平时就喜欢早上来杯咖啡，提提神醒醒脑。日子一长，家里喝剩下的咖啡渣就攒不少。看着那黑乎乎的一堆，直接扔垃圾桶，又觉得有点浪费，毕竟也是花钱买的咖啡豆磨出来的不是？我就琢磨着，这玩意儿看着跟土似的，能不能拿来给家里养的花草当肥料使？
一开始我也是瞎搞，没经验嘛觉得这不就是天然的东西嘛肯定有营养。就直接把刚煮完还湿乎乎的咖啡渣，一股脑倒进几盆花的花盆里，还在土面上铺挺厚一层。想着这下营养该够。
结果？没过几天，我去看我的花，好家伙！那咖啡渣上长一层白毛，看着就瘆人。而且花盆周围还多不少小黑飞虫，嗡嗡地转悠。最关键的是，那几盆被我“加料”的花，叶子看着有点发黄，蔫蔫的，一点精神都没有。得，这肯定是搞错。
摸索正确用法
这下我可不敢乱来。赶紧上网到处查资料，又问问小区里几个养花特别厉害的大爷大妈。这才知道，原来咖啡渣这东西，不能直接用！说是没经过处理的咖啡渣，在土里自己发酵会发热，容易把花的根给烧坏。而且湿的咖啡渣堆在那儿，可不就容易发霉长毛、招虫子嘛
他们告诉我，咖啡渣是好东西，里面氮元素不少，对喜欢酸性土壤的花特别比如栀子花、杜鹃、茉莉这些。但关键一步是，必须先把它弄熟，也就是发酵腐熟。
我的实践过程
知道门道，我就开始动手实践。过程也不复杂，就是需要点耐心：
- 收集和晾晒： 每天喝完咖啡，把咖啡渣滤干水分，倒出来摊在一个大托盘或者不用的报纸上，放在通风的地方晾干。一定要彻底晾干，不然湿的容易在发酵前就发霉。
- 混合发酵： 等攒一批干透的咖啡渣后，我找来一个带盖子的旧塑料桶。按照一层咖啡渣、一层园土的比例，像做三明治一样铺起来。有时候家里有烂菜叶、水果皮啥的，我也顺手切碎扔进去一起沤。注意土要稍微有点潮气，但不能太湿。
- 密封等待： 把料都装进去后，盖子拧紧，放在阳台角落或者不碍事的地方。这一放，就得等上一段时间。我一般是放个两三个月，期间隔段时间会稍微打开透透气，如果太干就喷点水。
使用效果怎么样
大概过两三个月，我打开桶看看。里面的东西颜色变得更深，闻起来没有那种咖啡的酸味或者臭味，是一种类似森林里泥土的清香味，摸上去也是松散的，温度也跟环境温度差不多。这就说明发酵得差不多。
用的时候，我就把这发酵好的“咖啡土”取出来，不能直接全用这个种花，那太肥。我是把它掺在普通的营养土里，大概占个十分之一到五分之一的比例，用来给花换盆。或者，就在花盆边缘挖几个小坑，把这肥土埋进去，再盖上土。
用这自制的咖啡渣肥料后，效果还真挺明显的。特别是家里的那几盆栀子花和茉莉，叶子明显变得更绿、更亮，长得也比以前旺盛。不像之前直接用咖啡渣那样，反而把花给害。
所以说，咖啡渣确实是个好东西，能当肥料用。但关键就在于不能偷懒，必须先处理，让它充分发酵腐熟。直接倒进花盆，那就是好心办坏事。只要多花点时间和耐心处理一下，这“废物”就能变成养花的好宝贝，也算是物尽其用。
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