哪种大运河肥料适合我家地？选对型号才能增产增收！

说起这“大运河肥料”，就是我自己瞎琢磨出来的一套搞肥料的法子。也不是啥高科技，就是觉得买的那些肥，劲儿太大，或者用起来麻烦，有时候还死贵。我这人就喜欢自己动手搞点东西，尤其是看着自己院子里那些花花草草，总想着给它们弄点好的“口粮”。

最开始是瞅着厨房里每天都扔不少东西，菜叶子、果皮、鸡蛋壳啥的，觉得怪可惜的。以前老家，我记得我奶奶那时候就经常把这些玩意儿堆起来，沤熟当肥料用，地里的庄稼长得那叫一个壮实。我就想，咱现在住楼房，没那么大地儿，但能不能也弄个小型版本?

捣鼓起来——准备家伙事儿

我先是找个大点的塑料桶，带盖子的那种，底下打几个小孔透气漏水。这玩意儿就是我的“发酵工厂”。然后就是攒料：

• 厨房垃圾：主要是菜叶、水果皮（太酸的比如柠檬皮少放点）、咖啡渣、茶叶渣、鸡蛋壳（这个得弄碎点）。注意，油腻的、肉类的、熟食啥的我就不往里放，容易发臭招虫子。
• 园子里的废料：剪下来的枯枝败叶、草屑啥的。这个是提供碳元素的，能平衡一下厨房垃圾里的氮。
• 一点点土：随便从花盆里或者外面弄点园土，不用多，里面有点微生物，能帮着发酵。

关键一步：把这些东西都尽量弄碎点，特别是大的菜叶、果皮，还有树枝，越碎发酵越快。

开始堆料——我的“千层糕”

这就到实际操作。我一般是这么一层一层往桶里铺：

1. 最底下先铺一层粗点的树枝或者干草，垫起来，方便透气和滤水。
2. 然后铺一层厨房垃圾（绿色的、湿的）。
3. 再铺一层园子里的废料（褐色的、干的）。
4. 再撒上一薄层土。
5. 就这么一层绿一层褐，再来点土，跟做千层糕似的，一直堆到快满。

有个小窍门：保持湿度很重要。不能太湿，也不能太干。感觉就像是拧干水的海绵那样，手抓一把，感觉湿润但不滴水，就差不多。太干就洒点水，太湿就加点干料（比如干树叶、碎纸板）。

耐心等待——时间的魔法

盖上盖子（别盖太死，留点缝透气），然后就是等。这“大运河”的名字也是这么来的，不是说它多厉害，是说这过程得像运河水一样，慢慢流淌，急不得。我大概每隔一两个礼拜，就用个小铲子或者棍子把它整个翻腾一遍，让空气进去，这样发酵得更均匀，也快一点。

刚开始可能会有点味道，但是只要干湿搭配好，翻动及时，后面慢慢就变成一种泥土的清香味。这个过程，根据天气和放的东西，快的话两三个月，慢的话可能要半年甚至更久。等到里面的东西都变成黑褐色、松散的、闻起来像土一样的时候，基本上就算大功告成。

施肥见效——功夫不负有心人

沤好的这个肥料，我一般是两种用法。一种是直接把它拌在盆栽土里，或者在种菜种花的时候当作底肥埋下去。另一种是取一部分出来，加水稀释（大概1份肥兑10份水），然后当液肥浇给植物。我感觉用我自己做的这个肥，植物长得是慢一点，但是叶子更绿，开花结果也更实在，不像用化肥有时候虚胖徒长。而且土质也感觉变好，更疏松透气。

这就是我捣鼓“大运河肥料”的整个过程。没啥技术含量，就是费点功夫和耐心。但每次看到自己沤出来的黑金土，用到花草上看着它们长得欢实，心里那叫一个得劲儿！省钱倒是主要是享受这个过程，感觉挺环保，也挺有成就感的。