肥料发现简史都讲了啥？从农家肥到化肥的演变过程！

最近自个儿琢磨着在阳台种点小葱小蒜啥的，就免不要跟肥料打交道。这一琢磨，我发现这肥料的事儿，还真不是一开始就有的，也是一步步摸索出来的。我就把我自个儿解到的这点过程，给大家唠唠。

最早那会儿，靠天吃饭也靠地里刨食

你想，最开始种地，哪懂什么肥料不肥料的。估摸着就是看哪块地长得就在哪块地多种点。后来有人就发现，有些东西掺和到土里，那庄稼长得就是不一样，壮实！

我琢磨着最早的肥料大概是这样的：

• 地里头的烂草、烂叶子，堆一块儿沤着，时间长埋地里。
• 人，牲口，排出来的粪便尿水，这可是好东西，老一辈都这么说。
• 烧完柴火剩下的草木灰，撒地里也能管点用。

那时候哪有啥科学道理，就是经验，一代传一代，发现这些玩意儿能让地更有劲儿，收成能好点。这就算是最初级的肥料，纯天然，就是费工夫，也攒不下多少。

后来有人开始“憋大招”

光靠那些农家肥，碰上地多种得多，或者地本身就没那么肥，那就不够使。我查点资料，大概是一百多快两百年前，国外有人就开始琢磨，这植物长个儿，到底需要土里有啥玩意儿。

然后就有人搞明白，光有那些杂七杂八的还不够，植物特别需要几种东西，好像叫什么氮、磷、钾之类的。知道缺那就想办法给它补啥呗。

于是就有所谓的“化肥”。 最早好像是英国那边弄出来一种叫“过磷酸钙”的，专门补磷。后来德国那边又挖到钾盐矿，能弄出钾肥。这一下就不一样，能定点给地里补充需要的“营养”。

咱们国家？起步是有点晚

说到咱们自己国家搞化肥，那时间就更靠后。我听家里老人说过，也看些零碎的记录，好像是上世纪三十年代那会儿，才有民族企业家在南京那边建第一个化肥厂，叫啥永利硫酸铔厂，生产一种带“铔”字的肥料，估计就是补氮的。

但这刚起步，量肯定不大，而且那年月兵荒马乱的。一直到新中国成立那会儿，绝大多数地方种地，主力还得是农家肥，就是那些粪、肥、草木灰啥的。

后来国家重视，才慢慢把化肥工业给发展起来。到那化肥种类可就多去，各种复合肥、专用肥，让人眼花缭乱。

这就是我自个儿捣鼓种菜，顺带着解到的这点肥料发展的来龙去脉。从最早的烂草叶子、人畜粪便，到后来发现氮磷钾这些门道，再到工厂里大批量生产化肥，这一路走过来，变化真是翻天覆地。现在种东西方便多，买袋肥一撒就行。不过想想，这背后也是一代代人不断琢磨、不断实践的结果，不容易。