳台那几盆花草弄点有机肥,不想老买外面的,就动心思自己搞点试试。

动手前的准备

我这人动手前喜欢先琢磨下。直接把生豆子埋土里?不行不行,以前试过,那玩意儿在土里发酵会发热,容易把花的根给烧,得不偿失。看网上别人说,最好是先让它彻底发酵腐熟再用。得,那就搞发酵。

准备东西也简单:

  • 过期的干豆子: 我攒一小袋子黄豆和一些黑豆。
  • 大塑料桶: 找个带盖子的大号油桶,刷干净备用,得是不漏气但也不能完全密封那种,发酵会产气。
  • 水: 就用自来水。
  • (可选)红糖或者淘米水: 听说加点这玩意儿能促进发酵,我就顺手加点红糖。

开始折腾:煮豆子、装桶

第一步,我先把那些干豆子用水泡一晚上,让它吸饱水。第二天,直接连水带豆子放锅里煮,煮得烂烂糊糊的。为啥要煮熟?主要是想着煮熟蛋白质更容易分解,发酵能快点,也能杀死一些杂菌。

煮好后,稍微晾凉一点,别太烫手,就连汤带豆渣一股脑全倒进那个大塑料桶里。注意,没装满,大概装桶的三分之二,得留点空间给它发酵产气。然后加大概两三勺红糖进去,用棍子搅和匀。

一步就是盖盖子。这里得注意,盖子不能拧死!不能拧死!不能拧死!重要的事情说三遍。发酵过程会产生很多气体,拧死桶可能会胀裂甚至炸开,很危险。我就把盖子轻轻搭在上面,或者稍微拧上一点点,保证气体能慢慢跑出来就行。

漫长的等待与“特殊”气味

弄好之后,我就把这桶“宝贝”搬到阳台一个不碍事、阳光也晒不太到的角落里放着。接下来的事,就是等。

头几天没啥动静,大概过三四天,开始有气泡冒出来,桶里咕嘟咕嘟的。随之而来的,就是那个味儿……刚开始发酵那会儿,味道确实不太友有点酸臭。所以最好放在通风好、离人远点的地方。

期间我也没完全不管它。大概隔个三五天,我会去稍微晃荡一下桶,让里面的东西混合均匀点。有时候看里面气体好像有点多,就把盖子稍微掀开一点点放放气。

这个过程挺漫长的,具体多久看温度。我那会儿是夏天,温度高,大概一个多月,感觉里面的豆子都变成黑乎乎的糊状,液体的颜色也变得很深,像酱油一样。最关键的是,那个刺鼻的臭味慢慢没,变成一种有点像酱香或者说酸香味,反正不那么冲鼻子。这时候,我觉得应该就差不多发酵好。

取用与稀释:关键一步

发酵好的豆子肥,那可是“浓缩就是精华”,劲儿大得很。直接用肯定不行,保证烧苗!必须得稀释,而且要稀释很多倍。

我是怎么用的?先找个小勺子,撇开上面可能有的浮沫,舀下面比较清亮的肥水。一般就是一小碗(大概100-200毫升?)兑上一大桶水(10升左右),也就是差不多得稀释个50到100倍。这个比例也不是绝对的,刚开始用最好稀释得更厉害点,比如1:100甚至1:200,试试看植物没不良反应,下次再稍微浓一点点。

记住,宁稀勿浓!

施肥与观察

稀释好的肥水,就跟平时浇水一样,沿着花盆边慢慢浇下去,让它渗透到土里。注意别浇到叶子和茎上,特别是嫩叶嫩芽,也容易烧伤。

施肥也不能太频繁,我一般是等盆土干,在正常浇水的时候顺便用这个稀释的肥水代替,大概半个月或者一个月用一次就够,看植物的生长期和状态。长得快的时候多给点,休眠期就停。

用几次之后,感觉效果还是挺明显的。阳台上的那几盆月季、茉莉,叶子明显更绿更大,油亮亮的,开花也多。土看上去也松散油润不少。

总结一下

自己用豆子发酵做肥料,虽然过程麻烦点,有点味道,等待时间也长,但胜在原料便宜(甚至是废物利用),成分天然,心里踏实。效果嘛只要掌握好腐熟和稀释这两个关键点,还是挺不错的。

就是得有点耐心,还得忍受一下那个发酵过程中的气味。如果你家地方够大,不怕这点味儿,又想试试有机肥,那搞这个豆子肥还是挺值得的。我反正现在是常备一桶,轮着用,挺

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