大家今天跟大家伙儿唠唠我最近搞的“肥料菇”!这玩意儿说起来也简单,就是用一些肥料啥的,自己在家种蘑菇,别看名字土,种出来那蘑菇,那叫一个鲜!
起因:
话说前段时间,我不是在家闲着嘛天天琢磨着弄点啥有意思的。刷手机的时候,偶然看到有人自己在家种蘑菇,看着挺好玩的,而且还绿色健康,我就心动!
准备工作:
- 找资料:在网上搜罗各种种蘑菇的教程,看好多,头都大。
- 搞材料:
- 稻草:这个好弄,去附近的农村找点。
- 牛粪:这个费点劲,托朋友从养牛场搞点回来,味道那叫一个酸爽!
- 麸皮、石灰、尿素啥的:这些在农资店都能买到。
- 菌种:在网上买点大肥菇的菌种,说是高温蘑菇,适合夏天种。
堆料发酵:
这可是个体力活!
- 先把稻草铡短,然后和牛粪、麸皮、石灰、尿素啥的,按照比例混合。
- 加水,把湿度调到差不多,用手攥一把,能成团,但轻轻一碰就散开。
- 堆起来,用塑料布盖等着它发酵。
- 中间翻堆几次,每次翻堆都要加水,保持湿度。
- 大概过半个月,闻着没啥臭味,就差不多发酵好。
装袋播种:
把发酵好的料装到塑料袋里,压实,然后把菌种掰碎,撒到料上面,再盖上一层料。每个袋子都扎几个孔,透透气。
培养管理:
把装好袋子的蘑菇料放到阴凉通风的地方,保持湿度。我每天都喷几次水,观察着温度,尽量保持在20-28度左右。
出菇:
大概过一个月左右,就看到袋子上冒出小蘑菇头!那个激动,感觉自己像个农民伯伯一样,辛勤劳动终于有回报!
采摘:
等蘑菇长到足够大的时候,就可以采摘。自己种的蘑菇,吃起来就是香!炒菜、炖汤,都特别鲜美。
经验
- 堆料发酵一定要彻底,不然容易烧菌。
- 湿度很重要,太干不出菇,太湿容易烂。
- 温度也要控制高温菇怕冷,低温菇怕热。
后续:
这回种“肥料菇”虽然有点累,但是看着自己亲手种出来的蘑菇,心里还是美滋滋的。下次我打算再试试其他的蘑菇品种,争取一年四季都有新鲜蘑菇吃!
小贴士:
大家要是也想自己在家种蘑菇,可以先从简单的品种入手,比如平菇、香菇啥的。网上有很多教程,多看看,多学习,肯定能成功!
好,今天的分享就到这里,下次再跟大家聊聊我种菜的故事!