厨房垃圾怎么做肥料？掌握这三个步骤在家轻松堆肥！

大家今天跟大家唠唠我自个儿琢磨厨房垃圾做肥料这点事儿。平时家里做饭嘛总剩下些菜叶子、果皮啥的，扔觉得怪可惜，听说能做肥料，我就动心思，寻思着自己动手试试。

开始动手前的准备

一开始我也没谱，就在网上随便看看，感觉有的方法挺复杂，又是买桶又是买菌种的。我这人怕麻烦，就想找个简单的法子。后来决定，就用最原始的办法，找个容器，把垃圾和土混在一起试试。

第一步，我找个家伙事儿。翻箱倒柜找出来一个带盖子的旧塑料桶，觉得大小还挺合适。怕积水，就在桶底下用电钻打几个小孔，想着能透气也能漏掉多余的水分。

第二步，就是攒料。 这步得注意，不是啥厨房垃圾都能往里扔的。我一般攒这些：

• 削下来的水果皮，像苹果皮、梨皮、香蕉皮这些。
• 择菜剩下的老叶子、菜根，比如芹菜叶、白菜帮子。
• 鸡蛋壳，这个我得特意说下，最好是捏碎再放进去，更容易分解。
• 喝完的茶叶渣、咖啡渣，这些听说挺好的，也收集起来。

但是，有几样东西我坚决不放：

• 剩饭剩菜，特别是有油的、咸的，据说容易发臭，还可能烧坏植物根。
• 肉类、鱼骨头啥的，这个处理不好味儿太大，还招虫子，我嫌麻烦。
• 奶制品也不行。

基本上就是挑那些没油没盐的植物性的东西。

具体咋弄的过程

准备工作做好，就开始正式操作。我的方法特别简单，就是“三明治”大法：

在桶底铺一层土。就是普通的园土，或者以前养花剩下的旧土都行，大概铺个几厘米厚，打个底。

然后，把我攒几天的厨房垃圾倒进去，铺平，别太厚，一层就行。

在垃圾上面再盖上一层土，把垃圾完全盖住。这点挺关键，盖上土能有效减少臭味，也不容易招来小飞虫。

之后就重复这个步骤：一层土，一层垃圾，再一层土……一直到桶快满为止。最上面一层必须是土，把垃圾都盖严实。

弄好之后，把桶盖盖上。我把它放在阳台角落不太碍事的地方。湿度得注意一下，不能太干，也不能湿得像和泥，保持那种潮乎乎的感觉就行。要是觉得干，就稍微洒点水。我大概一两个礼拜会用个小铲子稍微翻动一下，让空气进去，据说这样发酵得能快一点，均匀一点。

等待和收获

接下来就是漫长的等待。这事儿急不得，得给微生物时间去分解那些垃圾。短的话可能一两个月，长的话可能要三四个月甚至半年，主要看天气温度和你放些

怎么判断好没？等到桶里的东西颜色变得很深，像深褐色或者黑色，看起来像土一样松散，闻起来没有原来的酸臭味，只有一股泥土的清香味，那就差不多大功告成。

这些自己做的肥料，我一般是掺在买来的营养土里给花换盆用，或者直接在花盆边上挖点土，埋进去一些当追肥。感觉用这个肥，家里的几盆绿萝、吊兰啥的长得是真挺精神，叶子都绿油油的。

说说

用厨房垃圾做肥料这事儿，真没想象中那么难。关键就是选对垃圾，然后一层土一层垃圾地铺好，盖严实，再就是耐心等待。虽然费点时间，但看着垃圾变成有用的肥料，给花草补充营养，心里还是挺有成就感的，也算是为环保出点力。大家有兴趣的话，不妨也试试看。