可

最近琢磨着家里的厨余垃圾有点多，扔怪可惜的，而且院子里那几块地，土看着也不咋肥沃。就想着，干脆自己动手搞点肥料，弄个能循环利用的，多

着手准备

说干就干。第一步，得找个家伙事儿来装这些东西。我翻出来一个以前不用的大塑料桶，底下打几个孔，透气透水用。你要问我为啥用塑料桶？主要是家里刚好有，而且轻便，挪地方也方便。要是讲究点，用木头箱子或者专门的堆肥桶当然更不过我这人就图个省事儿。

找好桶，第二步就是选地方。不能放屋里，味儿大。也不能放太显眼的地方，不好看。我就把它搁在院子角落里，不太碍事，也方便我往里倒腾东西。

开始堆料

准备工作做完，就开始往桶里加料。这玩意儿讲究个“干湿搭配”。

• 湿料（绿色的）：就是厨房里出来的菜叶子、果皮、咖啡渣、茶叶渣这些。这些东西水分多，氮元素也多，是发酵的主力。
• 干料（棕色的）：就是干树叶、碎纸板、秸秆、木屑啥的。这些东西提供碳元素，能调节湿度，让堆肥透气。

我第一层先铺些粗点的干树枝，垫在最底下，为通气。然后就一层湿料，一层干料地往上铺。大概就是，倒一盆厨余垃圾，就盖上一层干树叶或者撕碎的纸壳子。关键是，别一下倒太多湿的，容易发臭，也别光放干的，那样发酵不起来。每次加完新料，我都稍微用铲子拌一下，让它们接触更均匀。

过程维护

堆得差不多半桶的时候，我就没再继续加新料，让它自己先发酵一阵。期间，最重要的就是翻动。大概隔个一两周，我就用个小铲子或者结实点的棍子，把桶里的东西从底到上整个翻一遍。这活儿有点力气，但是必须干，不然里面的氧气不够，发酵就慢，还可能变成臭烘烘的厌氧发酵。

翻动的时候也能顺便看看湿度。要是感觉太干，就稍微洒点水；要是太湿，黏糊糊的，就多加点干料进去，再好好翻翻。期间确实会有点味道，尤其是刚开始或者翻动的时候，但只要干湿比例掌握勤翻动，味道就不会太冲。

等待与收获

这堆肥不是一天两天就能成的。我这个桶，从开始堆料到感觉差不多能用，大概花三个多月。期间就是重复加料（初期）、翻动、观察湿度。看着那些菜叶果皮慢慢变黑、变碎，成一堆黑褐色的、闻起来有泥土味的松散东西，心里还挺有成就感的。

怎么判断好？就是里面的东西基本看不出原来的样子，颜色是深褐色或者黑色，抓一把在手里，感觉是湿润但不是泥泞的，闻起来没有臭味，是那种雨后森林里泥土的清香味儿。这就成！

使用感受

弄好的肥料，我筛一下，把里面没完全分解的大块挑出来，扔回桶里继续发酵。剩下的细土，我就掺和到院子里的土里，给我的那几棵小菜苗和小花用点。效果嘛感觉还真不错，土明显松软，菜的长势也比之前

自己做的这个肥料，没花啥钱，就是费点功夫，还解决部分厨余垃圾，感觉挺值。以后打算长期坚持下去。